Okra (Abelmoschus esculentus) on mielenkiintoinen vihannes. Afrikkalaisessa keittiössä sillä sakeutetaan pataruokia, kun taas ainakin Japanissa se kypsennetään nopeasti niin, että hedelmä säilyy napakkana mutta sille ominainen limaisuus tulee esiin.
Okrassa viehättää myös sen siro ulkonäkö. Kun kiehuvassa vedessä ryöpätyt hedelmät pilkotaan, tulee niiden tähtimäinen muoto kauniisti esiin. Sillä tavoin ne sopivat ruokien lisukkeeksi tai vaikkapa pastan päälle ripoteltavaksi. Kokonaiset palot voi myös grillata. Maultaan okra on mieto ja miellyttävä, kun taas limaisuus jakaa mielipiteitä.
Suomen oloissa okran kasvattaminen on hankalaa, meidän kesämme ovat tälle trooppiselle kasville liian lyhyet ja viileät. Kokeilunhaluinen voi kuitenkin esikasvattaa taimet ja istuttaa ne kasvihuoneeseen. Kasvi jää yleensä matalahkoksi, korkeintaan vajaan parin metrin korkuiseksi pensaaksi.
Oma kokeiluni itse tehdyssä minikasvihuoneessa jäi tosin huomattavasti pienemmäksi, enkä satoakaan ehtinyt saada. Pari kukkanuppua kuitenkin palkitsivat yritykseni.
Suippojen hedelmien lisäksi okrassa ihastuttavat nimittäin sen vaaleankeltaiset kukat, joissa on tumma keskus. Nämä okrat on kuvattu japanilaisella viljelmällä.
![okra_kukka](https://omapiha.info/wp-content/uploads/2016/10/okra_kukka.jpg)
Yksi heinäkuun kivoista puutarhayksityiskohdista ovat valkosatoisina pilkottavat metsämansikat, jotka johdattavat ajatukset kasvimaailman monimuotoisuuteen. Niiden kasvusto vihannoi viime blogitekstissäni kuvatun mäkimeiraminiityn lähettyvillä. On mukavaa, miten aromikkai
Mäkimeiraminiityn puhkeaminen kukkaan kuuluu heinäkuisiin mielihetkiini. Niitty on saanut laajentua vuosien mittaan kallioketomaiselle paikalle, jolla meirami viihtyy. Maustesatoa kertyy, liilan-aniliininpunaiset kukkasävyt ihastuttavat värisilmää ja niitty kuhisee nyt perhosia
Meilahden arboretumin ruusutarha eli rosarium on kesäisen pääkaupunkimme ihastuttavasti tuoksuvia kukkakäyntikohteita. Kukintavuoro vaihtelee tarhassa kesän mittaan, esimerkiksi ranskanruusut ilahduttavat näin heinäkuussa. Ruusujenystäviä kuljeskelee hitaasti rosariumi
– och njut av midsommarens ängsblommor Kom ihåg att pincera bergtallarna vid midsommar är något jag sagt många gånger. När det är gjort kan blommorna till midsommarkransen plockas. Pincera betyder […]
Kesäkuun kukkijoista viehättävimpiä on tuoksuköynnöskuusama (Lonicera caprifolium). Sen illan tullen voimistuva, uniikki tuoksu tuntuu kantautuvan suoraan vanhanaikaisista perinnepuutarhoista, joissa kasvatettiin monia hajuaistia miellyttäviä kasveja. Kuusama-ajankohta lukeutu