Kaikki jutut

Luomutuotevalikoimien kehitys heijastuu suoraan luomumarkkinoihin. -Uutuustuotteiden lanseerausvauhti on luomun kohdalla hiipunut ja kaupanluomutuotevalikoimien kasvu hidastunut. Markkinaosuuttaan ovat kuitenkinkasvattaneet luomusipuli ja -tomaatti, kertoo vt. toiminnanjohtaja PÄIVIRÖNNI Finfood Luomusta. Maito on edelleen luomumarkkinoiden kasvun veturi. Sen myynti on viimeisten12 kuukauden aikana kasvanut yli 30 prosenttia. Luomumaidon markkinaosuusarvossa mitaten on 2,6 prosenttia koko maitomarkkinoista. Suurimmatmarkkinaosuudet ovat edelleen hiutaleissa

Hämeen ja Uudenmaan luomutuottajista on koottu tietoa Luomua läheltä-julkaisuun sekä internetsivuille. Erityisesti kuluttajille tarkoitettuluettelo esittelee suoramyyntipaikat ja -tilat sekä niissä myytävättuotteet. Kartta kertoo, missä mennään ja symbolit kertovat, mitä tuotteitamissäkin on tarjolla. Luettelossa on mukana 75 suoramyyntiä harjoittavaaluomutilaa sekä 2 luomuosuuskuntaa. Luettelossa on omat sivunsa luomuviljelyn ja ruuan ammattilaisille.Sivuille on koottu erityisesti luomutiloilla tarvittavien palveluiden,kuten

Maa- ja metsätalousministeriön näkemyksen mukaan on erittäin tärkeätä, ettäEU-osarahoitteiset maaseudun kehittämistoimet ulottuvat kaikillemaaseutualueille myös seuraavalla EU-rakennerahastokaudella vuoden 2006jälkeen, korosti maa- ja metsätalousministeriön kansliapäällikkö JarmoVaittinen puhuessaan EU-rakennerahastoseminaarissa Lahdessa 26.5. – Suomelle EU:n maaseutumaisimpana maana EU:n uutta rakennerahastokauttakoskevat rahoitusratkaisut ovat merkittäviä. Näitä ratkaisuja tehdään sekämaatalous- että alue- ja rakennepolitiikan osalta, Vaittinen painotti. Vaittinen muistutti, että uuden hallituksen

Kesäkuun nimikkokasveiksi on valittu huumaavasti kukkivat pimpinellaruusut ja kirkkaina hehkuvat tyräkit. Molemmista kesäkuun kukkijoista useat lajit ja lajikkeet ovat suomalaisille tuttujakin tutumpia, todellisia perinnekasveja. Uusiakin lajikkeita innokkaille kasviharrastajille kuitenkin löytyy. Juhannusruusu tutuin pimpinellaruusu Ehkä tunnetuin pimpinellaruusu on juhannusruusu, Rosa pimpinellifolia ¹Plena¹. Sen runsas kukinta liittyy välttämättömänä osana juhannuksen aikaan, ja tuoksu herättää muistoja vuosien takaisista

Luonto on tänä keväänä heräillyt talviunestaan hiukan tavallista hitaammin. Espoon Marketanpuistossakin on jouduttu odottelemaan sipulikukkien aukeamista muutamia viikkoja normaalia pitempään. Nyt odotus palkitaan. Puistoon viime syksynä ja jo aiempina vuosina istutetut kymmenet tuhannet kukkasipulit ovat juuri saavuttamassa parhaimman loistonsa. Marketanpuistossa oli kevätnäyttely toukokuun puolivälissä, mutta Marketanpuisto on näyttelypuisto, jossa on myös ympäri vuoden esillä yli

Rääkkylässä Pohjois-Karjalassa on avattu Pohjoismaiden ensimmäinensienialan tutkimukseen keskittyvä keskus. Sienikeskus tarjoaa tutkimus-,asiantuntija- ja kehittämispalveluja tutkimuslaitosten ja elinkeinoelämänkäyttöön. Palveluihin kuuluu muun muassa bioteknisten sovellutustentutkimus ja kehittäminen, yritysneuvonta sekä koulutusten suunnittelu. Uuden keskuksen tavoitteena vastata tutkimus- ja kehitystoiminnan turvinsienialan kansainvälisen kilpailun mukanaan tuomiin haasteisiin.Tarkoituksena on panostaa myös muiden kuin ruokasienten tutkimukseen jatuotekehitykseen. Uusia mahdollisuuksia sienten hyödyntämiseen haetaan

Mykora Oy uusi kasvualustalaitos vihittiin perjantaina käyttöön Kiukaisissa. Investoinnin arvo on miljoona euroa. Se lisää kasvualustatuotannon kapasiteettia 60 %:a nopeuttaen ja varmentaen tuotantoa. – Viime syksynä alkanut rakennusprojekti on ollut yksi suurimpia Mykorassa sen perustamisen jälkeen. Koimme saavamme tähän laajennukseen selkeän tuen sekä kuluttajilta että kaupan taholta, kertoi toimitusjohtaja Heikki Parviainen. Parviainen korostaa, että kotimaisten

Viime päivien sateet ovat hidastaneen kylvöjä koko maassa. Etelä-Suomessaollaan noin viikko jäljessä normaalivuodesta ja tilanne pahenee, mikälisateet jatkuvat. Myös Pohjanmaalla ollaan muutama päivä jäljessänormaalista. Pohjois-Savossa ja -Karjalassa, Pirkanmaalla ja Keski-Suomessasekä Kainuussa toukotyöt ovat vielä edenneet normaalisti, kerrotaanProAgria Maaseutukeskusten liiton kasvutilannekatsauksessa. Uudellamaalla varhaisperunan istutukseen päästiin huhtikuun alkupuolella jaVarsinais-Suomessa huhtikuun puolenvälin jälkeen. Kasvustot ovat jo hyvintaimella. Sade

Puolukkaa voi viljellä pellossa, eikä se vaadi paljoa lannoitetta eikäkasvinsuojelukäsittelyä. Viljely näyttäisi onnistuvan myös täysinluonnonmukaisesti. Maatalous- ja metsätieteiden maisteri MEERI SAARIO tutkiväitöstutkimuksessaan tekijöitä, jotka vaikuttavat luonnonvaraisen puolukanmenestymiseen pelto-oloissa sekä varastointiajan ja -olojen vaikutuksiapuolukan marjojen laatuun. Puolukan peltoviljelykokeet toteutettiin Viikissä Helsingissä vuosina1989-1994 ja lajikkeina olivat Ruotsista peräisin olevat Sussi ja Sanna.Lajikkeista Sanna oli Sussia satoisampi. Saario

Agrimarket-ketjun kasvinsuojeluneuvonnan puhelinpalvelu aloittaatoimintansa jälleen ensi maanantaina. Puhelimessa kasvinsuojelunammattilaiset vastaavat kasvinsuojeluun liittyviin kysymyksiin sesonginajan päivittäin kello 8.00 – 19.00. Puhelinnumero on kaikkialta Suomestasoitettaessa sama: 0203 12213. Asiakkaalle puhelu maksaa lähipuhelunverran. Agrimarket-ketju avaa 19.5. kasvinsuojeluneuvonnan puhelinpalvelun. Puhelimessa kasvinsuojelun ammattilaiset vastaavat kasvinsuojeluun liittyviin kysymyksiin kasvinsuojelusesongin ajan päivittäin klo 8.00 – 19.00. Puhelinnumero on kaikkialta Suomesta soitettaessa sama:

Vaikka perunaa istuttaisi vain kotitarpeiksi muutaman penkkirivin,kotitarhurinkin on muistettava olla valpas koloradonkuoriaisen varalta.Suomessa kuoriainen luokitellaan karanteenituhoojaksi, jonkahavaitsemisesta on aina ilmoitettava kasvuinsuojeluviranomaisille. Torjuntatehdään torjuntapäätöksen mukaan viranomaisten valvonnassa. Laki velvoittaatorjuntaan, kuoriaisen hävittäminen korvataan valtion varoista. Koloradonkuoriainen saapui viime kesänä Kaakkois-Suomeen heinäkuisenUnto-myrskyn kannattelemana. Kaiken kaikkiaan kuoriaisia löydettiin viimekesänä 322 perunapellolta. Vielä ei tiedetä, talvehtiko kuoriainenSuomessa. Kaikille viime kesän

Elintarvikevirasto muistuttaa, että tuoreiden ja kuivattujen korvasientenmyyntipaikalla on oltava näkyvillä määräysten mukaisesti varoitusmerkintäsienten myrkyllisyydestä sekä käsittelyohjeet. Virasto on lisäksisuositellut, että tuoreita korvasieniä myytäisiin kuluttajille ainoastaanpalvelumyyntinä, jolloin sienten käyttöturvallisuus voidaan varmistaaparemmin. Korvasieni on siitä poikkeuksellinen elintarvike, että sen myyntisallitaan, vaikka käsittelemätön sieni sisältää gyromitriini-nimistämyrkkyä. Korkea gyromitriinimäärä aiheuttaa akuutin myrkytyksen.Gyromitriini ja sen aineenvaihduntatuotteet ovat myös syöpävaarallisiayhdisteitä. Korvasienen