Lobo ja muut talviomenalajikkeet ovat saapuneet markkinoille. Vaikka kotipuutarhoista ei tänä vuonna kummoistakaan satoa saada, tulee ammattitarhoista Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton arvion mukaan aivan normaali talviomenasato. Suuruudeltaan se on noin 1,4 miljoonaa kiloa. Lämmin loppukesä kasvatti omenasadon hyvälaatuiseksi ja syyskuun alun yöpakkaset värittivät omenat herkullisen punaposkisiksi.
Lobo on yhä talviomenien ykkönen. Sen sato on noin kolmannes kaikista meillä viljellyistä omenista. Muita nyt markkinoille tulevia talviomenalajikkeita on muun muassa mehukas ja rapea Aroma. Loboa ja muita talviomenia riittää kaupoissa marraskuulle asti.
Merkittävimpiä omenanviljelyalueitamme ovat läntinen Uusimaa, Lounais-Suomen rannikkoseutu ja Ahvenanmaa. Muutamia omenatarhoja on viime vuosina perustettu myös muualle Etelä-Suomeen.
Lobo säilyy pitkään
Talviomenalajikkeita, erityisesti Loboa ostaessaan kannattaa pussiin kerätä vähän tavallista suurempi annos. Lobo säilyy hyvin jääkaapin vihanneslaatikossa useita viikkoja, jos sitä malttaa säilyttää. Omenan aromit tulevat parhaiten esille kun se on kunnolla kypsä.
Lobo ja muutamat muut lajikkeet kehittävät viileässä varastoitaessa ympärilleen ohuen kiiltävän vahakerroksen, jota ei kannata säikähtää. Kyseessä on omenan luontainen vaha, joka suojaa hedelmää ja osaltaan varmistaa sen säilymisen hyvänä varastoinnin aikana. Vahan takia omenaa ei myöskään tarvitse kuoria, vaan sen voi huoleti syödä kuorineen. Tällöin pitää myös parhaiten huolen, että kaikki hedelmän vitamiinit tulevat tehokkaasti käyttöön. Esimerkiksi suurin osa omenan flavonoideista sijaitsee aivan kuoren alla.
Kotimainen omena joulupöydässä ja varsinkin tammikuulla on harvinaisuus. MTT on laskenut markkinoille uuden Talvikki-nimisen lajikkeen, joka säilyy pitkään.
– Tulevaisuudessa kotimaista omenaa onkin tarjolla elokuulta helmikuun lopulle, arvioi professori Risto Tahvonen
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Mansikan ja perunan alkuperän ilmoittamisessa ei havaittu hälyttäviäongelmia viime kesänä suoritetussa tehovalvonnassa. Sen sijaan etenkääntorimyyjillä ei ollut tarvittavia alkuperän osoittavia asiakirjojamukanaan. Tarkastajat olisivat lain suomilla valtuuksilla voineet asettaajopa puolet mansikoista ja kolmanneksen perunoista myyntikieltoonepäselväksi jääneen alkuperän takia. Elintarvikevalvonnanvaltakunnallisessa tehoiskussa kesällä 2001 valvottiin mansikan jaruokaperunan alkuperän ilmoittamista. EU:n asetuksen mukaan mansikan alkuperän ilmoittaminen myynnin yhteydessäon pakollista.
Syksyn kääntyessä kaamokseksi omenatarhoilla on käynnistynyt vuoden vilkkainsesonki. Meillä eniten viljelty omenalajike Lobo on kypsynyt kauppakuntoon. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta arvioidaan, että Loboa riittääkaupoissa aina joulukuulle asti. Kaiken kaikkiaan Loboa ja muita talviomeniakerätään ammattiviljelmiltä tänä vuonna noin 2 miljoonaa kiloa, elinormaalin satovuoden määrä. – Viime tingassa kuivan kesän jälkeen saadut sateet ovat olleet hyvintervetulleita. Omenat
Ensimmäiset varhaisperunat tuovat kesän kielelle. Varhaisperunaa ja avomaan ensivihanneksia nostetaankin jo täydellä teholla. Kotimaiset Kasvikset ry:n mukaan varhaisperunaa alettiin juhlia Lounais-Suomen rannikkokaupungeissa 1960-luvulla. Perunasesonki osui samaan aikaan sillilaivojen paluun kanssa, minkä vuoksi uudesta perunasta ja islanninsillistä tuli erottamaton pari. Maalaistaloissa ensimmäisten varhaisperunoiden saaminen pöytään on ollut tärkeä tapaus, mutta muuta yhteisöllistä varhaisperunan juhlintaa ei ole
Syksyn edetessä myös omenan satokausi on edennyt niin pitkälle, että Lobo jamuut talviomenalajikkeet on saatu markkinoille. Talviomenien satoammattiviljelmillä on tänä vuonna hyvä. Hedelmän- ja Marjanviljelijäinliitosta arvioidaan talviomenalajikkeiden kokonaissatomäärän olevan noin 1,5miljoonaa kiloa. Lämmin loppukesä ja viileä syksy ovat kasvattaneet omenatmyös poikkeuksellisen suurikokoisiksi ja muutenkin hyvälaatuisiksi. Loboa jamuita talviomenia riittää kaupoissa aina joulukuulle asti. Lobo on
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.