Halloweenkurpitsan korjuu alkaa tyrväntöläisellä Markkasen tilalla viikonsisällä. Pyöreä, oranssi kurpitsa kuuluu kiinteästi pohjoisamerikkalaiseenHalloweenin eli Pyhäinpäivän viettoon ja on muutaman viime vuoden aikanasaanut jalansijaa Suomessakin. Kurpitsoista koverretaan lyhtyjätervehtimään tai karkottamaan pyhien miesten henkiä, jotka kansanperinteenmukaan nousevat Pyhäinpäivän aattona ihmisten keskelle. Kurpitsan lihastapuolestaan valmistuu herkkuja Pyhäinpäivän juhlapöytään, joka tänä vuonnakatetaan marraskuun 1. päivänä.
Koristeeksi sopivia kurpitsoita tuodaan Suomeen muun muassa Hollanista.Niiden menekki antoi Tyrvännön Marja ja Vihannes -tilaa pyörittäville RAIJAja JUSSIPEKKA MARKKASELLE idean satsata kotimaiseen halloweenkurpitsaan. Sesopii muutenkin tilan tuotantoon, jonka pääpaino on kesä-heinäkuussakorjattavissa mansikassa ja nippusipulissa. Syys-lokakuussa kypsyvä jamarkkinoitava kurpitsa ei häiritse päätuotteiden kiireisintä aikaa. Nekasvavat pellolla muovilla suojatuissa riveissä ja saavat vettä sekälannoitetta tihkukasteluletkujen kautta.
Vihannes ja koriste
Kolmen viljelyvuoden aikana Markkaset ovat kokeilujen kautta löytäneetSuomen oloihin sopivan kurpitsalajikkeen. Sen on kypsyttävä sopivanaikaisin, oltava väriltään kauniin tumman oranssi ja muodoltaan täyteläisenpyöreä. Varsi katkaistaan veitsellä niin, että jäljelle jää käteen sopivakahva. – Menekki on parantunut vuosi vuodelta ja viljelyalaa on hiemanlisätty. Myyntityötä on edelleen, vaikka ennakkotilauksiakin on tullut,Jussipekka Markkanen kertoo.
Noin puolet usean tuhannen kurpitsan sadosta myydään kukkakauppojen kauttaja toinen puoli päivittäistavarakaupan vihannestiskeiltä. Kuluttaja maksaakurpitsastaan noin 4 – 5 euroa kappaleelta. Ennen Pyhäinpäiväähalloweenkurpitsaa kannattaa pitää pihan koristeena kokonaisena, jolloin sesäilyy kuukausia. Koverrettuna kurpitsa kestää noin kaksi viikkoa,Markkanen muistuttaa. Oranssia pallukkaa kannattaa myös varjella koviltapakkasilta, koska se ei kestä jäätymistä. Pieni kirpaisu ei kurpitsaahaittaa.
Sisältä halloweenkurpitsa on varsin ontto. Siemenet roikkuvat keskellä jane kannattaakin koverruksen aikana ottaa talteen. Kuorituilla siemenillävoi koristella leipiä ja sämpylöitä ja pannulla paahtamalla niistä saaherkullista naposteltavaa. Itse kurpitsamalto käy hyvin säilöntään,piirakoihin ja vihannessosekeittoihin.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa lehtemme!
Oma PIHA on ihan tavallisen kotipuutarhurin paras kaveri. Aitoa ja inhimillistä Oma PIHAa tekevät näkemykselliset viherpeukalot rennolla otteella.
Lehden sivuilta löydät niin kotimaisia pihatarinoita, uusia unelmia kuin käytännönläheisiä ohjeitakin.
Keskikesän lämpö kypsyttää runsaan kesäkurpitsasadon niin koti- kuin ammattipuutarhoissa. Sato on runsaimmillaan heinäkuun lopun ja syyskuun alun välisenä aikana. Pitkänomaiset kesäkurpitsat ovat maukasta ja myös edullista kesäruokaa. Tämä monikäyttöinen kasvis sopii keittojen, grilliruokien, salaattien ja monien lämpimien kasvisruokien pääraaka-ainekseksi tai täydentämään muiden ruoka-aineiden makuja. Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry valitsivat kesäkurpitsan vuoden vihannekseksi, koska tämä…
Amerikkalaiset halloween-perinteet ovat rantautumassa myös Suomeen. Juhlapyhän tärkein komistus on mahdollisimman suuri kurpitsa, joka koverretaan hehkuvaksi lyhdyksi. Pikkulyhtyjä voi askarrella kauniista koristekurpitsoista tai vaikka appelsiineista. Kynttilän sijasta lyhdyn sisälle voi piilottaa myös paristokäyttöisen sähkövalon. Lue, millainen tarina lyhdyn taakse piiloutuu ja tee pihalle oma, upea Jack O’Lantern! Kurpitsalyhdyn tarina Suomessa pyhäinpäivänä on totuttu sytyttämään kynttilöitä…
Aamuisessa maisemassa viipyvä sumu ja lammikoiden litinä kuuluvat syksyyn, mutta kesäkurpitsoille niiden ilmestyminen tietää ongelmia. Kurpitsamaalta saa kuitenkin syötävää pakkasiin saakka, kunhan pelastaa kypsyvät nuijat ja pallot märkyydeltä. Sato pelastuu ilmastoinnilla. Kasvavien kesäkurpitsojen mätänemisen taustalla ei yleensä ole kasvitautia tai salaperäistä kurpitsantuhoojaa. Ratkaisu piilee kurpitsan kasvuympäristössä. Lehtien alla piilevät kesäkurpitsat mätänevät herkästi kärkiosistaan, jos ne…
Vaikka kurpitsan varsinainen kulta-aika eli halloween on vasta 31.10. eli lokakuun viimeisenä päivänä, on kotonani vietetty melkoista kurpitsajuhlaa koko tämä syksy. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa päätin kasvattaa omia kurpitsoja – juuri sellaisia oranssinkeltaisia komistuksia joita lähinnä amerikkalaisissa elokuvissa näkee. Kokeilu onnistui yli omien odotusteni, sain kasvatettua useita noin 4 kg painoisia ”Rocket” -kurpitsoita (ja pari…
Vuotuinen Nai Lert Flower and Garden Art Fair on Aasian Chelsea Flower Show. Tapahtuma järjestetään Bangkokin Nai Lert Parkissa 2.–4. helmikuuta. Kaikille puutarhanhoidosta, kukista ja taiteesta kiinnostuneille suunnatussa näyttelyssä on esillä kukka- ja puutarhasuunnittelun parhaimmistoa. Tämänkertainen tapahtuma on osa Amazing Thailand -teemavuotta, joka pyrkii piristämään Thaimaan matkailua entisestään. Thaimaa tunnetaan erittäin runsaasta ja monipuolisesta kasvistostaan,…
Biolan Istutusmulta on Vuoden Puutarhatuote 2018. Istutusmulta on innovatiivinen, laadukas ja sopii suomalaiselle kotipuutarhurille. Vuoden puutarhatuotteen valitsee Suomen Puutarhakauppiaat ry. ‒ Tänä vuonna halusimme painottaa valinnassa biohiiltä ja sen merkitystä kasvualustassa sekä tuotteen ekologisuutta. Valintaan vaikuttivat myös luonnonmukaisuus ja kotimaisuus. Finaaliin päätyneet tuotteet olivat kaikki biohiilipohjaisia. Kilpailu oli tasainen, mutta Biolan Istutusmulta antaa ehdottomasti helpoimmin…
Puutarhasta proteiinia -tietokortit kertovat yleisimpien valkuaiskasvien kotitarveviljelystä, sadonkorjuusta, käyttötavoista ruuanlaitossa sekä säilönnästä. Valkuaiskasvit, kuten herne, tarhapavut ja härkäpavut, ovat lähes aina kuuluneet kasvimaalle juuresten ja lehtivihannesten rinnalle. Kasvimaaviljelyn kasvavan suosion myötä ravitsevien valkuaiskasvien osuutta viljelykasveina kannattaa korostaa. Puutarhasta proteiinia -tietokorttisarja on tarkoitettu kotipuutarhureille, jotka ovat kiinnostuneita lisäämään kasvisproteiinien määrää lautasellaan. Kotipuutarhassa voi viljellä monia valkuaiskasveja,…
Helsingin Kevätmessuihin tutustui tänä vuonna 46 000 vierailijaa. Suurmessut koostuivat viidestä osamessusta, joista yksi oli Kevätpuutarha. Muut osat olivat Oma Koti, OmaMökki, Sisusta! ja Lähiruoka & Luomu. Kevätmessut järjestettiin 6.–9.4.2017 Messukeskuksessa Helsingissä. Kevätmessujen puutarhaosia on parittomina vuosina ollut Kevätpuutarha ja parillisina Oma Piha -messut. Jatkossa joka kevät puutarhanäyttelyn nimi tulee olemaan Kevätpuutarha. Kevätpuutarhan kumppanina on Puutarhaliitto.…
Luonnonvarakeskuksen (Luke) vuonna 2015 julkistama etsintäkuulutus vanhojen puutarhakasvikantojen löytämiseksi keräsi yli 700 ilmoitusta vanhoista raparpereista. Kansalaisten aktiivisuuden ansiosta raparperihaku tuotti toistasataa uudentyyppistä kasvikantaa. Joukossa oli myös muutama todellinen helmi. Koko aineistosta jatkotutkimuksiin pääsi 375 kasvia, joista 60 prosenttia osoittautui vihreä-punavartiseksi Victoria-lajikkeeksi. Raparperitutkimus dokumentoitiin vaihe vaiheelta elokuvaksi ”Raparperin kadonneita geenejä etsimässä”. Elokuvan ensiesitys ja tutkimustulosten julkistus…
Luonnonvarakeskuksen (Luke) paikallisomenoita kartoittavassa hankkeessa on löydetty pitkään etsintälistalla ollut ’Mannerheimin Omena’. Vanha omenapuu löytyi Asikkalan Kalkkisten kylästä syksyllä 2016. – Noin sadan paikallisomenalajikkeen etsintälistalla ollut ’Mannerheimin Omena’ löydettiin kotiseutuaktiivien avulla. Omistajien mukaan omenapuu on istutettu viimeistään 1940-luvun lopulla, ja heidän kuvauksensa hedelmästä vastaa Puutarha-lehden vuosien 1921 ja 1931 kuvauksia, iloitsee tutkija Maarit Heinonen Lukesta.…
Käytämme evästeitä ja vastaavia tekniikoita sivuston toiminnan varmistamiseen, kävijämäärien analysointiin sekä mainonnan kohdentamiseen ja mittaamiseen. Näiden tietojen avulla voimme kehittää sivustojamme ja tarjota lukijoille paremmin kiinnostavaa sisältöä ja markkinointia.
Välttämättömät evästeet ovat aina käytössä. Muita evästeitä käytämme vain suostumuksellasi. Voit muuttaa valintojasi myöhemmin evästeasetuksista.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen sellaisten asetusten tallentamiseksi, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole erikseen pyytänyt.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, internet-palveluntarjoajan vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietoja tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää käyttäjän tunnistamiseen.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
