Kaikki jutut

Uuden Tukkutori-lehden (numero 2/2010) kansikuvajuttuna on muotikuvaajana tunnetuksi tulleen Sebastian Nurmen luomutila Tammisaaressa. Bovikin lampaat ja kyytöt ovat haluttuja herkkuja fine dining -ravintoloissa. Tukkutori-lehti on ajan hermolla ravintolamaailman tapahtumissa. Lehdessä on reportaasi Vuoden Kokki -kilpailusta, jonka voitti helsinkiläinen Mika Palonen. Hänen työpaikkanaan on yksityinen VIP-klubi Bläk. Toiseksi kilpailussa tuli Heikki Liekola (Ravintola Lux, Tukholma) ja

– Vakaa talvi on edesauttanut sekä tuholaisten että hyötyhyönteisten talvehtimista.Paksu lumikerros vaimentaa lämpötilamuutoksia ja tarjoaa loisto-olot tänne sopeutuneille eliöille, totesi biologi Leena Luoto Oma Piha -messuilla pitämässään esitelmässä, jossa hän pohti, miten kotipuutarhuri voi vaikuttaa oman pihan hyöty- ja haittaeliöiden määrään. – Ankarat, yli – 35 C-asteen pakkaset ovat toisaalta verottaneet puiden ja pensaiden oksilla

Helsinkiläinen floristi Jouni Seppänen sijoittui kahdeksanneksi sunnuntaina Shanghaissa päättyneissä kukkasidonnan maailmanmestaruuskilpailuissa. Seppäsen kimppu valittiin kauneimmaksi työksi morsiuskimppujen osakilpailussa. Noin neljän vuoden välein järjestettävä Interflora World Cup -kilpailu on alansa arvostetuin tapahtuma maailmassa. Maailmanmestaruuskilpailu rakentuu alkukilpailusta ja finaalista, johon valitaan kymmenen parasta. Alkukilpailuun kukin osanottaja valmistaa kolme ennalta suunniteltua tehtävää ja yhden yllätystyön. Tänä vuonna ennalta

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on laatinut kotimaisille yrityksille sekä valvontaviranomaisille ohjeen vapaaehtoisen ”tuotettu ilman geenitekniikkaa” – tai ”gm-vapaa” –merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa. Tällä hetkellä EU:ssa ei ole määritelty yhteisiä kriteerejä ”gm-vapaa” –merkinnälle, mutta joissakin jäsenmaissa tällaisia merkintöjä on jo käytössä. Eviran ohjeiden mukaan merkinnän tulee aina olla selkeä ja yksiselitteinen eikä se saa johtaa kuluttajaa harhaan.

– Piha- ja puutarhamuotia, jos sitä muodiksi voi kutsua, on ajatella itsekkäästi sitä, mistä itselle tulee hyvä olo, mukavat muistot ja rentouttava ilmapiiri. Viis välitetään siitä, mitä naapurit ovat pihoilleen pistäneet, opasti maisema-arkkitehti Saila Routio Oma Piha –messujen seminaariluennoissa. Saila Routio on kirjoittanut kevään uutuuskirjan, Oman pihan suunnittelu. Kirja oli ensiesittelyssä Oma Piha -messuilla Helsingin

Uusimmassa Puutarha-Sanomat -lehdessä (nro 3/2010) on lukuisia juttu kesäkukkatuotannosta. Päätoimittaja Jouko Tikkanen toteaa pääkirjoituksessa, että paikallismarkkinoilla toimiessaan kesäkukkaviljelmät voivat omilla markkinointitoimenpiteillään vaikuttaa tuotteittensa menekkiin ja niiden arvostukseen. – Kun asiakas tulee ensimmäistä kertaa kukkaloistossa olevaan puutarhaan, hän kokee näkemästään ja kukkien ja mullan tuoksusta huumaavan elämyksen. Hän voi helposti käyttää ostoksiinsa pari kymppiä enemmän kuin

Tämän kesän merkittävin trendi kotipuutarhoissa ovat erilaiset hyötykasvit. Erityisesti kokeileva ja monimuotoinen keittiöpuutarha lukuisine lajikkeineen kiinnostaa yhä useampia. Koristekasveista suosiotaan kasvattavat perinteisten ruusujen, hortensioiden ja syreenien uudet sekä uudestaan löydetyt lajikkeet. Näin toteaa Suomen Puutarhakauppiaat ry:n puheenjohtaja Sami Pihkoluoma kertoessaan vuoden 2010 puutarhatrendeistä Oma Piha –messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Hyötykasvit tulevat nyt voimakkaasti myös kaupunkipihoihin ja

Ympäristöministeri Paula Lehtomäki haluaa hälventää vuonna 2014 voimaan tulevia haja-asutusalueiden jätevesivelvoitteitta kohtaan tunnettuja epäluuloja. Ministeri puhui haja-asutusalueiden jätevesien käsittelystä Oma Mökki -messuilla 25.3. 2010 Helsingissä – Jätevesien käsittelyä koskevilla määräyksillä ei ole tarkoitus tehdä kiusaa tai hankaloittaa elämää. Niiden tarkoituksena on pitää lähivesien ja meren tila parempana. Halutaan, että lapset ja lapsenlapset voivat jatkossakin uida

Oma Piha –messut käynnistyivät tänään torstaina Helsingin Messukeskuksessa. Näyttelyiden yksi mielenkiintoisimmista kohteista on Scheteligin parvekekukkanäyttely, jossa täydessä loistossa olevat parvekekukka-asetelmat ovat yleisön ihasteltavana. Yleisö pääsee myös äänestämään mieleistään asetelmaa 18 vaihtoehdosta. Myyntipäällikkö Jarmo Lemström sanoo, että ideana on antaa kuluttajille uusia ajatuksia omaa parveketta tai pihaa varten. – Eriväristen ja –muotoisten kukkien harmonia, joka jonkun

Kangasalla sijaitseva Ali-Marttilan Puutarha Oy on palkittu vuoden parhaana kukkaviljelmänä Suomessa. Ruusuistaan tunnettu puutarha palkittiin Kauppapuutarhaliiton vuosikokouksen yhteydessä Ikaalisissa. Ali-Marttilan puutarhassa työskentelee kaksi sukupolvea: veljekset Jaakko ja Heikki Marttila, Jaakon puoliso Senja ja serkukset Olli ja Matti Marttila. Ali-Marttilan puutarhassa on kehitetty leikkoruusun tuotantoaan johdonmukaisesti ja se on yksi maamme johtava ruusuviljelmä. Uusin viljelytekniikka ja

Kevät tuo mukanaan sipulikukat. Hankien ollessa vielä korkealla kauppoihin saapuvat tulppaanit ja pääsiäisen lähestyessä leikko- ja ruukkunarsissit. Kaiken kaikkiaan Suomessa hyödetään kukkaan vuosittain yli 74 miljoonaa sipulia. Tuotanto on ollut voimakkaassa kasvussa vuodesta 2004 alkaen ja tuotanto on keskittynyt entistä suurempiin kauppapuutarhoihin, toteaa aktuaari Anna-Kaisa Jaakkonen Tikestä. Hollanti on jalkapallon ohella tunnettu myös keväisin värikkäinä