Eksoottinen karvaskurkku (Momordica charantia) on köynnöstäen kasvava koriste- ja hyötykasvi. Kotoisin se on alunperin Intiasta, ja Kiinaan sen kerrotaan saapuneen jo 1300-luvulla. Japanissa karvaskurkusta käytetään usein sen okinawalaista nimeä gōyā; karvaan makuinen hedelmä onkin ollut suosittu etenkin Okinawalla.
Japanissa karvaskurkkua näkee kasvatettavan talojen edustalla auringon- ja katseensuojana. Vihreiden, koristeellisten lehtien lomassa pilkottavat pienet keltaiset kukat ja hauskan näköiset röpöläiset hedelmät. Keittiövihanneksena karvaskurkku sopii erilaisiin pikkelseihin sekä pannulla paistettavaksi esimerkiksi munakkaan tai porsaanlihan kanssa. Kitkerää makua taitetaan usein hapanimelillä mausteilla.
Suomessa karvaskurkun kasvattamista voi kokeilla aurinkoisella ja tuulensuojaisella seinustalla, lasitetulla parvekkeella tai kasvihuoneessa. Omalla avoimella pikkuparvekkeellani eteläisessä Suomessa karvaskurkun hedelmät jäivät pikkurillinpään kokoisiksi, mutta iloitsin kovasti kasvin kauniista lehdistä ja pienistä, siroista kukkasista.
Nämä komeat karvaskurkut on kuvattu eteläisessä Japanissa, missä ne peittivät rumaa betoniaitaa.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa lehtemme!
Oma PIHA on ihan tavallisen kotipuutarhurin paras kaveri. Aitoa ja inhimillistä Oma PIHAa tekevät näkemykselliset viherpeukalot rennolla otteella.
Lehden sivuilta löydät niin kotimaisia pihatarinoita, uusia unelmia kuin käytännönläheisiä ohjeitakin.
Edellisessä postauksessani kirjoitin reunuskivistä, jotka olivat saaneet seurakseen maahumalaa. Se on niin hieno (luonnon) kasvi, että omistan sille toisenkin postauksen. Maahumalan pyöreät, hiukan sydämen muotoiset lehdet ovat koristeelliset ja kukat kauniin violetit. Sen kasvutapa on rönsyilevä, joten se sopii mainiosti myös amppelikasviksi ja korotettuihin ruukkuihin vaikkapa ovenpieleen. Silloin kasvin leviämisestäkään ei tarvitse huolehtia. Ja mikä
Näyttävän punaisin, valkoisin tai vaaleanpunaisin kukkasin kukkiva ruusupapu sopii pieniinkin pihoihin, parvekkeelle ja kasvimaalle. Köynnöstävänä kasvina sen voi antaa kiivetä seinälle viritettyjä naruja tai säleikköä pitkin tai sen voi laittaa kiipeämään pajukartiota pitkin. Rehevänä ja nopeakasvuisena se sopii myös vihermajan materiaaliksi. Koristekasvina tuttu ruusupapu on myös hyötykasvi. Ensin nautitaan kukkaloistosta ja sitten odotellaan palkojen valmistumista.
Koska lumimarjan (Symphoricarpos albus) kukat ovat vaaleanpunaisesta väristään huolimatta pieniä ja vaatimattomia, pensaan koristeellisuus huomataankin vasta syksyllä pyöreän valkoisista marjoista, jotka säilyvät oksissa pakkasiin saakka. Nopeakasvuinen, kaarevaoksainen lumimarja viihtyy sekä auringossa että varjossa, mutta aurinkoisella kasvupaikalla se kukkii ja marjoo parhaiten. Kuivuneet ja paleltuneet oksat on syytä poistaa ränsistymisen estämiseksi. Puolitoista metriseksi kasvava pensas kestää
Kesäkukkaistutuksesta saa näyttävän ja tyylikkään käyttämällä kasveja, joiden koristearvo perustuu kauniisiin lehtiin. Lehtikasvit ovat myös oiva tausta värikkäille kukille. Kasvit kesäisiin istutuksiin valitaan yleensä värikkäiden kukkien perusteella. Monet tutut kesäkukat, kuten petuniat, orvokit ja lumihiutaleet, peittyvätkin kukkapilveen taitavan kasvattajan käsissä. Mutta silloin kun kukat eivät ole kasvissa pääosassa, pääsevät lehtien värisävyt ja muodot esille aivan
Välillä tulee eteen vuosi, jolloin kylmä kevät junnaa paikallaan. Vesiheinä tukahduttaa porkkanakylvöksen, kurkunsiemenet eivät idä ja tomaattien taimet venyvät sisällä kohti kattoa.
Tämä herkullinen leipä on mitä mainioin ruokatuliainen ja tarjottava juhlapöydässä. Omenasoseen ansiosta leipä on mehevää ja säilyy pitkään. Mallasleipä sopii ihanasti kinkun ja kalojen kaveriksi.
Hyvänheikinsavikka, mustajuuri ja maatiaiskehäkukka edustavat ihmisten kanssa pitkään kasvanutta hyötylajistoa Ragvaldsin idyllisellä museotilalla Kirkkonummella.
Innokkaan viljelijän sadonkorjuu alkaa keväällä ja loppuu vasta syystalvella. Viimeiset juurikkaat nostetaan lokakuussa, mutta lehtikaalin viimeisen sadon keräämisen voi jättää jopa jouluun.
Nykyään useimmista asuintaloista puuttuu sopivan viileä varastotila, maakellarista puhumattakaan. Niinpä viljelijän on etsittävä muita tapoja kesän sadon säilyttämiseen käyttökelpoisena seuraavaan satokauteen.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
