Kaikki jutut

Elokuu on parsakaalin parasta satokautta. Tämän maukkaan ja kevyen kasviksen avulla voit pudottaa kesän aikana kertyneitä kiloja ja ravita itseäsi parsakaalin lukuisilla suojaravintoaineilla. Parsakaali on useiden tutkimusten mukaan erittäin hyvä vitamiinien, flavonoidien, kivennäisaineiden ja kuidun lähde. Parsakaali maistuu mainiolta keitoissa, kastikkeissa, piirakoissa sekä wokki- ja uuniruoissa. Parsakaalista on helppo valmistaa myös nopea kastike pastalle, riisille

Hunaja sisältää yhtä paljon antioksidantteja kuin esimerkiksi pinaatti,omena, appelsiini ja mansikka, osoittaa vasta julkistettu yhdysvaltalainentutkimus. Eniten näitä haitallisilta hapettumisreaktioilta suojaaviayhdisteitä on tummassa hunajassa. Tutkijaryhmä pitää erityisenmerkittävänä havaintoa, jonka mukaan hunajan nauttiminen nosti verenantioksidanttipitoisuuksia 18 – 68-vuotiailla koehenkilöillä. Heidänmukaansa tämä voi olla osoitus siitä, että hunajalla saattaa ollasydänsairauksilta suojaavia ominaisuuksia. Tutkijat varoittavat, että lupaavaista tutkimustuloksista huolimattahunajalla

Espoon Marketanpuistossa vietetään 23.8. viher-, kiinteistö- ja puutarha-alan ammattilaisille suunnattua näyttely- ja luentopäivää. Mukaan on ilmoittautunut yli 50 näytteilleasettajaa, jotka esittelevät nimenomaan ammattiväelle tarkoitettuja tuotteita ja palveluja. Esillä on muun muassa puisto- ja kadunkalusteita, leikkivälineitä, kiinteistöpihojen ympäristötuotteita, koneita ja laitteita sekä koristepuita, pensaita ja perennoja. – Mukana Marketanpuiston ammattipäivässä ovat alan merkittävimmät yritykset ja yhteisöt.

Poikkeuksellisen aikaisin alkanut omenan satokausi on saanuttuoremehuasemilla vipinää kinttuihin. -Omenaa tulee nyt reilusti. Laatuon kohtalaista, mutta kuivuuden takia pieneksi jäänyttä, sanoo KAARLELIIMATTA viikko sitten avatulta Puistolan Mehuasemalta. – Tavallisesti puristettavien erien suuruus on 60 – 140 kiloa. Tarvittavanastiakoon voi laskea siitä, että puristuksessa omenasta irtoaa mehua 60-65prosenttia, Liimatta kertoo. Liimatta laskuttaa puristamisesta 35 senttiäkilolta, joten

Kesän suurimmat mansikat on nyt laitettu painon mukaiseenparemmuusjärjestykseen. Voiton tässä raskaan sarjan marjamestaruudessa vei119 gramman painoinen jötkäle, joka poimittiin Maa- ja elintarviketaloudentutkimuskeskuksen koeviljelmältä Piikkiöstä heinäkuun alussa.Mammuttimansikka oli lajikkeeltaan Vima Tardan ja Koronan risteymä. Kilpailun Suomen suurimman mansikan löytämiseksi järjesti Hedelmän- jaMarjanviljelijäin liitto. Kisaan ilmoitettiin määräaikaan elokuun 2.päivään mennessä reilut kymmenkunta suurta mansikkaa. Kilpailu oli avoinsekä

Uusi Hortifain-valmiste tuo helpotusta niin kurkun kuin muidenkin puutarhakasvien härmäongelmiin, lupaa OSMO PULKKINEN Nutriforte Oy:stä. Yhtiö on palvellut puutarha-alan ammattilaisia ja harrastajia nyt 10 vuoden ajan. – Valmiste lisää kasvin hyvinvointia ja vähentää kastelun tarvetta, kun Hortifain alentaa veden pintajännitystä ja kasvualusta kastuu tasaisemmin, sanoo Pulkkinen. – Hortifain levitetään kasvustoon joko lehtisumutuksena tai kastelulannoitukseen sekoitettuna.

Vuoden tilaviiniksi on valittu Rönnvikin viinitilan Kostian Kutsumustaherukkaviini. Tuomaristo kuvaili voittoisaa tilaviiniä täyteläiseksija tasapainoiseksi tuotteeksi, jonka maku on pyöreä, tasapainoinen jarunsaan hedelmäinen. Arvosteluraadin puheenjohtajana toiminutkellarimestari ISTVÁN ZSEMBERY arvioi kilpailuviinien tason melko hyväksi,vaikka huiput edelleen puuttuivat. Samaa mieltä oli raadin sihteerinä toiminut Lepaan Viinitilantuotantovastaava MIKKO HASU. -Tuntuu, että viinitilanne on tasoittunut.Viinitilojen joukosta ei nouse esiin selkeitä

Suomen Biosal Oy on tuonut markkinoille uuden luomuhyväksytyn lannoitteen, jossa ei ole eläinperäistä lantaa. – Ravinteet ovat peräisin sienibiomassasta. Mikrobit kasvavat valkuaispitoisista kasveista tehdyssä massassa, kertoo ANTTI KUOPPAMÄKI Lepaan Puutarhatekniikka 2002 messuilla. – Kun lannoitteessa ei ole eläinten ulosteita, lannoite on hygieeninen. – Biosol-lannoite on valmistettu Itävallassa, joka on luomuviljelyn edelläkävijämaa. Lannoite soveltuu niin kukille,

Puutarhatekniikka 2002 alkoi Lepaalla torstaina hellesäässä. Näytteilleasettajilla on tarjottavana yleisölle monia uutuuksia. Marjasuomen taimituotanto toi näyttelyyn marjovat mansikat. – Darselect on uutuuslajikkeemme, kertoo JARMO RÖPPÄNEN. Marjasuomen taimituotannon osasto tarjoaa mansikkamehua isoa mansikkaa muistuttavasta osastosta. Röppänen toivottaa mansikanviljelijät tervetulleeksi Suonenjoelle syyskuun 5. päivänä, jolloin siellä järjestetään Mansikan sadonajoituspäivä. – Viljelijät näkevät käytännössä, kuinka mansikan satoa saadaan

Lämpimien säiden johdosta koloradonkuoriaisen kehitysrytmi on nopeaa.Ensimmäiset havainnot Suomessa kehittyneistä uusista aikuisistakuoriaisista on tehty Etelä-Karjalassa, kerrotaan Kasvintuotannontarkastuskeskuksesta. – Näiden uusien aikuisten tehtävä on syödä itsensä talvehtimiskuntoon jakaivautua sen jälkeen syvälle maahan talvehtimaan. Torjuntatoimilla on nytkiire, jotta kuoriaisten talvehtiminen pystyttäisiin estämään, sanooKTTK:n ylitarkastaja OUTI PARIKKA. Kasvustot tarkistettava vielä kertaalleen Kasvintuotannon tarkastuskeskus vetoaa sekä ammatti- ettäkotitarveviljelijöihin, että

Perinteiset Lepaan puutarhatekniikkapäivät avataan torstaina 15. päivänä elokuuta. Messusäästä on luvassa helteinen. PUUTARHA-Sanomat on yksi 150 näytteilleasettajasta. D-hallissa on esillä lehden uusin painettu ammattilaisnumero. – Lepaa on ollut jo 40 vuotta ammattilaisten kohtauspaikkana ja aina elokuussa. Koko alan uusin tieto seuraavalle kasvukaudelle löytyy täältä, kertoo näyttelypäällikkö Jyrki Jalkanen Kauppapuutarhaliitosta. – Lepaalla voit seurata useita eri

Porin Preiviikissä kuivakukkia viljelevä TUULA ARVELA katsoo, että kuivakukkien markkinointi on muuttunut. – Kukkakaupoissa asetelmia tehdään kuivakukkien sijaan enemmän silkkikukista ja kuivakukkien päämenekki tapahtuukin syksyn markkinoilla. Joillakin isoilla tukuilla voi olla kuivakukkien myyntiä. – Kuivakukat pitävät aina tietyn suosionsa, sillä niillä on omat kuluttajansa. Kysynnän kasvuakin varmaan tulee, mutta ei tiedä koska. Sen aika näyttää,