Siirry sisältöön

Monikäyttöiset pihlajanmarjat yösateen jälkeen

Jaa artikkeli
Pihlajanmarjoja 1

Pihlajissa näyttää olevan tänä vuonna runsaasti marjoja, ainakin täällä Hankoniemellä. Osa marjoista on vielä oranssisen raakileina, mutta pääosa loistaa jo syvän tummanpunaisina. Kuten tiedämme, pihlajanmarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joten niitä kannattaa kerätä hyötykäyttöön, eikä jättää kaikkia tilhien ja rastaiden herkuteltavaksi. Paras keräysaika on ensimmäisten yöpakkasten jälkeen, jolloin pakkanen on puraissut marjoista pois pahimman happamuuden. Vaihtoehtoisesti kerätyt marjat voi pitää yön yli pakastimessa happamuuden vähentämiseksi. Maku pehmenee myös, jos pihlajanmarjaa käytetään jonkin toisen marjan tai hedelmän kanssa. Omenan ja pihlajanmarjan satokaudet ajoittuvat samoihin aikoihin, joten yhdessä ne sopivat mainiosti hilloihin ja mehuihin.

, , ,

Eero asui nuorena pohjoisessa Perämeren rannalla, missä suhde luontoon kehittyi vahvaksi. Sitten metsästysaseet vaihtuivat kameroihin. Myöhemmin omakotitalon pihan hoito Hankoniemellä herätti palavan innostuksen puutarha-asioihin. Eero tallensi kamerallaan ja maalaamalla pihapiirin ja luonnon näkymiä elämänsä loppuun saakka (2017). 

Mainos – sisältö jatkuu alla

Pihakalenteri 2025

Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!

Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.

224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.

Tilaa nyt
Mainos päättyy

Kommentoi artikkelia

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue myös

  • Monikäyttöiset katajanmarjat

    Selailin uutta Pihakalenteria 2016/2017 katsoakseni, että mikäs juttu siellä olikaan vuoden kuudennelle eli juuri meneillään olevalle viikolle, mutta siis vuodelle 2017.  Kalenterin vuosihan alkaa huhtikuusta 2016 ja jatkuu maaliskuulle 2017 saakka. Kyseisen viikon juttuni käsittelee katajaa ja sen koristeellisia ja monikäyttöisiä marjoja. Oheisena tekstistä pari lainausta: ”Aikoinaan metsästysreissuilla oli tapana laittaa katajanoksa avattuun ja suolistettuun

  • Konttaaminen kannattaa – Reippaasti sipuleita maahan

    Kevät valmistellaan nyt! Syksyllä istutetuista kukkasipuleista saadaan väri-iloa maaliskuulta keskikesään. Sipulien maahan upottaminen sopii myös kärsimättömälle, sillä syyssahramit ja syysmyrkkyliljat kukkivat pian istuttamisen jälkeen.

  • Kylvä ja istuta, suojaa ja talveta

    Talvi keikkuen tulevi. Välillä pakastaa ja luntakin sataa, mutta enimmäkseen loka- ja marraskuu ovat varsin leutoja. Maa pysyy sulana tai sulaa aina uudelleen, ja puutarhassa pääsee askaroimaan kaikenlaista. Kunpa vain olisi enemmän valoa!

  • Sateen jälkeen

    Aika runsaasti olemme saaneet sadetta tänä kesänä. Hyvänä puolena on kukkien runsas kukinta, vielä elokuun loppupuolella saamme nauttia kauniista kukinnoista. Nauhukset kukkivat, viimeiset liljat ovat kukassa, ukonhatut kukkivat, syysleimut kukkivat ja vielä monet muutkin. Eikä sade ole tehnyt pahaa hyötypuutarhassakaan. Ja toivottavasti saamme nauttia myös runsaista sienisaaliista. Ensimmäiset kanttarellit on jo poimittu, tattisaaliita kovasti odotellaan.

Kaikki jutut