Siirry sisältöön

Uutisarkisto

  • Yrjölän marjatila elää itsepoiminnalla

    Yrjölän marjatila Hämeenkyrössä sijaitsee komeissa maisemissa. Tilan tuotanto perustuu suoramyyntiin, peräti 90 % myynnistä tulee asiakkaiden itsepoiminnasta. Mansikka on tilan pääkasvi. Tilalla viljellään myös vadelmaa, herukoita, perunaa, maissia, saskatoonia, pensasmustikkaa, hernettä, omenaa, luumua ja kriikunaa sekä kokeilussa on myös päärynä. – Myyminen on talouden kannalta tärkeintä, korostaa Tommi Yrjölä. Tilan keskeinen asiakasryhmä on lapsiperheet. Tilalla

  • Vihannesten kulutus kasvoi 2009

    Tiken (Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus) ravintotaseen ennakkotietojen mukaan suomalaiset kuluttivat viime vuonna viljaa keskimäärin 80 kiloa, vihanneksia 71 kiloa, hedelmiä 79 kiloa ja lihaa 74 kiloa. Tiken vuosittain tekemä Ravintotase on yhteenveto Suomen tärkeimpien elintarvikeryhmien tuotannosta, kotimaisesta käytöstä ja kulutuksesta. Tuoreiden vihannesten kulutus kasvoi 2,8 kiloa, 59,1 kiloon henkeä kohti, lähinnä avomaavihannesten poikkeuksellisen hyvän sadon

  • Ei vielä havaintoja koloradonkuoriaisesta

    Suomessa ei tänä kesänä ole toistaiseksi havaittu koloradonkuoriaisia. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran ja ELY-keskusten tarkastajien normaalit kartoitustarkastukset ovat alkamassa Etelä- ja Itä-Suomessa. Evira seuraa Ilmatieteen laitoksen sääennusteita ja kohdentaa tarkastuksia tarvittaessa sen mukaisesti. Perunan ammatti- ja palstaviljelijöiden omatoiminen kuoriaisten tarkkailu ja mahdollisten havaintojen ilmoittaminen on juuri tähän aikaan ensiarvoisen tärkeää. Koloradonkuoriaista ei ole havaittu Suomessa tänä eikä

  • Nyt on kiire pakastaa ja säilöä mansikkaa

    Suomessa on meneillään poikkeuksellinen hellekausi ja mansikat kypsyvät vauhdilla. Ilkka Voutilainen Suonenjoen seudun marjanviljelijöistä kertoo mansikan pääsadon olevan nyt meneillään. – Mansikat ovat kypsyneet nopeasti helteisten säiden ansiosta. Aurinko ja lämpö ovat antaneet mansikoille edustavan ulkonäön lisäksi hyvän aromin. Mansikoiden sokeripitoisuus on tänä kesänä erittäin korkea. Voutilaisen mukaan mansikan lajikevalikoima on nyt laajimmillaan. – Honeoyen,

  • Löytyykö musta tulppaani Loviisasta?

    Loviisalaiset Else ja Vesa Leivo haluavat säilyttää historiallisia tulppaanilajikkeita tuleville sukupolville. Heidän vanhimmat myymänsä tulppaanit periytyvät 1600-luvulta. Vesa Leivo esittelee videolla melkein mustia tulppaaneita. Tarunomaista mustaa tulppaania on etsitty vuosisatojen ajan, mutta sellaista ei ole olemassakaan, vaikka jotkut hyvin syvän violetit tulppaanit näyttävät lähes mustilta. Else Leivo esittelee videolla tuoksuvia tulppaaneita. ”Monte-Criston kreivin” kirjoittaja Alexander

  • Missä luuraa Suomen suurin mansikka?

    Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto järjestää jälleen leikkimielisen kilpailun, jossa etsitään kesän suurinta mansikka ja sen kasvattajaa. Kisaan voivat osallistua niin kotipuutarhurit kuin kaupallisesti marjoja tuottavat ammattiviljelijät ympäri maan. Lopputuloksen ratkaisee mansikan paino. Toiminnanjohtaja Hannu Salo kertoo, että kesän suurinta mansikkaa voi pelloiltaan etsiskellä aina elokuun 18. päivään asti. – Aikaa on, sillä mansikan pääsatokausi näyttäisi

  • Eijan unelmapuutarhaan on avattu japanilainen osio

    Eija´s Garden sijaitsee Kymijoen läntisen haaran rannalla Ruotsinpyhtäällä lähellä Ruukkia. Puutarhasuunnittelija Eija Klaucke perusti sen vuonna 2008, mutta jo aiemmin hän oli rakentanut puutarhan vieressä asuntona olevan torpan pihapiiriä. Hirsirunkoinen torppa on rakennettu vuonna 1880. Torppaa ympäröivät jääkauden aikaiset siirtokivilohkareet. Torpan vierestä Eija sai ostettua lisää maata, johon hän alkoi rakentaa elämyspuutarhaa vuonna 2008. Puutarha

  • Evira kehottaa syynäämään mansikan alkuperää

    Elintarviketurvallisuusviraston eli Eviran ylitarkastaja Niina Matilainen kertoo, että myynti- ja välitysketjuun kuuluvan toimijan vastuulla on,että tieto mansikan oikeasta alkuperämaasta välittyy viljelmältä kuluttajalle. – Kuluttajan kannattaa ostaa mansikoita ainoastaan sellaisesta myyntipaikasta, jossa mansikan alkuperämaa on selkeästi merkitty myyntikylttiin, rasioihin tai laatikoihin. Matilainen korostaa, että mansikkapakkauksiin on tehtävä selkeät merkinnät alkuperämaasta,pakkaajasta ja laatuluokasta. – Toimijan on valvontaa

  • FOODSPILL jäljittää ruokahävikkiä

    Jopa puolet syömäkelpoisesta ruoasta häviää elintarvikeketjussa matkalla ”pellolta pöytään”. Eniten hävikkiä arvioidaan tapahtuvan kotitalouksissa ja ravintoloissa. Onko asialle tehtävissä jotain? MTT, Laatuketju ja elintarvikeketjun keskeiset toimijat ovat ryhtyneet yhdessä selvittämään Suomessa tapahtuvaa ruokahävikkiä. Vuoden 2010 alussa käynnistyneessä FOODSPILL-hankkeessa tutkitaan ruokahävikin määrää, syitä, ympäristövaikutuksia ja vähentämiskeinoja. Tutkimus keskittyy jäljittämään vältettävissä olevaa hävikkiä. Ruokahävikistä on julkaistu eri

  • Vaaralliset kasvintuhoojat Eviran luupin alla

    Evira on löytänyt vaarallisten kasvintuhoojien valvonnassa keväällä 2010 puutarhakasveista tomaatinpronssilaikku- ja alppiruusun versopolte -kasvitauteja. USA:sta Suomeen tuodusta puupakkausmateriaalista todettiin mäntyankeroisia. Perunan vaarallisten kasvintuhoojien määrä oli normaalivuoden tasolla. Monilla kasvihuoneviljelmillä on tähtisilmä-nimisistä kesäkukista tänä keväänä todettu tomaatinpronssilaikkuvirusta (Tomato spotted wilt tospovirus, TSWV). Virusta on löydetty useista kasvieristä, jotka on tuotu Suomeen taimina muista EU-maista. Tomaatinpronssilaikkuvirusta ei

  • Aleniuksella kukkii komeasti

    Oulu oli toukokuun puolivälissä yksi helteisimmistä paikoista maassamme, kun lämpötila ylitti 29 astetta. Helle aiheutti ryntäyksen puutarhamyymälöihin ja Aleniuksen puutarhallakin oli vilskettä ja tohinaa. Kasvihuoneessa viljellään kesäkukkia ja amppeleita monessa kerroksessa.– Kyllähän viljely on aika tiivistä, myöntää Tuire Alenius ja kertoo, että kaikki myytävät kesäkukat kasvatetaan omassa puutarhassa. – Ruukkukasveihin otamme muualta täydennystä. Perennat ovat

  • Helle kiritti perunan istutusta

    Tyrnäväläinen Jari Matinolli istutti siemenperunaa toukokuun 14. päivänä äärimmäisen poikkeuksellisissa olosuhteissa, kun lämpötila kipusi 29 asteeseen. Runsaslumisesta talvesta huolimatta perunan kylvöt käynnistyivät Oulunkin korkeudella jo toukokuun puolivälissä. Jari Matinolli oli vielä muita aikaisempi, sillä hänellä oli 90 perunahehtaarista jo kolmannes kylvettynä toukokuun 14. päivänä. – Käytän kevätkyntöä, mikä kuivattaa ja lämmittää maata. Muutoin ei näin