Elintarvikeyritykset ja valvontaviranomaiset ovat saaneet Eviralta ohjeen vapaaehtoisen ”tuotettu ilman geenitekniikkaa” -merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa. Gm-vapaa-merkintää ei sallita lainkaan ruuissa, jotka eivät tällä hetkellä edes voi sisältää muuntogeenisiä ainesosia, kuten porkkana, kauraryynit tai mustikkahillo.
Elintarvikkeisiin, jotka voivat sisältää muuntogeenisiä ainesosia, kuten soijaa tai maissia, yritys voi käyttää gm-vapaa-merkintää vain, jos tuote ei sisällä yhtään muuntogeenisiä ainesosia. Merkintä katsotaan harhaanjohtavaksi, jos tuotteessa on pienikin määrä gm-ainesta.
Eläimistä saadussa ruuassa gm-vapaa-merkintä edellyttää, ettei eläintä ole missään vaiheessa ruokittu muuntogeenisellä rehulla. Ehto koskee esimerkiksi lihaa, maitoa, kananmunia ja viljeltyä kalaa.
Muuntogeenittömän ruuan merkitseminen on siis vapaaehtoista, mutta jos elintarvike sisältää muuntogeenistä ainesta, se on lainsäädännön mukaan merkittävä tuotepakkaukseen. Merkintää ei edellytetä, jos muuntogeenisen aineksen esiintyminen on satunnaista tai teknisesti mahdotonta välttää ja sen pitoisuus jää alle 0,9 prosentin.
Puutarha-Sanomat lehden numerossa 3/2010 on kerrottu ¤Amflora¤-lajiketta olevan GMO-perunan kenttäkokeiden alkamisesta Perunantutkimuslaitoksella Lammilla.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on laatinut kotimaisille yrityksille sekä valvontaviranomaisille ohjeen vapaaehtoisen ”tuotettu ilman geenitekniikkaa” – tai ”gm-vapaa” –merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa. Tällä hetkellä EU:ssa ei ole määritelty yhteisiä kriteerejä ”gm-vapaa” –merkinnälle, mutta joissakin jäsenmaissa tällaisia merkintöjä on jo käytössä. Eviran ohjeiden mukaan merkinnän tulee aina olla selkeä ja yksiselitteinen eikä se saa johtaa kuluttajaa harhaan.
Säiden lämmetessä alkaa uusi ja monen hartaasti odottama pihakausi. Iltapäivän auringossa on mukava napata kainaloon sakset ja saha ja suunnata siistimään pihamaata. Nyt onkin aika tarkistaa, löytyykö omena- tai herukkatarhasta karsittavaa. Turha leikkaaminen kannattaa sen sijaan unohtaa. Pääsiäisen aikoihin ilmestyi Etelä-Suomessa yhdelle jos toiselle tontille komea risukasa. Leikkaaminen on monen pihaharrastajan lempipuuhia. Näkyvää jälkeä syntyy
Elintarvikkeiden hiilijalanjälkiä lasketaan ja merkitään eri maissa lukuisin eri tavoin. Tietojen vertaileminen on tutkijalle vaikeaa, kuluttajalle mahdotonta. Ei ole olemassa kansainvälisesti yhteisesti hyväksyttyjä pelisääntöjä hiilijalanjälkien laskentatavoille, standardeille eikä viestinnälle. Ruoka kattaa noin neljänneksen suomalaisten ilmastopäästöistä ja yli kolmanneksen kulutuksen kaikista ympäristövaikutuksista. – Rinnakkaisten kilpailevien elintarvikkeiden välillä voi olla jopa kymmenkertainen ero hiilijalanjäljessä. Kuluttajat haluavat tietoa
Marjojen kohoaminen trendi-ilmiöksi on mahdollista tämän hetken Suomessa, uskoo tohtori MERJA SILLANPÄÄ Seinäjoen ammattikorkeakoulusta. Sillanpää puhui tänään alkaneiden Kauhajoen Ruokamessujen kansainvälisessä Food choises and healthy eating -konferenssissa, jonne on kokoontunut joukko alan asiantuntijoita pohtimaan marjojen mahdollisuuksia. Sillanpään mukaan marjoista on kadonnut liian tavallisen ja kansanomaisen leima ja uudet tutkimustulokset ovat lisänneet marjojen kiinnostavuutta. Marjastuksesta voi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
