Pro Peruna ry:n vuosikokous valitsi hallituksen puheenjohtajaksi vuoden kestävälle toimikaudelle perunantuottaja Saija Peltomaan Ulvilasta. Saija viljelee ja markkinoi miehensä Tepon kanssa vuosittain noin miljoona kiloa ruokaperunaa. He markkinoivat tuotteensa Peltomaan parhaat –merkin alla.
Muiksi hallituksen jäseniksi valittiin toimitusjohtaja Aki Aunola, professori Anu Hopia, myyntipäällikkö Marko Hovinmäki, keittiömestari Jaakko Kolmonen, keittiömestareiden puheenjohtaja Ulla Liukkonen, toimittaja Riitta Mustonen, toimitusjohtaja Satu Raiski ja akatemiaprofessori Jari Valkonen.
Pro Peruna -yhdistyksen tarkoituksena on lisätä tietämystä perunasta ja perunatuotteista sekä niiden ravitsemuksellisesta merkityksestä ja käyttötavoista, edistää perunan käyttöä elintarvikkeena, edistää perunan ja perunatuotteiden laatua ja kehittää peruna-alalla toimivien jäsentensä yhteistoimintaa.
Vuoden 2010 aikana Pro Peruna toimii Peruna tekee hyvää –hankkeen kautta, joka sisältää useita perunan käyttöä aktivoivia toimenpiteitä kuten järjestää koululaiskampanjan ”Kasvata omat perunasi”. Kampanjaan osallistuu noin 1000 alakoulun oppilasta 30 eri koulusta eri puolilta Suomea. Yhdistys järjestää Helsingissä ”Vastuullinen kuluttaja” -yleisötapahtuman syyskuussa kouluihin ja kotitalousopettajille suunnatun kampanjan ”Kokataan perunasta” kouluruokaloissa sekä käytettävään ja valmistettavaan perunan laatuun kohdennetun tiedotuskampanjan.
Yhdistys on saanut Peruna tekee hyvää -hankkeelle maa- ja metsätalousministeriön avustusta.
Peltomaan perunatilasta on julkaistu artikkeli Puutarha-Sanomat –lehden numerossa 8/2009. Voit lukea sen digitaalisesta näköispainoksesta alla olevasta linkistä. Lehden hinta on 5 €.
Peruna aiheuttaa jatkuvasti ongelmia suurkeittiöissä. Kotimaiset Kasvikset ry on julkaissut ”Pieni opas perunasta” -nimisen esitteen, jossa annetaan suurkeittiöille tietoa hyvästä perunasta. Esitettä voi tilata ilmaiseksi Kotimaset Kasvikset ry:stä, kertoo laatupäällikkö ERKKI RAUTIO. Raakatummuminen Syy: Hapettumisilmiö, jossa perunan pintasolukkojen ainekset tummuvat hapen vaikutuksesta. Raakatummumiseen syynä on myös lajikeherkkyys. Mitä tehdä: Annetaan palautetta tavarantoimittajalle, jonka pyydetään vaihtamaan
Perunat jäävät usein painoaan tarkkailevilla lautasen sivuun. Yleinen harhakuvitelma on, että peruna olisi lihottavaa ruokaa. Todellisuudessa peruna on kuitenkin jopa pastaa ja riisiäkin kevyempi vaihtoehto. Näin todettiin Pro Perunan järjestämässä Arvoa Perunalle -seminaarissa, joka pidettiin 8.6 Tampereella. Moni painoaan tarkkaileva jättää perunat lautasen sivuun, koska perunaa pidetään lihottavana ruokana. Perusteena pidetään perunan ja muiden tärkkelyspitoisten
Viheraluerakentajat ry on valinnut uudeksi puheenjohtajaksi vuoden 2008 alusta alkaen puutarhuri, toimitusjohtaja Henrik Bosin Kangasalta. Bos on toisen polven viherrakennusyrittäjä. Hän omistaa Pikon Taimisto Oy –nimisen yrityksen, joka tekee ympäristörakentamista julkisyhteisöille, rakennusliikkeille ja yksityisille ihmisille pääasiassa Tampereen ympäristössä. Viheraluerakentajat ry on yksityisten ympäristö- ja kivirakentamisyritysten perustama yhdistys, jonka jäsenmäärä on tuplaantunut muutamassa vuodessa.Jäseniä on nyt
Kuluttajat ovat keskimäärin tyytyväisiä ruokaperunoiden laatuun, muttaerityisesti pakattujen perunoiden kohdalla se ei ole kohdallaan.Kuluttajat käyttävät perunoita kotona ruuanvalmistuksessa varsin usein.Perunoiden käyttöä vähentää eniten ajan puute eli perunoidenvalmistamiseen vaadittava aika sekä kuluttajien oma vähäinenlaatutuntemus. Tiedot perustuvat MTT taloustutkimuksen koordinoimanperunatutkimuksen tuloksiin. Tutkimukseen osallistuneista kuluttajista vajaa kolmannes valitseeperunoiden ostopaikan laadun perusteella. Tutkimuksen mukaanruuanvalmistusta harrastavilla miehillä on erilaiset perunoiden
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
