Kaikki jutut

Valkosipulin ystävät ovat saaneet uuden syyn syödä suosikkikasvistaan. Laajan italialaistutkimuksen mukaan runsas sipulin ja valkosipulin saanti saattaa nimittäin suojata monilta syöviltä. Valkosipuli näytti olevan syöpäriskin vähentäjänä erityisen tehokas. Vielä ei tarkasti tiedetä, mitkä yhdisteet syövältä mahdollisesti suojaavat. Tutkimus julkaistiin arvostetussa American Journal of Clinical Nutrition -lehdessä. Runsas valkosipulin ja sipulin saanti näytti vähentävän riskiä sairastua

Lämmin syksy on jatkunut jo pitkään lyhyen kylmän jakson jälkeen. Moni kasvi luulee kevään jo saapuneen. Puskaradio kertoo, että puissa on silmuja ja krookukset jopa kukkivat jossakin päin pääkaupunkiseutua. ”Talvi meni viikossa”, päättävät kasvit ja alkavat käyttäytyä keväisesti. Heillä kun ei ole kalenteria, mistä tarkistaa, että oikeasti talvi jatkuu vielä kuukausia. Säälittää, kun kasvit työntävät

Kasvien vihreys rentouttaa kiireisen arjen keskellä. Kun luonto ja puutarha nukkuvat vielä talviunta,korostuu huonekasvien merkitys viihtyvyyden lisääjänä. Hyvinvoivat kasvit ovat hoitajansa ylpeydenaiheja näyttävä osa kodin sisustusta. Talvi on kaikille viherpeukaloille haastavaa aikaa, koska vähäinenluonnonvalo ja kuiva huoneilma rasittavat huonekasveja. Kaikkein pimeimpään vuodenaikaan, marras-tammikuussa, valoa ei ole tarpeeksi kasvien kasvuun ja huonekasvit viettävät lepokautta. Talvilevon aikana

Vuoden vihannekseksi 2007 on valittu salaatit. Meillä tunnetuimpia ja käytetyimpiä salaatteja ovat pehmeä keräsalaatti ja rapea keräsalaatti eli jäävuorisalaatti. Tarjonta on kuitenkin huomattavasti tätä laajempi. Useimmista myyntipisteistä löytyy nykyään ainakin punaista ja vihreää tammenlehtisalaattia, jääsalaattia, lollo rosso -salaattia ja sidesalaattia. Vuoden Vihanneksen valitsevat vuosittain puutarha-alan keskusjärjestö Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry apunaan muut alan järjestöt

Orkidea mielletään vaikeaksi viherkasviksi. Eksoottinen ulkonäkö vaikuttaa vaativalta. Perhoskämmekkä (Phalaenopsis spp.) on orkideoista helpoin hoidettava, miltei järjettömän vaatimaton. Muutamalla perusohjeella saa kasvin kukkimaan yhä uudestaan ja uudestaan. Vain pari asiaa on muistettava. Perhoskämmekkä ei pidä seisovasta vedestä lehtiruusukkeessaan. Jos sinne lorahtaa vettä, niin kuin helposti kasteltaessa käy, voi pieneen lätäkköön tupata talouspaperin kulman, johon ylimääräinen

Marraskuun aikana Bulevardille, Ekbergin kortteliin avattiin uusi liike, joka edustaa hienosti suomalaista muotoilua. Amforan luoja Päivi Rintaniemi suunnittelee itse keramiikkaesineet, tekstiilit syntyvät Susanna Beloffin ja Jaana Wollin käsissä. Tarjolla on astioita, koriste-esineitä ja kodintekstiilejä. Amforan taival alkoi Seinäjoelta, jossa sijaitsee ensimmäinen Amfora Shop. Rintaniemi teki pitkään taidetta, uniikkikappaleita, mutta käyttöastioiden haaste kutkutti. – Keramiikka sopii

Kukat ovat monessakin mielessä oiva tuliainen. Ne ovat kauniita ja siinä määrin ylellisiä, että harvalla niitä on kotona liikaa. Tuskin kukaan osaa kukista pahastua, mutta jos kimppu ei aivan sattuisikaan vastaamaan saajan mieltymyksiä, ei sitä tarvitse säilyttää pölyttymässä kirjahyllyn ylähyllyllä. Nykyisin kukat ovat kodin somisteita, eikä niihin suhtauduta kovinkaan symbolisesti. Ennen vanhaan kukkakaupan asiakkaan oli

Juhlan tunnun saa aikaan hyvin vähillä konsteilla. Hieman kultaa tai hopeaa riittää. Ainekset löytyvät usein kaapin pohjalta. Leuto syksy on jättänyt monet kukat puutarhaan. Säiden vaihtelusta kärsineinä ruusuissa on ruskeita laikkuja, mutta ne vain syventävät kukkien punaa. Kosteina päivinä terälehdillä kimaltelevat vesipisarat kuin jalokivet. Näky on niin kaunis, että se täytyy tuoda sisään. Ruusu kuivataan

Tähän aikaan vuodesta sisäkukat on kovilla, kun lämmitystä lisätään ja huoneilma käy yhä kuivemmaksi ja kuivemmaksi, eikä valosta ole tietoakaan. Juuri nyt pienikin lisävalo tekee hyvää. Ei tarvita muuta kuin ihan tavallinen työpöydän lamppu. Sellaisiahan on melkein joka taloudessa, ei tarvitse muuta kuin käydä kaivelemassa vähän komeroita. Eikä ne kaupastakaan haettuna maksa paljon. Töpseli vain

Kun viimeisetkin arat kasvit on suojattu talvea varten, tuntuu pihan elämä vaipuvan hiljaiseen odotukseen. Syksyn siementen varistua ja hyönteisten kaikottua piha saa kuitenkin entistä vilkkaamman kävijäkunnan lähiseudun pikkulinnuista. Kun eri lintulajien ruokailutottumuksia tuntee, voi pihalle perustaa varsinaisen gourmet –ravintolan. Hyvä paikka lintulaudalle on pihapuussa tai pensasaidan lähellä, jolloin tarjolla on sopivia oksia ruokailuun ja parveiluun.

Osmankäämit koristavat pellon laitaa. Kosteat ojat ja lammet ovat tärkeitä paikkoja sammakoille, hyönteisille sekä niitä syöville isommille otuksille. Kaupungeissa ei valitettavasti kosteikkojen tärkeyttä ymmärretä. Ojat siirretään betonisiin kanaviin, jotteivät näyttäisi epäsiisteiltä. Tälläkin hetkellä Espoossa on päätetty Monikonpuron täytöstä ja siirtämisestä betoniseen uomaan ja osittain myös betoniputkeen. Mallia on otettu Euroopan suurkaupungeista. Jos tosissaan halutaan katsoa

Turun yliopiston kasvitieteellisessä puutarhassa on esillä 24.11.2006 – 14.1.2007 joulun ajan kasveja esittelevä Puutarhan joulu Ruissalossa -näyttely. Näyttely pidetään jo kolmatta kertaa. Puutarhan kaikissa kuudessa kasvihuoneessa on korostettu joulun ajan koriste- ja hyötykasveja. Esillä on myös joulukukka-asetelmia, joista osa kelluu trooppisessa lammessa. Joulun ajan mausteet on nostettu tänä vuonna näkyvästi esille, ja seminaarisalissa on mahdollisuus