Kaikki jutut

Vuoden vihannes 2005 on ruokapöytien ja hevi-tiskien väriläiskä, kirpeän pirteä paprika. Paprikoiden värikirjo on niin laaja, ettei vihannesmaailmasta helposti löydä vastaavaa. Tutuimpien punaisten, keltaisten ja oranssien lajikkeiden lisäksi myyntitiskeiltä voi löytää liloja, tummanvioletteja, valkoisia ja ruskeita paprikoita. Vihreitä vihannespaprikalajikkeita ei sen sijaan yllättäen ole olemassakaan – paprika värittyy aina vihreästä jonkin muun väriseksi, jos sen

Lähes kaikki huonekasvit kärsivät talvella valon puutteesta. Luonnonvalon hyödyntämiseksi huonekasvit kannattaa sijoittaa valoisimmalle ikkunalle ja siirtää verhot ja kaihtimet ikkunan edestä päiväksi kokonaan sivuun. Kasvien turhaa kääntelyä vältetään, koska kasvi kallistuu kohti valoa saadakseen kaiken mahdollisen valon lehdilleen. Kiiltävälehtisten kasvien valonsaantia voi parantaa pitämällä kasvit puhtaana pölystä joko pyyhkimällä kostealla sienellä tai suihkuttamalla lehdistö säännöllisesti.

Inex Partners vetää pois Suomen markkinoilta erän maahantuomaansa italialaista rucola-salaattia, koska siinä epäillään olevan salmonellabakteeria . Pakkaajan muihin Pohjoismaihin toimittamassa rucola-salaatissa on todettu salmonellabakteeria. Laatupäällikkö MATTI REIJONEN Inex Partnersilta kertoo, että Suomessa myydyn salaatin osalta tutkimustulokset valmistuvat ensi viikon puolivälissä. Kyseinen rucola-salaatti on pakattu 100 gramman rasiaan, ja pakkaaja on Alfano Tommaso, Italia. Tuotteen EAN-koodi

Hyasintit ottivat loppukirin juuri oikeaan aikaan. Lehtikääröjen pullistuminen antaa viitteitä komeasta kukinnasta sitten, kun nuput parin viikon kuluttua aukeavat. Molempien hyasinttien hyötöjakso on nyt ohi ja hieman hitaammin lehtikääröä kasvattanut violetti sipulikin pääsee toimituksen pöydälle. Lämpötilan kohoaminen toi valkoisen hyasintin kehitykseen melkoisen harppauksen. Lehdenkärkien vihertymisessä kului kaksi vuorokautta, ja viikon lopulla sipulista pilkottava ”linnunnokka” aloitti

Talvella harva huonekasvi innostuu kukkimaan. Väriä ikkunalaudalle tuo raflaava uutuuskasvi Chlorophytum lajike Green Orange, jolle ennustetaan melkoista suosiota. Kasvin lehtivarret ovat syvän oranssit. Eksoottisesta ulkonäöstään huolimatta kasvi on helppohoitoinen ja pärjää kotioloissa siinä missä tuttu rönsyliljakin. Huonekasvimarkkinoiden uutuuksiin lukeutuu tämä villi kasvi, jonka lehtien tyviosat saavat appelsiinitkin kalpenemaan. Tummanvihreiden lehtilapojen ja oranssien ruotien liitto takaa

Kranssit ovat nyt suositumpia kuin koskaan. Enää kranssi ei ole pelkästään pyöreä, havunoksista sidottu rengas. Kukkakauppatarvikkeiden maahantuoja Kirsi Helin kertoo, että niin kranssien materiaalin kuin muodon suhteen on nyt runsaasti valinnanvaraa. Uusinta uutta kranssien valmistuksessa on metallilankatekniikka. Sen perusniksit onnistuvat vasta-alkajaltakin. -Kranssien suosio on valtavassa kasvussa, kuvailee Kirsi Helin. Erilaisten kranssien avulla onkin helppo muuttaa

Ensi sunnuntaina oleva ensimmäinen adventti valmistelee meitä joulunaikaan. Tunnelmaa luodaan nyt sekä lämminsävyisin kynttilöin, valoin että kukin. Joulutähti on hyvin sopiva adventtiajan kukka, sillä se kestää kauniina aina jouluun saakka. Kauppareissun ajan viileässä autossa ollut joulutähtipaketti kannattaa pitää avaamattomana huoneenlämmössä puolisen tuntia, jotta lämpötilaero ei olisi kasville kova järkytys. Joulutähti viihtyy parhaiten valoisalla paikalla. Ikkunasta

Viheralan ammattilaiset kokoontuivat keskiviikkona Helsinkiin. Viherympäristöliiton ja Puutarhanrakentajien järjestämän rakentajapäivän teemoina olivat kasvualustojen laatu sekä puuvartisten kasvien leikkaaminen. Ajankohtaisia aiheita saapui paikalle kuuntelemaan ennätysyleisö. Ammattilaisia puhuttivat etenkin kasvualustojen laatustandardit. Mikäli uusi laki astuu voimaan, tulee jokaisesta turvekuormasta löytyä tuoteseloste. Rakentajapäiville ilmoittautuneiden lukumäärä yllätti järjestäjät. –Tulijoiden määrä yllätti meidät positiivisesti. Kaikki halukkaat eivät mahtuneet mukaan. Paikalla

Kauppakunnostetut, herkulliset syysadon juurekset ovat joulun ruokaa. Ehdottomia joulukuun suosikkeja ovat punajuuri, porkkana ja lanttu. Myös erikoisjuurekset kuten palsternakka, piparjuuri ja mustajuuri maistuvat joulukuussa. Juurekset värittävät, keventävät ja antavat makua joulupöytään. Ne ovat myös erinomaisia vitamiinien, kivennäisaineiden, kuitujen ja antioksidanttien lähteitä. Talven pimeimpään aikaan elimistö tarvitsee erityisen paljon näitä luonnollisessa muodossa olevia suojaravintoaineita. Juuresten herkullisuus

Oma Piha –lehden hyasinttiprojekti on vihdoin siinä vaiheessa, että toinen kukista jätetään värittymään ikkunalaudalle huoneenlämpöön. Syksyn mittaan on lehden toimituksessa seurattu kahden hyasintin sipulin kehittymistä. Sipulien kasvussa on ollut selvä ero, sillä violetista sipulista näkyy vasta reilun sentin korkuinen lehtikäärö. Valkoisesta sipulista nuppu sen sijaan on kasvanut kokonaan esiin, ja tällä viikolla valkoinen hyasintti jätetäänkin

Kukilla saa aikaan juhlan tuntua. Kaamosajan lähestyessä ruokapöydän tai olohuoneen piristykseksi riittää muutama joulutähti tai tulilatva. Pikkujouluna tutut kasvit komeilevat minikoossa kukin omassa ruukussaan. Juhlakattaukseen tarvitaan tavallisia juomalaseja ja värikästä paperia tai kangasta. Muoviruukun voi piilottaa vaikkapa pieneen, kauniiseen kangaspussukkaan. Joulutähti on kauden kukista pitkäikäisin. Se kukkii pikkujoulusta vuoden vaihteeseen, kunhan kastelua ei kokonaan unohdeta,

Luomumansikan viljelytekniikan kehittäminen -hanke toteutettiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa (MTT) Maa- ja metsätalousministeriön mansikkatutkimusohjelman rahoituksella vuosina 2000-2002. Hankkeessa tutkittiin avomaaolosuhteissa luomumansikanviljelyyn sovellettavissa olevia kasvinsuojelumenetelmiä. Koekentät sijaitsivat Mikkelissä, Ruukissa ja Jokioisilla. Hankkeessa tuotettiin myös laaja luomumansikan viljelytekniikkaa ja kasvinsuojelua käsittelevä kirjallisuusselvitys. Tutkitut katteet (mustamuovi, olki, vihermassa, tattarinkuori, havupuun hake, lehtipuun hake, pellavaneuloshuopa ja hake-tattarinkuori-seos) estivät tehokkaasti