Siirry sisältöön

Hyötytarha ja oman sadon kasvattaminen

Hyötytarha on puutarhan sielu, jossa kasvatetaan hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä. Nämä jutut kattavat kaiken taimikasvatuksesta sadonkorjuuseen ja säilöntään.

  • Akileijojen loputon kirjo

    Istuta puutarhaan akileija, saatat saada pari eriväristä siementaimea. Istuta kolme erilaista akileijaa, saat loputtomasti uudenlaisia!

  • Perusta puutarha ja SYÖ SE

    Moni perenna on syötävä ja moni vihannes kelpaa kukkapenkkiin. Hyötykasvien estetiikka ja koristekasvien hyötykäyttö, sekaviljely, hyönteiskannan suojeleminen ja mahdollisimman monipuolinen lajivalikoima pienessä puutarhassa ovat pinnalla

  • På kontrollrunda i trädgården

    Spår i snön skvallrar om att haren är intresserad av trädgårdens växter tidigare än vanligt i vinter. Många minusgrader i början av december ökar även harens matbehov. Ta därför en kontrollrunda i trädgården och kolla vilka växter haren intresserar sig för. Riktigt unga äppelträd skyddas bäst genom att täcka hela trädet med stamskydd. De vanligaste

  • Tyrnistä aita

    Välkehtivän hopeanvihreä pensasaita rajaa istuskelualuetta merenrantapuistikossa. Mistäs tämä tyylikäs kasvi onkaan tuttu? Tyrnihän se on, aurinkoisten c-vitamiinipommimarjojen tuottaja, joka useimmiten löytyy hyötypuutarhan puolelta. Tyrni on oiva koristekasvikin niin välimerellisen lehtivärityksensä kuin eräiden kestävyysominaisuuksiensa vuoksi. Jos on tarkoitus nauttia kasvista lehtiaitana, voidaan sitä leikata ahkerammin muotoonsa kuin silloin, jos kyseessä on myös marjova aidanne. Mereisenä kasvina

  • Kylvä ja istuta, suojaa ja talveta

    Talvi keikkuen tulevi. Välillä pakastaa ja luntakin sataa, mutta enimmäkseen loka- ja marraskuu ovat varsin leutoja. Maa pysyy sulana tai sulaa aina uudelleen, ja puutarhassa pääsee askaroimaan kaikenlaista. Kunpa vain olisi enemmän valoa!

  • Naturens färgspel står för dörren

    Nätterna blir svalare och hösten gör sig påmind på många sätt. Inte minst med färgstarka rönnbär, lingon och havtorn som lyser i den ännu ganska gröna omgivningen. Aroniabuskarnas kvistar är tyngda av stora, svarta, saftiga bär fulla av vitaminer och annat nyttigt. Längre bort i skogens mossar ligger tranbären och mognar men de är det

  • Sött, salt, syrligt och kryddigt

    I den frodiga försommargrönskan döljer sig många dofter och aromer. Endel av dem kan vi ta tillvara och använda i matlagningen. Just nu är det dags att plocka granskott till granskottssirapen, libbsticka till köttsoppan och många andra kryddor till vinterns örtsalt. De små ljusgröna granskotten är syrliga och kan ätas färska rakt från trädet. De

  • Frön, jord, krukor, belysning och odlingsdrömmar

    Februarisnön har bäddat in trädgården ordentligt i år. Det hindrar inte trädgårdsentusiasten att förbereda vårens sådder. Många frökataloger har redan anlänt och i affärerna lockar fröhyllorna. Det börjar vara dags för de allra tidigaste sådderna. Paprika och chili som växer långsamt sås först av grönsakerna. Börja inte för tidigt med växter som behöver kortare förodling

  • Marraskuun viimeisiä vihanneksia

    Vaikka kasvimaakausi onkin tältä vuodelta jo pääosin ohi, jotakin vielä saa. Mangoldit eivät ole panneet pahakseen pikkupakkasia, ja lehtiselleriäkin käyn yhä keräämässä lihapatoja maustamaan. Muita hyviä myöhäissyksyn herkkuja ovat esimerkiksi ruusukaali ja lehtikaali. Vieläkö Sinä haet kasvimaalta herkkuja keittiöön? Punaruotinen mangoldi on niin kaunis, että sitä käytetään usein myös koristekasvina. Marraskuussa osa mangoldeista on saanut

  • Kurpitsoja syysasetelmissa

    Erilaisista kurpitsoista saa paitsi mitä mainiompia syysherkkuja, myös näyttäviä yksityiskohtia sadonkorjuuaiheisiin asetelmiin. Leiskuvan oranssit, rypyläiset vihreät, minikokoiset koristekurpitsat, kaikki käy. Nämä kuvat edustavat keskieurooppalaista tyyliä, joten ne saavat edustaa sellaisenaan, ilman ylimääräisiä kaiverruksia.

  • Ensilumi yrttipenkissä

    Aamulla herättiin hennon lumivalkeaan maisemaan. Hetkenhän sitä vain kesti, sillä kun tajusin lähteä kameroineni lumista yrttipenkkiä ikuistamaan, oli lumi jo alkanut sulaa ja kohta se oli poissa. Olkoon tämä siis ensimuisto tulevasta lumitalvesta. Salvia, sitruunamelissa, kehäkukat ja hiukan timjamiakin sieltä pilkistää.