Kaikki jutut

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira suosittelee käyttämäänulkomaisia pakastevadelmia vain kunnolla kuumennettuina. Eripuolilla maata on esiintynyt kevään aikana norovirusepidemioita,joiden epäillään aiheutuneen ulkomaisista pakastevadelmista, joitaon käytetty täytekakuissa ilman kuumennusta. Evira kehottaa kuluttajia ja suurtalouksia tarkistamaanhankkimiensa pakastevadelmien alkuperän ja ruokamyrkytystenvälttämiseksi nauttimaan ulkomaiset vadelmat vasta riittävänkuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevat pakastevadelmatpitää kuumentaa vähintään 2 minuutin ajan 90 asteessa. Elintarvikkeen alkuperämaa on ilmoitettava

Viime kesänä muutimme omakotitalosta rivitaloon. Pari kolme kuukautta meni sisätiloja remontoidessa ennenkuin ehdimme paneutua surkeassa kunnossa olevaan terassiin ja sen edessä olevaan rinteeseen. Terassin lattia oli päällystetty vinksinvonksin olevilla erikokoisilla tiiliskivillä. Puinen aita oli paikkailtu ja tuettu ylimääräisillä laudoilla. Rinnettä kiersi kolmimetriset ratapölkyt. Unikot olivat valloittaneet koko kukkamaan. Ensin tuli mieleen, että painavista ratapölkyistä voisi

Vuosia sitten kesälomamatkalla Kemissä sain viiruhelpipaakun sukulaisen kukkamaasta, missä se oli päässyt leviämään pieneksi heinäpelloksi. Kun olin nähnyt kasvin leviämisvimman, tiesin pitää sen omalla pihallani alusta alkaen kurissa ja nuhteessa. Bambumaisesti kahiseva viiruhelpi sopii hyvin veden äärelle, mutta mielestäni mainiosti myös kivipihaan. Pulterikivipeltoon on jätetty vajaa puolimetrisiä aukkoja, joihin voi istuttaa viiruhelpiä. Leviäminen on estynyt

Evira muistuttaa viljelijöitä, kauppoja sekä kotitalouksia siitä, että kaikki kasvinsuojeluainerekisteristä poistetut, vanhentuneet tai muuten käyttökelvottomat valmisteet täytyy hävittää ongelmajätteinä. Rekisteristä poistettuja kasvinsuojeluaineita ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana tai levittää ympäristöön, vaan ne on toimitettava kuntien ongelmajätteiden keräys- tai käsittelypisteisiin. Kuntien on järjestettävä asumisessa ja maa- ja metsätaloudessa syntyneen ongelmajätteen hyödyntäminen ja käsittely. Kunnan jätehuollolla

Ruoka on noussut poliittiselle agendalle Yhdysvalloissa Valkoisen Talon uuden luomupuutarhan myötä, saattoi suomalainen Eat&Joy-delegaatio todeta tavattuaan presidentti Barack Obaman ruuan merkeissä. Suomalainen ruoka oli vahvasti mukana, kun Helsingin kaupunki esittäytyi yhdysvaltalaisille viime viikolla Suomen suurlähetystössä Washingtonissa. Invitation to Helsinki -kokonaisuuden taustavaikuttajana toimi ylipormestari Jussi Pajunen, ja vierailun ruokatarjonnan kokosi Suomen Eat&Joy-organisaatio. Työryhmän tuottaja Aki Arjola

Puutarha- ja terassikalusteet eivät aina tarvitse olla luksusta – tai oikeastaan voisi ajatella, että omin käsin tekee juuri sellaista, mitä voi pitää itselle luksuksena ja vieläpä pikkurahalla. Kuvan penkki on tehty toistakymmentä vuotta sitten puretun kanalan leveistä ja valkaistuista seinälaudoista eli on uusiokäyttöä. Penkin selkänoja tukee erittäin hyvin puutarhatöissä rasittunutta ristiselkää. Aikoinaan löysin penkin mallin

Vuoden Tilaviinin 2009 tittelin on saanut Mustilan Viini Oy:n valmistama Mustan Everstin Kosto. Viini on makea mustaherukoista ja mustikoista valmistettu marjaviini. Tuomariston mielestä kilpailu oli hyvin tasainen. Kuusihenkinen tuomaristo kuvaili voittajaa miellyttävän tasapainoiseksi tuotteeksi, jossa marjat tulevat mukavalla tavalla esille. Väriltään viini on syvän rubiininpunainen, kypsä, tuoksultaan täyteläisen pehmeä, mustikkainen ja flavoriltaan pehmeä, kypsynyt viini.

Tomaatti on maailman suosituin vihannes. Sitä syödään vuosittain miljardeja kiloja tuoreena, erilaisissa valmisteissa, ketsupeissa ja yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa. Suomalaiset popsivat joka vuosi jo 40 miljoonaa kiloa kotimaassa kasvaneita punaposkia sekä niiden lisäksi noin kymmenen miljoonaa kiloa muualta tuotuja tomaatteja. Toukokuussa kypsyy luonnonvalolla kasvatettu kotimainen tomaattisato. Tomaateilla ja kasviksille yleisemminkin tiedetään olevan lukuisia ihmisen terveydelle

Voiko sanoa, että rakkaalla lapsella on monta nimeä, kun on kyse noin vahvasta ja sitkeästä puusta. Uudenmaan virkistysalueyhdistyksen Lappohjanrannassa, mikä on kaikkien kansalaisten vapaassa käytössä, rantahietikolla kasvavat männyt näyttävät todellisen sitkeytensä. Oletettavasti jo yli satavuotiaiden mäntyjen kasvuunlähtökohta on nyt puolitoista metriä maanpintaa ylempänä. Syvä paalujuuri on kaivautunut ties monenko metrin syvyyteen rantahiekalla. Sivulle menevät juuret

Viime syksynä laitoimme paljon tulppaanin sipuleita terassimme edessä olevaan rinteeseen, missä on runsaasti multaa. Lumien sulettua tulppaaneja alkoi nousta kuin ”sieniä sateella”. Samalla havaitsimme, että joku käy herkuttelemassa tulppaanin sipuleilla. Arvuuttelimme mikä se voisi olla. Mullassa näkyi kissan käpälien jälkiä ja joskus olimme nähneet kissan terassillakin. Rastaita on ollut suurina parvina pihamaalla etsimässä matoja, joten

Backas Puutarhakeskus kutsuu jälleen kaikki puutarhasta kiinnostuneetjokavuotiseen messutapahtumaan, joka järjestetään ensi viikonloppuna 25.-26.4.kello 9-16. Backaksessa on järjestetty puutarhamessut vuodesta 1991 alkaen, mutta nyt messuja vietetään tällä paikalla viimeistä kertaa. Puutarhakeskus elää tutulla paikallaan vielä tämän sesongin ja loppukesästä toiminta siirtyy uusiinajanmukaisiin tiloihin Tuusulaan avattavaan Kodin Terraan. Perinteiset puutarhamessut ovat yleensä keränneet yli 20 000osallistujaa tutustumaan

Viime viikonvaihteessa Jyväskylän Paviljongissa järjestetyillä Piha ja Parveke 2009 -messuilla tarjottiin vinkkejä kotipuutarhureille suoraan huipulta. Koko kansan tuntema Turun yliopiston kasvitieteellisen puutarhan ylipuutarhuri Aarno Kasvi piti messuilla yleisöluennon sekä jakoi käytännöllisiä niksejään messuvieraille Oma Piha -lehden osastolla. Leena Luoto esitteli Oma Piha -lehden osastolla kevään uutuuskirjaan, Oman pihan ötökät. Leena on kirjoittanut tekstin ja hänen