
Kaskinaurista kylvämään
Juurekset ovat nyt suosiossa. Nyt voit viljellä vanhaa suomalaista kaskinaurislajiketta, joka on peräisin Pohjois-Karjalan Enosta. Sen mukulat ovat litteänpyöreitä kelta-, sini-, puna- ja kirjavakuorisia. Mehukas ja säikeetön hedelmäliha, voi syödä pitkin kesää. Kaskinauris saa kaikki tarvitsemansa ravinteet, kun viljelymaahan lisätään puun tuhkaa 1–2kg kymmenelle rivimetrille. Viihtyy muokatussa ja multavassa hietamaassa. Voit esikasvattaa 2–3 viikkoa ennen