Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Pelisäännöt gm-vapaille elintarvikkeille

    Elintarvikeyritykset ja valvontaviranomaiset ovat saaneet Eviralta ohjeen vapaaehtoisen ”tuotettu ilman geenitekniikkaa” -merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa. Gm-vapaa-merkintää ei sallita lainkaan ruuissa, jotka eivät tällä hetkellä edes voi sisältää muuntogeenisiä ainesosia, kuten porkkana, kauraryynit tai mustikkahillo. Elintarvikkeisiin, jotka voivat sisältää muuntogeenisiä ainesosia, kuten soijaa tai maissia, yritys voi käyttää gm-vapaa-merkintää vain, jos tuote ei sisällä yhtään

  • Kesäpiha 2010 kasvaa uusiin mittoihin!

    Ouluhallissa helatorstaista lauantaihin (13.-15.5.) järjestettävillä Kesäpiha 2010 messuilla on tehty uusi osanottoennätys. Messujen näytteilleasettajien ja yhteistyökumppaneiden määrä on noin 200. Messuvastaava Eeva Turtisen mukaan Kesäpiha 2010 kuuluu Suomessa järjestettävistä alan messuista parhaimpien joukkoon ja on siten lunastamassa paikkaansa merkittävänä alan messutapahtumana. – Kesäpiha 2010 on ainoat alan messut pohjoisessa Suomessa. Näin sillä on merkittävä rooli

  • Saija Peltomaa Pro Perunan puheenjohtajaksi

    Pro Peruna ry:n vuosikokous valitsi hallituksen puheenjohtajaksi vuoden kestävälle toimikaudelle perunantuottaja Saija Peltomaan Ulvilasta. Saija viljelee ja markkinoi miehensä Tepon kanssa vuosittain noin miljoona kiloa ruokaperunaa. He markkinoivat tuotteensa Peltomaan parhaat –merkin alla. Muiksi hallituksen jäseniksi valittiin toimitusjohtaja Aki Aunola, professori Anu Hopia, myyntipäällikkö Marko Hovinmäki, keittiömestari Jaakko Kolmonen, keittiömestareiden puheenjohtaja Ulla Liukkonen, toimittaja Riitta

  • Näin valitset ja hoidat parvekekukkia

    Parvekekukat vaativat riittävästi multatilaa, noin kaksi litraa kasvia kohden. Valitse samaan laatikkoon valovaatimusten mukaan samanlaisia kasveja. Jarmo Lemström Oy Schetelig Ab:stä piti havaintoesityksiä Oma PIHA –messuilla parvekekukkaistutuksen tekemisestä, kukkien valinnasta ja niiden hoidosta. Nyt kesäkukkien kirkkaat värit ovat suomalaisten suosiossa ja väritrendit menevät rohkeampaan suuntaan. Tämä on käynyt ilmi kevään puutarhanäyttelyissä järjestetyissä yleisöäänestyksissä, joissa jo

  • Tuohituomi ja kevätkaihonkukka ovat toukokuun kasveja

    Toukokuun 2010 nimikkokasvit ovat tuohituomi ja kevätkaihonkukka. Molemmat kukkivat toukokuussa. Pikkupuihin luettavalla tuohituomella on valkoiset kukat, kun taas maata myöten suikertavalla kevätkaihonkukalla on taivaansiniset kukat. Kuukauden kasvit nimeää Taimistoviljelijät ry. Aniharvalla puulla on yhtä kaunis runko kuin tuohituomella (Prunus maackii). Sen tuohimainen, ruskeankeltainen runko kiiltää kullan tavoin. Runko ja tummat ohuet oksat erottuvat parhaiten lehdettömään

  • Luntako?

    Ensimmäiset siemenperunat menivät Rymättylässä maahan pääsiäisenä. Vastoin yleistä luuloa ei varhaisperunaa tänä vuonna istuteta tavanomaista myöhempään. Itse asiassa normaali istutusaika Rymättylän pelloilla on 10.–20. huhtikuuta perunanviljelijöiden edusmiehen Jaakko Lehmuskosken mukaan. Perunan valmistumista nostokuntoon on silti hankala arvioida. Jos aurinkoa ja lämpöä riittää, odotellaan ensimmäisiä mukuloita jo koulujen päättäjäisiin.

  • Pelargonien taistelu jatkuu Turussa

    Turussa perjantaina avautuneessa Puutarhan Kevät 2010 -näyttelyssä on esillä 18 parvekekukka-asetelmaa, mikä on poikkeuksellista vuoden aikaan nähden. Yleisö pääsee äänestämään parvekekukka-laatikkoista mieleisintään. ”Pelargonit parvekkeille” -näyttely oli esillä jo Helsingin Oma Piha -messuilla maaliskuun lopulla. Siellä annettiin lähes 7000 ääntä ja voittajaksi tuli parvekekukkalaatikko numero 12, johon oli istutettuina pelargoni Americana White Splash, pikkupetunia Callie Purple

  • Vuoden Tähtituote 2010 -finaalissa on monia kasvistuotteita

    Raati on valinnut Vuoden Tähtituote 2010 -kilpailun kärkeen yhdeksän vähittäiskauppatuotetta ja kolme suurkeittiötuotetta. Finalistien joukossa on runsaasti kasvispohjaisia tuotteita kuten Pakkasmarja Oy:n Marja Plus -soseet, Kasvis Galleria Oy:n Kasvismureke ja Atrian Fresh-tuoteperhe. Vähittäiskauppatuotteiden sarjassa finalistit ovat Apetit Pakaste Oy:n Pikkuröstit (Säkylä), Atria Suomi Oy:n Atria Fresh -tuoteperhe (Karkkila) sekä Atria Kastikkeelliset lihat -tuoteperhe (Nurmo), Ingman

  • Pikkutaimet ovat hyvässä huomassa Ansarilla

    Puutarha-Sanomat –lehdessä nro 3/2010 kerrottiin pikkutaimien tuotannosta Ansari Oy:ssä.– Talvisodan pituinen pakkaskausi on ryydittänyt Luumäen talvea, mutta Salpalinjalla 40 vuotta seisseen Ansarin taimituotantoa se ei ole hyydyttänyt. Neljän megawatin biolämpövoimala ja 1,3 miljoonan litran lämpöakku sekä Ansarin henkilökunta ovat pitäneet viljelmille toimitettavista kesäkukkien taimista huolta, kirjoitettiin lehdessä. Lappeenrannan säähavaintoaseman mukaan lämpötila painui tänä talvena pysyvästi

  • Mustikan suosio kasvoi entisestään

    Mustikasta saatiin viime vuonna keskimääräistä runsaampi sato ja sitä poimittiin myyntiin lähes kaksinkertainen määrä edellisvuoteen verrattuna, kaikkiaan kolme miljoonaa kiloa. Tämä käy ilmi luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulotiedustelusta (MARSI), jossa ovat mukana tärkeimmät marja- ja sienikauppaa harjoittavat yritykset. Poimintatuloa mustikasta kertyi koko maassa 4,1 miljoonaa euroa eli luonnonmarjoista eniten. Mustikan terveysvaikutukset ja myös sen hyvät vientimahdollisuudet

  • Pelargonit parvekkeille

    Helsingin Oma Piha -messuilla oli vuoden aikaan nähden mahtava näyttely parvekekukka-asetelmista. Kukat oli kasvatettu Ansari Oy:llä talven aikana joulukuusta alkaen, ja pimeimpään aikaan niitä oli valotettu. Yleisö pääsi äänestämään mieleistään parvekekukka-asetelmaa 18 vaihtoehdosta. Lähes 7000 parvekekukka-asiantuntijaa antoi näkemyksensä omasta suosikistaan. Voittajaksi tuli numero 12, joko oli koostettu seuraavista kasveista: Pelargoni Americana® White Splash + Pikkupetunia

  • Tukkutorissa on pääsiästunnelmat

    Uuden Tukkutori-lehden (numero 2/2010) kansikuvajuttuna on muotikuvaajana tunnetuksi tulleen Sebastian Nurmen luomutila Tammisaaressa. Bovikin lampaat ja kyytöt ovat haluttuja herkkuja fine dining -ravintoloissa. Tukkutori-lehti on ajan hermolla ravintolamaailman tapahtumissa. Lehdessä on reportaasi Vuoden Kokki -kilpailusta, jonka voitti helsinkiläinen Mika Palonen. Hänen työpaikkanaan on yksityinen VIP-klubi Bläk. Toiseksi kilpailussa tuli Heikki Liekola (Ravintola Lux, Tukholma) ja