Kaikki jutut

Koivuista saatavan mahlan keruukausi alkaa olla käsillä, muistutetaan Arktisista Aromeista. Mahlakausi alkaa, kun lumi on vielä maassa, ja loppuu ennen lehtien kasvamista täysikokoisiksi. Koivunmahlaa pidetään terveellisenä ja virkistävänä juomana, josta saa helposti imeytyvässä muodossa sokereita, hedelmähappoja, aminohappoja, C-vitamiinia sekä kivennäis- ja hivenaineita. Mahla on tähän saakka ollut vaikeasti saatavissa oleva sesonkituote, mutta uuden tekniikan ansiosta

Suomen tilaviiniyrittäjät odottavat, että tilaviineille myönnetty yhteensäparin viikon mittainen lisämyyntiaika voi nostaa tilaviinien myyntiä 10-20prosenttia. Myynti on sallittu nyt myös juhlapyhinä sekä iltaisinyhdeksään asti eli myyntiajat ovat samat kuin keskioluella. Mustilan viinitilan tirehtööri MARIA TIGERSTEDT Elimäeltä iloitsee, ettäkauan odotettu päätös vihdoin saatiin aikaan. Uudistusta on ehdotettupäättäjille vuodesta 1998 lähtien. – Tärkein pointti tässä on, että

Brittiläinen supermarketketju Tesco on tuonut markkinoille tomaatin, jokasisältää kaksi kertaa enemmän lykopeenia kuin tavalliset tomaatit.Tomaattia viljellään Britanniassa, mutta se on jalostettu Hollannissa. Foodanavigator-verkkosivujen mukaan Tesco haluaa kasvattaa funktionaalistenelintarvikkeidensa valikoimaa. Yhtiössä uskotaan, että funktionaalistentuotteiden kysyntä kasvaa jatkossa. Tomaatit ovat jo sinänsä terveellisiä, mutta uusi lajike sisältääantioksidantti lykopeenia reilusti enemmän kuin tavalliset tomaatit.Lykopeeni antaa tomaatille sen punaisen

Tilaviinien myyntiajat laajenevat. Niitä saa saa huhtikuun puolivälistä lähtien myydä joka päivä kello 7 – 21 eli myyntiajat ovat samat kuin kaupoissa, kioskeissa ja huoltamoilla myytävien alkoholijuomien. Valtioneuvosto päätti asetuksen muuttamisesta keskiviikkona.Tähän saakka tilaviinien myynti on ollut kiellettyä kirkollisina juhlapäivinä, itsenäisyyspäivänä, vapunpäivänä ja pääsiäispäivän aattona. Muutoksen tarkoitus on parantaa maaseutumatkailun toimintaedellytyksiä, perustelee hallitusneuvos ISMO TUOMINEN.

Viheraluerakentajat ry:n nettisivuilla www.viheraluerakentajat.fi onavattu uusi palvelu, jonka avulla jokainen pihanomistaja voi tehdänäppärästi tarjouspyynnön erilaisista pihan rakentamiseen liittyvistätöistä. Palvelu on tarkoitettu niille, joista tuntuu, että ainakaan pihanvaativimmissa töissä – esimerkiksi kiveysten teossa, muurien ja patioidenperustamisessa – eivät omat taidot tai aika riitä. Tarjolla on rakentamis-,suunnittelu- ja ylläpitopalveluita, kivitöitä, konevuokrausta jatarvikevälitystä. Kertomalla pihan sijainnin ja tarvittavan

MTT:n (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus) ja Kuopion yliopistonyhteistyössä tekemä tutkimus vahvistaa marjojen asemaa terveellisessäruokavaliossa. Kasviksissa esiintyvien fenolisten yhdisteiden arvioidaanvaikuttavan positiivisesti ihmisten terveyteen. Kasveissa yhdisteet toimivatpuolustusmekanismeina. Fenoliyhdisteet ovat voimakkaita antioksidantteja eli ne muun muassa estävätkolesterolin hapettumisen ja muuttumisen sellaiseen muotoon, jossa kolesterolipääsee kerääntymään verisuonten seinämiin. Niiden arvellaan hidastavansyöpäsolujen kasvua, vähentävän kasvainten muodostumista ja hillitseväntulehdus- ja allergiareaktioita

Puutarhaliiton vuosikokouksessa palkittiin alan aktiiveja Puutarha-alan keskusjärjestö Puutarhaliitto piti vuosikokouksensa 31.3.Turussa, Puutarhan Kevät -messujen yhteydessä. Kokouksessa palkittiin useitapuutarha-alan aktiiveja. Puutarhaliiton kultaisen ansiomerkin saivatpaikallisjohtaja Kaarina Hänninen HAMK Lepaasta sekä koulutusalajohtajaPaula Vajanto Kiipulan ammattiopistosta. Lounais-Suomen Puutarhayhdistysnimesi vuoden puutarhuriksi Turun kaupunginpuutarhuri Lauri Laineen. MyösBorisoffin puutarhasäätiö jakoi useita tunnustuksia ja apurahoja. Puutarhaliiton kultamerkit ansioituneille koulutuksen kehittäjillePuutarhaliiton kultaisella ansiomerkillä palkitut

Nyt on raikkaiden kevätkurkkujen kausiKasvihuonekurkkuja kannattaa maistella juuri nyt, kun kevätsesonki on parhaimmillaan. Viikko 15 onkin Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämä kurkkuviikko. Kevätkurkkua raikkaampaa ja virkistävämpää makuelämystä tuskin löytyy! Sellaisenaan nautittuna tuoreesta kurkusta pitävät kaikki. Lapsille ja nuorille kurkut kannattaa tarjota pitkinä pätkinä tai suurina lohkoina. Kreikkalainen tsatsiki maistuu niin lihan, kalan kuin kasvistenkin kastikkeena. Intialainen

Puutarhamessut aloittavat puutarhan kevään. Puutarhan Kevät 2006 -messut ovat TurunMessu- ja Kongressikeskuksessa 31.3. – 2.4.2006. Turun puutarhamessujen historiaalkaa jo 1800-luvulla ja tavoitteena on tälläkin kertaa tehdä näyttelystä elämys,joka saa kävijät haukkomaan henkeään. Vuoden näyttävimmän puutarhanäyttelyn taustalla ovat puutarhajärjestötVarsinais-Suomen alueelta* sekä Turun Messu- ja Kongressikeskus. Joka toinen vuosijärjestettävät suurmessut esittelevät tällä kertaa laajasti muun muassa kesäkukat

Puutarhamyymälässä asioidessa kannattaa pitää silmät auki. Yhä useampi yritys julkaisee opaskirjoja ja –lehtisiä. Niissä kerrotaan luonnollisesti kuinka ko. yrityksen tuotteita käytetään, mutta onpa niissä varteenotettavia neuvojakin. Oma Pihan toimituksen tämän kevään suosikki on huhtikuussa ilmestyvä Kekkilän Kesä –lehti. Siinä on laaja artikkeli perennoista, joiden suosio on kasvamassa. Nämä monivuotiset puutarhakasvit ovat helppohoitoisia. Nyt kasvukauden alussa

Suomessa käytetään torjunta-aineita lähinnä maataloudessa ja puutarhataloudessa. Torjunta-ainekaupan arvo oli vuonna 2004 n. 50 milj. € ja valmisteiden myyntimäärä oli n. 4.000 tn. Tästä määrästä suurin osa oli maataloudessa käytettäviä rikkakasvien torjunta-aineita (66 %). Suomessa käytetään muihin Euroopan maihin verrattuna hyvin vähän torjunta-aineita. – Suomalaiset vilja- ja puutarhatuotteet ovat kuluttajille turvallisia, eivätkä sisällä enimmäismääriä ylittäviä

Maailmalla puhuttaneita ”hyttyspelargonioita” saa myös Suomesta.Amerikassa tutkijat eivät ole pystyneet todistamaan näiden tuoksupelargonien hyttysiä karkottavaa vaikutusta, mutta monet kotipuutarhurit ovat vakuuttuneita niiden tehosta. Hyttysten väitetään kaihtavan kasvista leviäviä öljyjä, joiden mukana on häivähdys hyttyskynttilöissä käytettävää sitronella öljyä. Kun hyttyspelargonin lehtiä hieroo tai murskaa, leviää ilmaan sitruunainen tuoksu. Kasvi on läheistä sukua muille tuoksupelargoneille ja kuuluu