Kaikki jutut

Kuopiolainen Kasvis Galleria voitti Ny Nordisk Mat -palkinnon. Pohjoismaisen ministerineuvoston palkinto luovutetaan perheyrityksen edustajille 4. marraskuuta Tukholmassa. Pohjoismaisen ruokakulttuurin vahvistamiseen pyrkivä Ny nordisk mat -hanke palkitsee vuosittain toimijoita, jotka ovat työskennelleet Uuden pohjoisen keittiön hengessä. Kilpailussa oli mukana edustaja jokaisesta Pohjoismaasta. Osallistujien joukossa oli ravintoloita, oppilaitos ja tuotantolaitos. ”Jos emme saa voittoa Suomeen nyt, se

Vaaleajouluruusu (Helleborus niger) on veistoksellisen kaunis joulun ajan kukka. Yksinkertaiset, vihertävänvalkeat kukat muodostuvat oikeastaan pikkuruisista terälehdistä, jotka varisevat pian. Kukan koristeellisuus perustuu sen hienoihin heteisiin ja emeihin, jotka pian muuttuvat tähtimäisiksi siemenkodiksi. Koko komeutta kehystävät valkeat verholehdet, jotka muuttuvat vähitellen vihreiksi. Kukkaa muistuttava rakennelma voi säilyä kauniina useita kuukausia, jos kasvi on valoisassa ja viileässä

Viikonlopun orkideamessuilla koettiin mieliä liikuttava hetki, kun sunnuntain yleisöluentonsa päätteeksi Aarno nimitettiin Suomen Orkideayhdistyksen kunniajäseneksi. Tyytyväisyys ja ylpeys huokui niin juhlakalusta kuin yleisöstäkin. ”Tämä nimitys menee todellakin oikealle henkilölle”, usean yhdistyksen jäsenen kommentti kuului. Kukkia täynnään oleva messutila herätti ihastuksen huokauksia kävijöissä ja lähes jokainen halusi ikuistaa kukkaloiston kameralla. Moni myös soitti kertoakseen kotiin jääneille

Halkopinoa liiteriin suojiin siirrettäessä sieltä löytyy karvaisia palleroita, ja kaikenmaailman muitakin otuksia. Tumma, ruskeanmusta, karvainen, kerälle kääriytynyt matonen lienee ruostesiiven toukka. Se talvehtii aikuisena toukkana. Ensi kesänä lepattavat sitten senkin siivet puutarhassa, vaikka tätä hyönteistä kuulemma tapaa paljon useammin toukkana kuin perhosena. Talon lautaseinälle ovat asettuneet muutamat yökkösen toukat. Voi vain toivoa, että ne selviävät

Suomen Kukkakauppiasliitto ry:n uusi puheenjohtaja Jouni Seppänen on aloittanut yhdistystoiminnan remontin. – Kukkakauppiaiden tulee arvostaa itseään ja työtään. Yltäkylläisen kukkatarjonnan keskellä kotimaisuus voidaan nostaa lisäarvoksi, sanoo Seppänen uudessa Tukkutori-lehdessä (6/2008). Kotimainen ruusuntuotanto on uhattuna energian korkeiden hintojen vuoksi. Monet perinteiset ruusutarhat ovat lopettaneet tuotannon tai vähentäneet sitä merkittävästi. Kukkakauppiasliiton puheenjohtaja Jouni Seppänen toivoo omalla esimerkillään

Syksy on sadonkorjuun aikaa. Värjärin padassa kuplivat ojanvarren nokkoset tai porkkanoiden naatit, jotka toisella pihalla nakataan suoraan kompostiin. Syksyn edetessä väripataan pääsevät myös jäkälät ja sienet. Kasveilla värjääminen on kiehtova harrastus, jossa ei voi välttyä yllätyksiltä. Kasveilla värjääminen on ikivanha taito. Sen avulla tekstiileihin on mahdollista saada muitakin kuin langan omia värejä. Värjätä voi periaatteessa

Suomalainen kataja pärjää vaikka millaiset talvet ja olosuhteet. Sen harmahtava värisävy sointuu hienosti ympäristöön, toisin kuin tuijien hieman muovilta sointuva kirkkaanvihreä. Katajan arvo tunnetaan ja kasvia osataan arvostaa niin kansantarinoissa, lääketieteessä, tarvekalujen materiaalina kuin ruuanvalmistuksessakin. Monelle ei tule mieleen ostaa tavallista katajaa puutarhaan, taimitarhojen valikoimissa kun ovat ulkomailta tuodut, edulliset tuijat näyttävästi esillä. Sen sijaan

Syksyiseen, kosteaan mutta vielä lämpimään multaan on hyvä laittaa sipulit: tulppaanit, helmihyasintit, krookukset ja muut. Jos tontilla vierailee jäniksiä tai peuroja, on varsinkin tulppaanien ja krookusten istutuspaikat hyvä merkitä niin, että kevään tullen päälle saa suojaksi viritettyä kanaverkkohupun. Huppu ei tietenkään ole mikään pihan kaunistus, mutta jos haluaa voittaa kisan siitä, kuka saa nauttia kukista,

Keramiikkamuotoilija Päivi Rintaniemi on saanut Valtion muotoilutoimikunnan myöntämän muotoilun valtionpalkinnon. Oma Piha –lehdessäkin esitellyn Päivi Rintaniemen yrityksen Amforan keramiikkaesineet ovat huolellisen suunnittelun ja tuotekehittelyn tulosta. Erityisen hyvin Rintaniemen kestävät, vitroposliiniset esineet soveltuvatkin jokapäiväiseen käyttöön. Itse kehitelty tuotantomenetelmä on mahdollistanut erikoisten muotojen käytön, esimerkiksi pyöristetyn kolmion muotoiset lautaset. Rintaniemi on myös suunnitellut yksinkertaisen kauniin Amflora-amppelin useassa

Tutkija Susanna Rokka MTT:stä osoitti väitöstyössään, että lehmän ternimaidostaeristetyt vasta-aineet ja mm. hapankaalista eristetyt maitohappobakteeritestävät taudinaiheuttajabakteereiden toimintaa ruoansulatuskanavassa. Rokka tutki lehmän ternimaidon, ternimaitoon rokottamalla tuotettujenspesifisten vasta-aineiden ja maitohappobakteerien vaikutustaruoansulatuskanavan infektioihin. Tutkitut infektiot olivat mahakatarri,hammaskaries ja vasikoiden E. coli -infektio. Mahakatarria aiheuttavahelikobakteeri (Helicobacter pylori) on usein myös mahasyövän takana. Rokottamalla lehmää tietyillä taudinaiheuttajilla saadaan sen vereen

Oma Piha -lehti palkitsee kestotilaajiaan sekä keväällä että syksyllä lahjoittamalla kukkasipuleita. Tämän syksyn lahja on 100 kappaletta kirjokevättähden sipuleita, kertoo Helmi Tornivuori Oma Pihan asiakaspalvelusta. – Vanhoilla kestotilaajilla on ollut pari viikkoa aikaa tehdä lahjansa tilaus, mutta uudet kestotilaajat voivat vielä saada lahjan pelkän postitusmaksun hinnalla, sillä istutusaikaa on vielä lokakuulle saakka, kertoo Helmi. Uudessa

Syksyn tullen pihalla riittää paljon hommaa. Pienet yksityiskohdat pääsevät helposti unohtumaan. Kuten sademittari kasvimaalle. Tämä toimikoon pienenä muistutuksena, että sadonkorjuunkin jälkeen kasvimaalla voisi vielä käydä vilkaisemassa ja keräämässä sinne unohtuneet ämpärit, työkalut ja muut pikku esineet vajaan talteen.