Siirry sisältöön

Ensimmäiset avomaan mansikat myyntiin

Jaa artikkeli

Ensimmäiset pelloilla kasvatetut mansikat ovat tulleet torien ja kauppojen myyntipöydille. Varhaisimmat kotimaiset mansikat on poimittu Lounais-Suomen marjatiloilta, jossa ne on kasvatettu harson alla tai muovitunneleissa. Kuluttajat pääsevät mansikan makuun maksamalla noin 3,5-5 euroa puolen litran roveesta.

-Kyse on kuitenkin vasta pienistä eristä, joiden poimintakustannukset kohoavat todella korkeiksi, kerrotaan Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta. Loppuviikkoa kohti mansikkaa alkaa tulla enemmän myyntiin. Mansikan pääsatokausi alkaa vasta kahden, kolmen viikon kuluttua.

Eilen puolen litran kotimainen mansikkarove maksoi Helsingin Kauppatorilla 3,80 euroa. Ensimmäisenä myyntiin oli ehtinyt kaunismarjainen ¤Jonsok¤. Lähes kaikissa kojuissa myytiin kuitenkin edelleen ruotsalaisia marjoja.

Mainos – sisältö jatkuu alla

Tutustu Oma PIHA -lehteen

Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.

Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.

Katso tarjous
Mainos päättyy

Kommentoi artikkelia

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue myös

  • Avomaankurkun sesonki parhaimmillaan

    Paitsi kasvihuonekurkku myös sen pikkuserkku avomaankurkku ansaitsee tulla esiin juuri nyt, kun sen satokausi on parhaimmillaan. Avomaankurkkua luonnehditaan aromikkaaksi, rakenteeltaan melko kiinteäksi ja maussa erottaa hivenen makeutta. Avomaankurkku sopii yllättävän monenlaisiin ruokiin. Tuoreen avomaankurkun käyttö on monille vierasta. Sen sijaan teollisuuden säilömät etikkakurkut tunnetaan, ja ne ovatkin oiva, kirpeä täydentäjä moneen muutoin tasaisen makuiseen ruokaan. Enää säilykekurkut eivät maistu

  • Avomaan salaattien sesonki parhaimmillaan

    Kesäkuun puolivälistä aina syyskuun lopulle saakka Suomessa voidaan nauttia lähellä tuotettuja avomaan salaatteja. Salaattiviljelijät istuttavat pelloille uusia salaattitaimia viikoittain, joten tuoretta satoa on saatavissa koko satokauden ajan. Sipoolainen Anders Åström kuuluu suomalaisen salaattiviljelyn uranuurtajiin ja kehittäjiin. Hän aloitti 1970-luvulla jäävuorisalaatilla ja tavallisella keräsalaatilla. 1980-luvulla hän alkoi kokeilla erikoissalaatteja, esimerkiksi lollo rossoa, lollo biondaa ja tammenlehtisalaatteja.

  • Itse poimittu maistuu varmasti

    Suomalaiset rakastavat mansikoita ja syövät niitä tuoreeltaan melkoisen määrän. Myös pakastaminen ja säilöminen onnistuu useimmilta. Moni onkin lisännyt kesälomaohjelmaansa käynnin itsepoimintatilalla – itse poimittu mansikka kun tuntuu useimpien suussa maistuvan hiukan muita paremmalta. Talvella on pakasteita sulatellessa mukava muistella kesäpäivää mansikkapellolla. Tänä kesänä tuoreista mansikoista tehdään vuohenjuuston ja broilerin kanssa kevyt salaatti. Kannattaa kokeilla myös

  • Hietaselta kevään ensimmäiset mansikat

    Tiettävästi kevään ensimmäiset kotimaiset mansikat on toimitettu kauppaan Hietasen puutarhalta Salosta. – Pääsiäisen aikaan kasvihuoneessa rupesi mansikan aromi tuoksumaan ja tänään tiistaina ensimmäiset mansikkarasiat kerättiin Helsingin markkinoille. Hietasen puutarhassa mansikka on uusi tuote. – On minulla oikeastaan mansikan avomaaviljelystä kokemusta neljän vuosikymmenen takaa, kertoo Timo Hietanen. – Puutarhassa mansikkaa viljellään 800 neliömetrin kasvihuoneessa, josta mansikalla

Kaikki jutut