Syksyllä istutetut sipulit nousevat kovaa vauhtia Helsingin Kulosaaressa. Kulosaari täyttää tänä vuonna 100 vuotta, ja juhlan kunniaksi Helsingin kaupunki lahjoitti Kulosaarelle 10 000 kukkasipulia. Ne istutettiin lokakuun alussa ja ohikulkijat saavat nyt todistaa kasvua päivittäin.
Kulosaaren puistoihin ja katujen varsille istutettiin narsisseja, tulppaaneja ja pikkusipuleita, kuten helmihyasintteja ja kevättähtiä. Suurikokoiset sipulit istutettiin ensin syvempään, niiden päälle maan pintakerrokseen pienet sipulit. Sipuleita oli niin paljon, että niitä sai istuttaa todella tiheään. Kukat kohoavat maasta suurina joukkoina, joiten niiden kukkaloisto ei varmasti jää huomaamatta.
Etelärinteessä sijaitsevat lämpimät paikat ovat ottaneet varaslähdön kevääseen. Kulosaaren kirkonmäen rinne suuntaa suoraan etelään, joten lumi sulaa siitä aikaisin. Rinteen alapäässä on kukkapenkki, jossa on kasvanut kurjenmiekkoja jo vuosikymmeniä. Niiden juurakot olivat asettuneet niin tiiviisti, että sipuleita oli vaikea saada mahtumaan väliin!
Keväisen kukkasinfonian jälkeen aloittavat kasäkukat, joten ihailtavaa riittää koko kasvukaudeksi.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Sipuli saa jakamattoman suosion sekä ruoan makua arvostavilta että niiltä, jotka painottavat ruoan hyviä terveysvaikutuksia. Ilman sipulia ei tule toimeen kotikokki eikä huipputason keittiömestari. Sipuli antaa ruoalle sielun. Sipulia kannattaa käyttää vaihdellen ja yhdistellen erilaisia sipuleita. Viikolla 4 (21. – 27.1. 2008) vietetään Kotimaiset Kasvikset ry:n Sipuliviikkoa. Suomalaiseen ruokakulttuuriin sipuli on kuulunut vuosisatojen ajan. Sipulia
Ruoanvalmistus alkaa lähes aina sipulin pilkkomisesta. Ilman sipulia edes huippukokki ei selviä. Vaihtele ja yhdistele kotikokkauksessakin eri sipulilaatuja, koska juuri sipuleista ruoka saa täyteläisyyttä ja maut syvyyttä. Sipulit pyöristävät ja täydentävät ruoka-aineiden ominaismakuja. Joskus ne tuovat ruokaan myös vastamakuja ja uusia sävyjä. Kaiken lisäksi sipulit edistävät terveyttä.Kelta-, valko- ja punasipulin tuntevat kaikki. Purjo ja ruohosipuli
Sipulit ovat sydäntalven herkkuja, joiden avulla ruokiin saadaan lisämakua. Sipulin makuvaikuttaja, umami, korostaa muiden ruoka-aineiden makuja. Useimmat keitot, piiraat ja jauheliharuoat saavat sopivaa lisämakua sipulista. Raakana kirpeähköt sipulit puolestaan maustavat salaatteja, hernekeittoa tai vaikkapa mätejä ja blinejä. Hitaasti haudutettuina sipulit makeuttavat parhaimmat pataruoat. Viikolla 4 (19.-25.1.04) vietetään sipuliviikkoa. Sipulit ovat varsin värikäs ja monimuotoinen perhe.
Aurinkoinen sää kruunasi lapsille järjestetyn syystapahtuman, kun Sipoon ruotsinkielisen seurakunnan yrttimaahan istutettiin 699 uutta kukkasipulia. Jokainen esikoululaisista sai itse istuttaa neljä tulppaania. Keväällä yrttimaalla onkin odotettavissa värikäs kukkaloisto. Lapiot saivat kyytiä, kun parikymmentä esikouluikäistä päästettiin istutuspuuhiin. Monica Äijälän laatima istutussuunnitelma sisälsi niin puutarha- kuin villitulppaaneja. Lukumäärällisesti suurimman ryhmän muodostivat kultasahramit, joita istutettiin 240 kappaletta. Lisäksi
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
