Selailin uutta Pihakalenteria 2016/2017 katsoakseni, että mikäs juttu siellä olikaan vuoden kuudennelle eli juuri meneillään olevalle viikolle, mutta siis vuodelle 2017. Kalenterin vuosihan alkaa huhtikuusta 2016 ja jatkuu maaliskuulle 2017 saakka. Kyseisen viikon juttuni käsittelee katajaa ja sen koristeellisia ja monikäyttöisiä marjoja. Oheisena tekstistä pari lainausta:
”Aikoinaan metsästysreissuilla oli tapana laittaa katajanoksa avattuun ja suolistettuun riistasaaliiseen. Käsitykseni oli, että oksa antaa lihalle katajaisen maun. Osittain se kaiketi onkin niin, mutta kokki Kolmonen selitti kerran ruokaohjelmassaan toimenpiteen tarkoitusta siten, että katajanoksan avulla liha jäähtyy tasaisesti ja säilyttää hyvän maun. Varsinkin kanalinturuokiin laitettiin katajanmarjoja korostamaan riistan makua. Myös savustuksessa ne antavat oman arominsa lihalle ja kalalle.”
”Nykyään, varsinkin syksyisin, olemme asetelleet marjaisia katajanoksia ruukkuihin ja kukkalaatikkoihin koristamaan pihaa. Oksien neulaset säilyttävät vihreän värinsä hyvin läpi talven. Kataja ei ole enää rauhoitettu, joten sen pienimuotoinen käyttö pihan kaunistukseksi on sallittua. Muista kuitenkin kysyä omistajalta lupa, jos suunnittelet oksien ottamista toisen maalla kasvavista katajapensaista.”
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Asettelimme muutamia päiviä sitten runsasmarjaisia katajanoksia terassillamme oleviin ruukkuihin ja kukkalaatikkoihin, kuten tapanamme on ollut syksyisin jo monen vuoden ajan. Aiemmin emme ole kuitenkaan havainneet, että pihapiirissämme lennähtelevät punarinnat olisivat olleet kiinnostuneita siniposkisista katajanmarjoista. Lintukirjassa tosin mainitaan, että kesäaikaisten hyönteisten ja muiden pikkueläinten lisäksi punarinta syö muulloin myös marjoja. Mutta että katajanmarjoja, sitä en olisi
Pihlajissa näyttää olevan tänä vuonna runsaasti marjoja, ainakin täällä Hankoniemellä. Osa marjoista on vielä oranssisen raakileina, mutta pääosa loistaa jo syvän tummanpunaisina. Kuten tiedämme, pihlajanmarjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia, joten niitä kannattaa kerätä hyötykäyttöön, eikä jättää kaikkia tilhien ja rastaiden herkuteltavaksi. Paras keräysaika on ensimmäisten yöpakkasten jälkeen, jolloin pakkanen on puraissut marjoista pois pahimman happamuuden. Vaihtoehtoisesti
Olimme tämän viikon tiistaina (16.2.) Hangon lähellä olevilla niityillä hakemassa kissaisia pajunoksia. Siellä tapasimme mieshenkilön, joka kiikaroi niittyjä tarkasti joka suuntaan. Hän kertoi yrittävänsä havainnoida, josko kiuru olisi jo palannut muuttomatkaltaan. – Yleensä kiurun laulun kuulee kylläkin ennen kuin linnun näkee, hän totesi. Mutta haahka on nähty jo Jurmossa, mies lisäsi. Tänään postilaatikkoon saapunut paikallislehti
Ihan ensiksi oikein hyvää uutta puutarhavuotta kaikille täällä piipahtaville! Vuosi on alkanut hyvin lauhassa ja sateisessa säässä. Puutarhatöitäkin on hyvin voinut tehdä, kääntää vaikkapa uusia istutusalueita tulevaa kasvukautta ja uusia kasvihankintoja silmällä pitäen. LumetTomassa puutarhassa näkyvät hyvin puutarhan linjat ja istutusalueiden muodot. Innokas puutarhuri seisoo saappaat jalassa kuraisen pihamaan reunalla ja piirtää luonnoksia vihkoonsa. Sisällä
Ripaus ranskalaista romantiikkaa tai häivähdys englantilaista puutarhakulttuuria – nuo mielleyhtymät nousevat nopeasti pintaan aromaattisesta laventelista puhuttaessa.
Kesäinen kävely järven tai saaren ympäri tai merenrantaa pitkin rentouttaa mielen ja kehon. Samalla voi ihailla alati muuttuvaa vedenpintaa, veden asukkaita ilmassa, vedessä ja maalla sekä vaihtelevaa kasvillisuutta ja kivimuodostelmia. Sekä ikikallio että vasta itänyt elämä ovat läsnä. On rauhaa tai tyrskyjä säätilan mukaan.
Ulkobonsain kasvattajan kasvukausi alkaa avomaalla matalien kohopenkkien ääreltä. Penkit, joissa puut ovat talvehtineet ilman ruukkua, sulavat aikaisemmin kuin ympäristönsä. Vastassa on kaksi juuristotyyppiä ja puuhaa koko kasvukauden ajaksi.
On syytä valita huolella pihapiirin ja kukkamaan köynnökset, kasvattaapa ne siemenestä itse tai ostaa torin taimikauppiaalta. Taimien on oltava melko suuria ja hyväjuurisia, jotta ne ehtivät kukkimaan runsaasti ja ehkä kehittämään myös siemeniä tulevien kesien tarvetta varten.
Ruusuja täytekakun päällä, kehäkukkia salaatissa… mutta entäpä kuunliljaa ja neilikkaa? Luonnossa ja puutarhassa on hurja määrä syötävää, jos kukkasatoa vain raaskii korjata.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
