Kasvun ihme ikkunalaudalla

Oli maa musta tai valkea, alkaa tammikuussa puutarhurin mieli kääntyä kevääseen. Jospa jostain pilkistäisi edes ihan vähän vihreää!

Luonnon heräämistä odotellessa voi vihreyttä houkutella esiin kotona ikkunalaudalla. Valkosipulinkynsissä näkyvä piippa lähtee kasvamaan, kun kynnen laittaa vesilasiin. Sipulikin alkaa heräillä päästessään ruukkuun multaan. Kun vihreät lehdet kasvavat, niitä voi lisätä ruokien päälle. Maku ei tietenkään ole sama kuin ulkona auringossa kasvaneilla, mutta kelpaa tähän hätään.

Muutakin voi kokeilla. Eräs ystäväni laittoi bataatin kasvamaan, ja kohta se kiersi ikkunanpokia pitkin. Itse kokeilin kerran perunaa. Harvemmin sitä tulee seurattua perunan varsien kasvua yhtä suurella innolla kuin talvella ikkunalaudalla!