Uutisarkisto

” Tomaatin ja tomaattivalmisteiden syönti vähentää muun muassa riskiä sairastua sydäninfarktiin. Tulos perustuu tomaatin sisältämään karotenoidiin lykopeeniin. Aivan viime vuosina tomaattien tarjonta on monipuolistunut myös maun osalta. Vaihtoehtoja on sekä voimakkaan että miedon tomaatin ystäville. Miedoimpia ovat keltaiset lajikkeet sekä paljon kuiva-ainetta sisältävät pihvitomaatit. Aromit puolestaan ovat voimakkaimmillaan pienissä kirsikka- ja luumutomaateissa. Tomaatti on nykytiedon

Valtioneuvosto on tänään vahvistanut mehiläistalouden kansallisenpesäkohtaisen tuen jakoperusteet vuodelle 2002. Tuki on enintään 12 euroatalvehtinutta ja jakamatonta mehiläisyhteiskuntaa (mehiläispesää) kohti.Tukea voidaan maksaa yhteensä enintään 0,5 miljoonaa euroa. Tuen saamisen edellytyksenä on, että mehiläistarhaaja on ollut 31.12.2001vähintään 18-vuotias, mutta ei yli 65-vuotias. Eräissä tapauksissa tukeavoidaan myöntää myös alle 18-vuotialle tuenhakijalle. Tuen saaminenedellyttää lisäksi, että tuen hakijalla

Viikin Gardeniassa istutettiin puutarhapäivien aattona laaja ruusumaa. Jaloruusulajikkeita oli 27 erilaista ja lisäksi Gardeniaan tulee vielä köynnösruusuja ja puistoruusuja. Vastaava puutarhuri KATJA USKI antaa ruusun istutusohjeeksi, että maan tulee olla niin syvämultainen, että jalonnuskohta saadaan 10-15 senttiä maan pinnan alapuolelle. Katja Uski kehottaa kastelemaan ruusun astiataimet hyvin jo ennen istutusta. – Ne voidaan upottaa hetkeksi

Tarpeettomiksi käyneet moottorisahat, ruohonleikkurit, jyrsimet jamoottorikelkat kannattaa kerätä nurkista ja kierrättää nepienkonemekaanikkojen ammattitaidoksi. Sovinto ry ja K-maatalouskaupatjärjestävät 3.-15.6 kampanjan, jossa kerätään käytöstä poistettujapolttomoottorikoneita. Ympäristöministeriö tukee hanketta. Sovinto ry pyörittää Helsingin Roihupellossa sijaitsevaa Vaihtoehtoistaammatti- ja oppisopimuskoulua, jossa opiskelijoita koulutetaankäytännönläheisiin käsityöammatteihin pienkone- ja autonasentajiksi,peltisepiksi, kokeiksi ja kuvaajiksi. -Keräyksellä pyritään saamaan jopa 10.000 vanhaa konetta talteen.Opiskelijat purkavat koneet,

Kevään herkku korvasieni ilmestyy näinä päivinä myyntiin. Tuoreiden jakuivattujen korvasienten myyntipaikalla on oltava näkyvillävaroitusmerkintä sienten myrkyllisyydestä sekä käsittelyohjeet, muistuttaaElintarvikevirasto. Virasto on suositellut, että tuoreita korvasieniämyytäisiin kuluttajille ainoastaan palvelumyyntinä, jolloin voitaisiinparemmin varmistaa sienten käyttöturvallisuus. Mikäli korvasieniä myytäessä ei ole esillä helposti havaittavaa ohjettakorvasienten käsittelystä, valvontaviranomaiset voivat poistaa määräystenvastaiset tavaraerät myynnistä. Tuotteet voidaan toimittaa uudelleenmyyntiin, kun varoitusmerkinnät

Vuoden vihannekseksi valittu tomaatti viettää ensi viikon ajan myösnimikkoviikkoaan. Kesän alkaessa tomaattien kulutus moninkertaistuutalvikuukausiin verrattuna. Tomaatti on pitänyt jo vuosia ykkössijaaSuomen suosituimpana vihanneksena. Jokainen suomalainen syö tomaattejakeskimäärin yli kymmenen kiloa vuosittain. Hyvän maun lisäksi tomaatin ystävät voivat nauttia tomaatin terveyttäedistävästä vaikutuksesta. Jo pitkään on tiedetty, että tomaatitsisältävät terveyttä edistäviä aineita kuten A-vitamiinin esiastettabeetakaroteenia, C-vitamiinia ja

Maa- ja metsätaloustieteiden maisteri, ravitsemusterapeutti TIINALAMPISJÄRVI on valittu Finfood – Suomen Ruokatieto ry:n uudeksitoiminnanjohtajaksi. Hän aloittaa työssään 13. kesäkuuta. TiinaLampisjärvi siirtyy Finfoodin palvelukseen Suomen Kuntourheiluliitonterveysliikunnan ohjelmapäällikön tehtävistä. Tiina Lampisjärvi on järjestötyön ammattilainen, joka on uransa aikanatoiminut muun muassa useissa tuotekehityshankkeissa projektipäällikkönä.Vuosien varrella hän on tehnyt runsaasti yhteistyötä monienelintarvikealan yritysten ja järjestöjen kanssa. Tänä vuonna hän

”Ruusukasvien heimossa on eniten merkittäviä hedelmä- ja marjakasveja, mutta itse ruusujen suku mielletään koristekasveihin kuuluvaksi. Ruusujen suuri ja laaja koristekäyttö on peittänyt alleen sen, että ruusut voivat olla monella muullakin tavalla hyödyllisiä. Ruusuista saa tuoksutuotteita, rohtoja mielen ja ruumiin virkistykseen sekä terveyttä edistävää ravintoakin. Ruususadot Tärkein ravintoa antava osa ruususta on sen kiulukat eli ruusunmarjat,

Anjalan kasvihuoneissa ovat ensimmäiset mansikat jo kypsyneet. Viljelyssä on koeluontoisesti viittä lajiketta: Elsanta, Dar Select, Korona, Bounty ja Polka. – Äitienpäiväksi suunnittelimme ensimmäisiä marjoja ja näin näyttää toteutuvan, iloitsee Esa Vigren viljelijäporukan puolesta. Kasvihuonemansikan sato tähdätään toukokuuksi ja toinen sato syyskuuksi. – Syysmarkkinat eivät ole niin houkuttelevat, mutta investoinneille tulee saada katetta, joten syystuotantoon kannattanee

”Lumen alta saattaa paljastua muodonmuutoksen kokenut nurmikko. Varhain keväällä koko nurmikko näyttää tasaisen kellertävältä, mutta lämpötilan noustessa kevätsateiden virkistämä pihamaa vihertyy vauhdilla. Tällöin talven tekemät tuhot tulevat nopeasti esille. Pakkasen ja vesisateen vuorottelu jättää painanteisiin kuolleita laikkuja. Syynä on useimmiten lumihome, jonka aiheuttaa lumen alle kehittyvä sieni. Nurmikon keväthuollon yhteydessä ratkaistaan myös, miten tehdään etenkin

Turkulainen Marli on kasvattanut päivittäistavarakaupan mehumyynninmarkkinaosuuttaan kolmella prosentilla. Marlilla on nyt hallussaan 38prosenttia maamme mehumyynnistä. Valmistettu mehumäärä lisääntyi yliviidellä miljoonalla litralla 92 miljoonaan litraan. Viime vuodenliikevaihto kasvoi 54 miljoonaan euroon ja liikevoitto 2,3 miljoonaaneuroon. Oy Marli Ab aloitti toimintansa vuoden 1999 helmikuussa, kun Marli Oy jalappeenrantalainen Chymos Juomat Oy fuusioituivat ja yhdistivät pitkätperinteensä juomien valmistuksessa.

Lumikuningatar on vanhanajan orkidea. Se oli hyvin yleinen sata vuotta sitten vanhoissa pappiloissa, joiden lasiverannoilla se kukki valkoisin kukin. Nyt sitä on jälleen saatavissa. Janhuan Orkidearanta Oy:stä Uudestakaupungista ja Helsingin Viikin Gardeniasta. Lumikuningatar on hyvin yleinen Himalajalla. Sen kukat tekevät vuoret valkoisiksi lumirajan alapuolelta, kertoo Tuulikki Ranta. Lumikuningatar on tieteelliseltä nimeltään Coelogyne cristata. Se on