Siirry sisältöön

Kaikki jutut

  • Varhaisperunaa omalta parvekkeelta

    Moni haluaisi jo päästä istuttamaan perunaa. Alkukesän juhlat lähestyvät mutta pahimmassa tapauksessa tuhansia tapahtumia joudutaan viettämään ilman herkullista varhaisperunaa. – Hätä ei ole tämän näköinen. Perunanviljelyn voi aloittaa jo huhtikuussa säkissä ja näin varmistaa ainakin ruoan osalta onnistuneet juhlat, sanoo puutarhaneuvoja Riikka Kerttula Biolanilta. Biolan on tuonut markkinoille erityisesti parvekeviljelyyn sopivan Perunasäkin. Kerttulan mukaan Suomessa

  • Pääsiäisen pajunkissat

    Pajunkissat ovat korvaamattomia pääsiäiskoristeina ja palmusunnuntaina lasten virpomiskimpuissa, joihin yleisimmin kerätään jo talvella kissa-asteelle ehtineitä kiiltopajun voimakkaasti kiiltäviä, punaruskeita oksia, jotka jo sellaisenaankin ovat varsin koristeellisia. Eilen tikkutiistaina (siis päivänä, jona perinteen mukaan entisaikaan vuoltiin sytyketikkuja pääsiäistulille) etsin pajunkissoja merenrannan pensaikosta, mutta kovin oli vähän kissoja pajujen oksilla. Vain siinä rannalla olevassa pajupensaassa, joka sijaitsi

  • Vanhat koristekasvit vaarassa kadota

    Monet vanhoista koristekasveista ovat jo katoamassa, kun uudet, jalostetut lajikkeet ovat syrjäyttäneet ne. – Vanhojen kasvien talteen ottamisella on kiire. Monet vanhat kasvit ovat puutarhoissa, jotka muuttavat muotoaan omistajan vaihtuessa tai jotka häviävät rakentamisen tieltä. Muutosten yhteydessä voidaan menettää arvokkaita kasvikantoja peruuttamattomasti, painottaa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n vanhempi tutkija Sirkka Juhanoja. MTT:ssä laaditaan suunnitelmaa

  • Vanhat koristekasvit vaarassa kadota

    Monet vanhoista koristekasveista ovat jo katoamassa, kun uudet, jalostetut lajikkeet ovat syrjäyttäneet ne. – Vanhojen kasvien talteen ottamisella on kiire. Monet vanhat kasvit ovat puutarhoissa, jotka muuttavat muotoaan omistajan vaihtuessa tai jotka häviävät rakentamisen tieltä. Muutosten yhteydessä voidaan menettää arvokkaita kasvikantoja peruuttamattomasti, painottaa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n vanhempi tutkija Sirkka Juhanoja. MTT:ssä laaditaan suunnitelmaa

  • Ulkomaisista pakastemarjoista hepatiittia

    Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä. Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa. Eri

  • Ulkomaisista pakastemarjoista hepatiittia

    Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa välttämään ulkomaisten pakastemarjojen käyttöä kuumentamattomina. Hepatiitti A-viruksen epäillään tarttuneen pakastemarjojen välityksellä. Tanskassa epäillään pakastemarjojen levittäneen hepatiitti A-virusta. Suomessa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL) ja Evira selvittävät yhdessä paikallisten viranomaisten kanssa kotimaassa saatuja hepatiitti A-tartuntoja. Potilaita on haastateltu ja elintarvikenäytteenottoa suunnitellaan parhaillaan. Haastatteluissa kuumentamattomat pakastemarjat ovat nousseet esille mahdollisena tartunnanlähteenä myös Suomessa. Eri

  • Tulppaanien lumoissa

    Helsingin kasvitieteellisessä puutarhassa on meneillään vuotuinen Tulppaanien lumo -näyttely 24.3 saakka. Nettikauppa Villi niitty, joka myös myy vanhojen sipulikukkien sipuleita ja mukuloita, on hyötänyt sipulit kukkaan juuri näyttelyä varten. Esillä on historiallisia lajikkeita 1500-luvulta alkaen ja villilajeja, joita harvemmin meillä tavataan. Usein puhutaan kasvitieteellisestä tulppaaneista, kun oikeasti tarkoitetaan villilajeja. Harhaanjohtava nimitys lienee tullut vieraista kielistä,

  • Kekkilän Vihervalo Vuoden uutustuotteeksi Ruotsissa

    Kekkilän Koti & Piha -tuoteperheen uutuustuote Vihervalo on valittu vuodenpuutarhatuotteeksi Ruotsissa. Maan tärkeimmän puutarha-alan palkinnon jakaavuosittaisten Elmia Garden -messujen asiantuntijaraati, ja se on osoitus kyvystätuoda alalle uusia innovaatioita. Tyylikkäästi muotoiltu Vihervalo mahdollistaa taimikasvatuksen jo varhainkeväällä, kun luonnonvaloa ei ole riittävästi. Oikeanlainen valon taajuus tekeetaimista vahvoja ja kestäviä. Viherkasvit viihtyvät Vihervalon alla hyvin myös pimeinä vuodenaikoina.Säädettävän

  • Kekkilän Vihervalo Vuoden uutustuotteeksi Ruotsissa

    Kekkilän Koti & Piha -tuoteperheen uutuustuote Vihervalo on valittu vuoden puutarhatuotteeksi Ruotsissa. Maan tärkeimmän puutarha-alan palkinnon jakaa vuosittaisten Elmia Garden -messujen asiantuntijaraati, ja se on osoitus kyvystä tuoda alalle uusia innovaatioita. Tyylikkäästi muotoiltu Vihervalo mahdollistaa taimikasvatuksen jo varhain keväällä, kun luonnonvaloa ei ole riittävästi. Oikeanlainen valon taajuus tekee taimista vahvoja ja kestäviä. Viherkasvit viihtyvät Vihervalon

  • Kuluttajat maksaisivat enemmän paikallisruuasta

    Kuluttajat ovat valmiita maksamaan enemmän paikallisesti tuotetusta ruuasta kuin kauempaa tuodusta. Kuljetusmatkan vaikutus maksuhaluun vaihtelee ruokatuotteesta toiseen. Tuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan ruokapakkauksiin toivotaan tietoa sen matkakilometreistä. Paikallisen ruuan taloudellista arvoa ostajan silmissä nostaa näkemys sen tuoreudesta, mausta ja turvallisuudesta sekä halu tukea oman alueen talouskehitystä. Näitä tekijöitä voitaisiin käyttää myös lähiruuan markkinoinnissa, ehdottavat Arizonan yliopiston tutkijat

  • Kuluttajat maksaisivat enemmän paikallisruuasta

    Kuluttajat ovat valmiita maksamaan enemmän paikallisesti tuotetusta ruuasta kuin kauempaa tuodusta. Kuljetusmatkan vaikutus maksuhaluun vaihtelee ruokatuotteesta toiseen. Tuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan ruokapakkauksiin toivotaan tietoa sen matkakilometreistä. Paikallisen ruuan taloudellista arvoa ostajan silmissä nostaa näkemys sen tuoreudesta, mausta ja turvallisuudesta sekä halu tukea oman alueen talouskehitystä. Näitä tekijöitä voitaisiin käyttää myös lähiruuan markkinoinnissa, ehdottavat Arizonan yliopiston tutkijat

  • Suutarinpihan uusi elämä

    Anita Savolaisen piha Joutsenosta ylsi finaaliin Suomen Paras Piha 2012 -kilpailussa. Hän on elämänkumppaninsa Pekka Mattisen kanssa antanut autiona olleelle suutarin mökille ja pusikoitumaan päässeelle pihalle uuden elämän. Pihassa on nyt kotoisa tunnelma. Piha oli männikköä ja risukkoa, jota he alkoivat raivata kuokan ja kirveen kanssa. Pihalta paljastui kätkettyjä aarteita: pionit pääsivät kukkimaan, juhannusruusut leviämään,