Kotimaiset Kasvikset ry:n vähittäismyymälöiden Hevi-osaaja 2002-kilpailu on ratkennut. Tiukassa kilpailussa Vuoden 2002 Heviosaajiksi selviytyi Isojen Supermarkettien sarjassa Erkki Kairento K-Supermarket Seilorista, Espoosta ja Hypermarkettien sarjassa Kaisa Höysti, K-Supermarket Hertasta, Helsingistä. Finfood LUOMU jakoi kunniamaininnan Luomuosaamisesta, jonka sai Özgul Okoh Oulun Citymarketista.
Vuoden 2002 kilpailu on jatkoa yhdistyksen kolme kertaa aikaisemmin järjestämälle Suomen Paras Hedelmä- ja Vihannesosasto -kilpailulle. Kilpailun tavoitteena on hevi-osaston ammattitaitoisten osaajien esiintuominen.
Myymälän näyttävimmällä osastolla, hedelmä- ja vihannes-osastolla, on suuri merkitys asiakkaan valitessa ostopaikkaansa. Ajankohtainen, näyttävä ja värikäs heviosasto luo asiakkaalle mielikuvan koko myymälästä. Se, miltä osasto näyttää ja miten se myy, on kiinni osastonhoitajan osaamisesta ja aktiivisuudesta. Hevi-osastolla työskentely vaatii luovuutta, kaupallisia taitoja, rohkeutta riskien ottoon ja jatkuvaa ruoka-alan sekä oman tuoteryhmän uutuuksien seuraamista.
Kotimaiset Kasvikset ry:n järjestämä Hevi-osaaja 2002-kilpailussa arvioidaan kilpailijan tuotetuntemusta, laatuosaamista, osaston myyvyyttä ja asiakaspalveluosaamista.Kilpailu on edennyt kolmessa vaiheessa. Alkukysymykset saivat kaikki vähittäismyymälät elokuun alussa. Alkukarsinnan jälkeen kilpailu jatkui isojen supermarkettien ja hypermarkettien osalta semifinaaliin, johon ylsi kummassakin sarjassa kahdeksan kilpailijaa. Kotimaiset Kasvikset ry:n edustajat vierailivat semifinalistien työpaikalla haastattelemassa ja arvioimassa ”työnäytettä” eli heviosastoa. Viimeiseen vaiheeseen ylsi kummastakin sarjasta neljä finalistia, jotka osallistuivat 10.10.2002 hevitenttiin Helsingissä.
Tiukassa kilpailussa Vuoden 2002 Heviosaajiksi selviytyi Isojen Supermarkettien sarjassa Erkki Kairento K-Supermarket Seilorista, Espoosta ja Hypermarkettien sarjassa Kaisa Höysti, K-Supermarket Hertasta, Helsingistä.Finfood LUOMU jakoi kunniamaininnan Luomuosaamisesta, jonka sai Özgul Okoh Oulun Citymarketista.
Heviosaaja 2002 kisan finaaliin ylsivät seuraavat myymälät: Iso supermarket sarjan (1001-2000 m²) finalistit: Kairento Erkki, K-Supermarket Seilori, Espoo Kittilä Leena, S-Market Kauhajoki Koski Raija, K-Supermarket Veljmies, Kuopio Laurila Annika, Superspar Klaukkala
Hypermarket sarjan (yli 2000 m²) finalistit: Blomqvist Nina, Sesto Etujätti Linnainmaa, Tampere Höysti Kaisa, K-Supermarket Hertta, Helsinki Mönttinen Sanna, S-Market Columbus, Helsinki Okoh Özgul, Citymarket Oulu
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Maakuntien Parhaat -merkin 10-vuotisjuhlaseminaarissa palkitaan kolmelaatutyössä kunnostautunutta yritystä. Maakuntien Parhaat -parhaimmistoKolatun Vuohijuustola, Ilorannan täysihoitola sekä Design Anu Pylsy ovatkasvattaneet liikevaihtoa huomattavasti laatumerkin myötä. ProAgria Maaseutukeskusten Liiton myöntämä Maakuntien Parhaat -merkki ontuonut laatuajattelun pienyritysten toimintaan. ”Toiminnan ja palvelunlaadun kehittyminen parantavat kilpailukykyä ja kannattavuutta.Asiantuntijaraadin ja neuvojien valvoma laatumerkki kannustaa yrittäjiäkehittämään laatutyötä”, kertoo Maaseudun Parhaat -merkin ”äiti” ProAgriaMaaseutukeskusten
Kuluttajat toivovat lisää maistatuksia kauppojen hedelmä- ja vihannesosastoille. Vihannestukku Veikko Laineen teettämässä tutkimuksessa 73 prosenttia tutkimukseen osallistuneista katsoo, etteivät he saa paljoakaan palvelua hedelmä- ja vihannesosastolla. Kolme viidestä tosin katsoo, etteivät he kaipaakaan palvelua. Maistatuksista sitä vastoin oltaisiin kiinnostuneita. Veikko Laineen myyntipäällikkö Stefan Näsmanin mukaan kuluttajat kaipaavat tietoja varsinkin oudoista hedelmistä, niiden käyttömahdollisuuksista ja kypsyysasteista.
Pitkän taimikasvatusajan vaativat lajit, kuten tomaatti ja chili, tarvitsevat lisäravinteita taimikasvatusaikana. Jos taimi ei saa tarpeeksi ravinteita, kasvu hidastuu ja pahimmillaan loppuu kokonaan. Ravinteiden puute ilmenee taimessa esimerkiksi hontelona kasvuna. Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula opastaa, että varastolannoitteesta ravinteita riittää koko taimikasvatusajaksi. – Omissa ruukuissaan kasvaville taimille, kuten tomaateille ja chileille, varastolannoitus sopii erinomaisesti. Varastolannoituksessa koko
Kasvikset ovat terveellisiä, mutta silti suomalainen syö päivittäinkeskimäärin vain 350 grammaa kasviksia, kun esimerkiksi espanjalainen syö700 grammaa ja kreikkalainen jopa 1200 grammaa päivässä. Mikä neuvoksi,että kasvikset löytäisivät tiensä myös suomalaisen lautaselle? Kouluissa ja työpaikoilla tarjolle maukasta kasvispitoista ruokaa,kokouksissa vaihdetaan pasteijat porkkanoihin ja kauppojen hevitiskithoukutteleviksi. Siinä joitain neuvoja Kotimaiset Kasvikset ry:nlaatupäälliköltä ERKKI RAUTIOLTA. Kaupan hevitiskillä ulkonäkö
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
