Kokoustarjoiluista kertyy vuoden mittaan valtava kalorimäärä, joka eivälttämättä juoksemalla vyötäröltä lähde. Pasteijan, pullan ja viinerinsijaan suositellaan kevyttä ja kaunista tarjottavaa, joka sekä keventääkokousta että vie myös palaveria keveästi eteenpäin. -Kokoustenkeventämiselle on myös kansantaloudellisia perusteita, väittävätKotimaiset Kasvikset ry ja Suomen Sydänliitto ry, jotka julkistivat tänääntarjoiluoppaan.
-Olemme arvioineet, että jopa 40 prosenttia toimihenkilöistä on vaarassalihoa kokoustarjoilujen vuoksi, muistutti ravitsemusasiantuntija PIRJOKOIVISTO Sydäntautiliitosta. Pullalla ja viinerillä pari kertaa viikossaryyditetyn kokoustahdin ylimääräinen energia-annos saattaa nostaa puntarinviisaria kahdesta yli neljään kiloon vuodessa. Pari pasteijaa perneuvottelu voi nostaa lukemia jopa yhdeksään kiloon vuodessa.
Kolesterolitason nousu ja lihavuus huolestuttavat
Julkistustilaisuudessa puhunut Kansanterveyslaitoksen pääjohtaja JUSSIHUTTUNEN sanoi kantavansa huolta väestön kolesterolitason kasvusta jalihomisen yleistymisestä. – Nämä yhdessä lisäävät sepelvaltimotaudinriskiä, johon kuolleisuus ei ole enää laskenut vuoden 2000 jälkeen.Kasvis- ja hedelmävoittoinen ruokavalio oleellisesti vähentääsepelvaltimotaudin ja syövän synnyn riskiä samoin kuin aikuisiändiabetesta.
Kokouksissa tarjoiltavat kasvikset ja hedelmät tarjoavat oivallisenvaihtoehdon toteuttaa tavoitetta nauttia puoli kiloa kasviksia päivässä.Ne pitävät sopivaa vireystasoa yllä pitkissäkin kokouksissa ja antavathyville päätöksille vauhtia.
Ammatikseen kokouksissa istuva tietää
Kansanedustaja SIRPA PIETIKÄINEN kertoi oppaan julkistamistilaisuudessaomakohtaisia kokemuksiaan parin vuosikymmenen ajalta. Hänen mukaansapasteija-pullalinjalle sortuu herkästi. -Vaikka syöntimäärä olisi pieni,niin kiloja kertyy, hän vakuutti.
-Miksi sitten muutos on vaikea? Siksikö, että kokouksen järjestäjän onhelpompi ottaa ne pasteijat listalta? Pietikäinen kysyi. -Tarjolla onkuitenkin valtavasti muita vaihtoehtoja; ruisleipäsiivu ja sen päällerasvan tilalle kasvitahnalevitettä tai siivu paprikaa. Juotavaksi limsantilalle esimerkiksi porkkanamehua ja naposteltavaksi kasviksia jahedelmiä.
-Nämä ovat myös maultaan huomattavasti parempia kuin perinteisetkokoustarjottavat. Samalla on helppo suosia kotimaisia tuotteita javaikuttaa ympäristöön kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti,Pietikäinen korosti.
Tarjoilujen tilaajille ja suunnittelijoille
Kevennä kokousta -kokoustarjoiluopas sisältää kevyiden ruokaohjeidenlisäksi vihjeitä kokoustarjoilujen tilaajille, kokousten järjestäjille jakokouksissa kävijöille. Opas palvelee hyvin myös keittiöhenkilökuntaa ettätarjoilun suunnittelusta vastaavia. Opasta jakavat Kotimaiset Kasvikset ryja Suomen Sydänliitto ry.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Kasvikset ovat terveellisiä, mutta silti suomalainen syö päivittäinkeskimäärin vain 350 grammaa kasviksia, kun esimerkiksi espanjalainen syö700 grammaa ja kreikkalainen jopa 1200 grammaa päivässä. Mikä neuvoksi,että kasvikset löytäisivät tiensä myös suomalaisen lautaselle? Kouluissa ja työpaikoilla tarjolle maukasta kasvispitoista ruokaa,kokouksissa vaihdetaan pasteijat porkkanoihin ja kauppojen hevitiskithoukutteleviksi. Siinä joitain neuvoja Kotimaiset Kasvikset ry:nlaatupäälliköltä ERKKI RAUTIOLTA. Kaupan hevitiskillä ulkonäkö
Värejä ja muotoja rinnastamalla luodaan puutarha, jossa silmä lepää ja mielikuvitus leikkii. Mallia suunnitteluun voi ottaa väriopista, luonnosta ja matematiikasta.
Kuluttajat toivovat lisää maistatuksia kauppojen hedelmä- ja vihannesosastoille. Vihannestukku Veikko Laineen teettämässä tutkimuksessa 73 prosenttia tutkimukseen osallistuneista katsoo, etteivät he saa paljoakaan palvelua hedelmä- ja vihannesosastolla. Kolme viidestä tosin katsoo, etteivät he kaipaakaan palvelua. Maistatuksista sitä vastoin oltaisiin kiinnostuneita. Veikko Laineen myyntipäällikkö Stefan Näsmanin mukaan kuluttajat kaipaavat tietoja varsinkin oudoista hedelmistä, niiden käyttömahdollisuuksista ja kypsyysasteista.
Pohjoismaiden suurimmat puutarhamessut Kevätpuutarha 03 järjestetään 10.-13.4.2003 Helsingin Messukeskuksessa. Jo kuudetta kertaa nähtävä Kevätpuutarha on tunnettu upeasta yleiskoristelustaan, jonka suunnittelusta järjestetyn avoimen ideakilpailun on voittanut rakennusarkkitehti RIA, sisustusarkkitehti Päivi Lindroosin ja suunnitteluhortonomi Hanna Hentisen ”Sateenkaari”. Keväisiä tuotteita, tietoa, ideoita ja elämyksiä tarjoavat messut ovat saavuttaneet suuren yleisön suosion, sillä vuonna 2001 Kevätpuutarhassa ja samanaikaisilla OmaMökki-
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
