Kauhajoen Ruokamessut katetaan tulevana viikonloppuna perinteiseenHämes-Havusen talonpoikaismiljööseen jo 13. kerran. Valtakunnallinenkotimaisten elintarvikkeiden näyttely- ja myyntitilaisuus on houkutellutpaikalle suuren joukon elintarvikealan yrittäjiä, palvelujen tarjoajia japaikallisia käsityön osaajia. Myyntipöydillä nähdään tänä vuonna muunmuassa viljakalkkunaa, villisikatuotteita, erilaisia marjasäilykkeitä,luomu- ja yrttituotteita, rapuja sekä vanhan ajan karamelleja.
Kolmipäiväisten messujen virallisia avajaisia vietetään perjantaina 5.syyskuuta. Viikonlopun mittaan ohjelmassa on näyttelytarjonnan lisäksi muunmuassa ruuanvalmistusnäytöksiä. Omat syksyiset ruokavinkkinsä paljastavatkeittiömestari MARKUS MAULAVIRTA sekä kokit JAAKKO KOLMONEN ja JANNEPEKKALA. Messujen ulkomaisena vieraana nähdään ranskalainen keittiömestariGEORGES PRALUS, joka esittelee ruuanvalmistusta sous-videkypsennysmenetelmällä. Pralus luennoi myös perjantaina järjestettävässäammattilaisseminaarissa.
Viime vuonna Kauhajoen Ruokamessuilla tehtiin yleisöennätys, kunkolmipäiväisessä tapahtumassa vieraili 18 000 kävijää. Tänä vuonna yleisöpääsee tutustumaan messutarjontaan perjantaina kello 10 – 18 sekälauantaina ja sunnuntaina kello 9 – 17.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Hämes-Havusen talonpoikaismiljöössä järjestettävistä messuista on vuosien saatossa kehittynyt merkittävä maakunnallinen suomalaisen elintarvikealan esittelytilaisuus, joka kerää paikalle messuvieraita läheltä ja kaukaa. Tänä vuonna kolmipäiväisille messuille odotetaan noin 17 000 kävijää. Tänään avatut messut ovat auki vielä lauantaina ja sunnuntaina. Näytteilleasettajia messuilla on tänä vuonna kaikkiaan 200.Näyttelypöydiltä löytyy maisteltavaksi niin lihaa, kalaa,vihanneksia, viljatuotteita, marjoja, säilykkeitä kuin alkoholijuomiakin.
Jo perinteeksi muotoutuneilla Kauhajoen Ruokamessuilla tulee tänä vuonnatusina vuosia täyteen. Elo-syyskuun vaihteessa järjestettävien messujenteemana on tänä vuonna Lähiruoka – laatua sinulle. – Tämä teema tuo esillekotimaisen elintarviketuotannon vahvuudet, sanooElintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja KALEVI HEMILÄ, joka onlupautunut pitämään Ruokamessujen avajaispuheen perjantaina 30. elokuuta. Hemilän mielestä koko suomalainen elintarviketeollisuus tuottaakäytännössä lähiruokaa Suomen markkinoille. – Perinteet, makutottumuksetja erikoistuotteet ovat meillä
Pohjois-Suomen kesän pitkät päivät ja viileät yöt tarjoavat poikkeukselliset kasvuolosuhteet monille uusille viljelykasveille. Viime perjantaina tarkastetun väitöstutkimuksen mukaan Pohjois-Suomessa on mahdollista saada yhtä suuri tai jopa suurempi ja laadukkaampi minttusato kuin Keski-Euroopassa. Minttua väitöskirjaansa varten tutkineen Abbas Aflatunin työn perusteella löytyivät mintun kasvatukselle sopiva maan pH ja ravinnetasapaino, istutustiheys, sopiva kasvilaji ja lajike ja lisäysmenetelmä
Elokuun viimeisellä viikolla on Pietarissa suuri maatalousnäyttely, Russian Farmer. Suomalaisista näyttelyistä se kuitenkin poikkeaa sikäli, että se on samalla elintarvikemessut ja kauppatapahtuma, josta pietarilaiset kuluttajat käyvät ostamassa myös elintarvikkeita ja marjapensaiden taimia. Kaakkoissuomalaiset viljelijät tekevät messumatkan Pietariin 27.-29. elokuuta. Messumatkalla tutustutaan myös Karelsky-kasvihuoneyritykseen Viipurissa ja Stroblovan suureen omenatarhaan Pietarin ulkopuolella. Retken ohjelmamaanantai 27.8. 7.00 Parikkala
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
