Poikkeuksellisen aikaisin alkanut omenan satokausi on saanuttuoremehuasemilla vipinää kinttuihin. -Omenaa tulee nyt reilusti. Laatuon kohtalaista, mutta kuivuuden takia pieneksi jäänyttä, sanoo KAARLELIIMATTA viikko sitten avatulta Puistolan Mehuasemalta.
– Tavallisesti puristettavien erien suuruus on 60 – 140 kiloa. Tarvittavanastiakoon voi laskea siitä, että puristuksessa omenasta irtoaa mehua 60-65prosenttia, Liimatta kertoo. Liimatta laskuttaa puristamisesta 35 senttiäkilolta, joten omista omenoista saa terveellistä täysmehua todellaedullisesti.
Suoraan puusta tai pudokkaina
Mehuomenoiksi kelpaavat kaikki mehukkaat lajikkeet niin puusta poimittunakuin kypsinä pudokkainakin, jotka on hyvä pestä ennen mehuasemalletoimittamista. Kolhut tai kannat eivät puristamista haittaa, kun pahimminvioittuneet hedelmät poistaa joukosta.
Puistolan Mehuasemalla ei enää ole pastörointilaitteita, joten kaikki mehutäytyy pakastaa. Kaarle Liimatan mukaan aikaisemmin noin yksi kolmasosamehusta pastöroitiin.
Lisämaksullinen kuumennuskäsittely on ainoa vaihtoehto, jolla mehu säilyypullossa kumitulpan alla myös huoneenlämmössä. Puristustähteen voi ottaamukaansa tai jättää sen kompostoitavaksi.
Tuoremehuasema löytyy jos löytyy
Monet ovat tuskailleet omenapuidensa tuotannon kanssa, kun eivät löydäpaikkaa missä omasta voisi tehdä mehua. Tuoremehuasemista ei ole enääkeskitettyä rekisteriä. Aikaisemmin tiedot sai keskitetysti Marttaliitonkautta, jonne Terveys ry toimitti listan mehuasemista. Viimeksi tieto onpäivitetty vuonna 1998.
– Syynä on se, että lähes kaikki mehuasemat ovat muuttuneet yksityisiksi,kun ne aikaisemmin toimivat järjestöjen nimissä. Mehuasemat ovat kokeneetsen jälkeen melkoisen sukupolvenvaihdoksen. Nyt täytyy vain seuratapaikallisia lehtiä, jossa tuoremehuasemat ilmoittavat palveluksistaan, taikysyä asiaa omasta kunnasta, sanoo Terveys ry:n johdon sihteerinätyöskentelevä PIRJO SINIRANTA.
Uudellamaalla mehuasemia on suhteellisen tiheässä, mutta niin on myöskotipuutarhojakin. Pääkaupunkiseudun tuntumassa näiden tarpeita tyydyttääHelsingissä kolme mehuasemaa ja Espoossa, Sipoossa, Kirkkonummella jaLohjalla kussakin yksi.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tilaa lehtemme!
Oma PIHA on ihan tavallisen kotipuutarhurin paras kaveri. Aitoa ja inhimillistä Oma PIHAa tekevät näkemykselliset viherpeukalot rennolla otteella.
Lehden sivuilta löydät niin kotimaisia pihatarinoita, uusia unelmia kuin käytännönläheisiä ohjeitakin.
Suklaakosmos (Cosmos atrosanguineus) on tyylikkään tummanpunainen, samettiterälehtinen kesäkukka, jonka tuoksu on herkullisen suklaavivahteinen. Pitkät kukkavarret antavat kasville ilmavan ulkomuodon. Suklaakosmos sopiikin vaikkapa koristeheinien lomaan niittymäiseen, aurinkoiseen kukkaistutukseen. Terälehtien sävy on poikkeuksellinen kesäkukkien joukossa, ehkäpä jotkut daalialajikkeet ovat yhtä tummaa sävyä. Koristeheinistä, tai oikeastaan koristesaroista, ilahduttavimpia on pronssisara Carex ’Frosted curls’. Se on kuin tehty ruukkuihin
Kuiva ja helteinen kesä söi avomaantuotantoa: vihannessato jäi 163 miljoonaan ja marjasato 12 miljoonaan kiloon. Kasvihuonevihanneksia kuitenkin tuotettiin edellisvuotta enemmän, yhteensä 75 miljoonaa kiloa. Ruukkuvihannesten määrä kohosi ennätyslukemiin eli 81 miljoonaan ruukkuun. Tiedot perustuvat Tiken (Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus) vuoden 2010 puutarhatilastoihin. Puutarhayritysten lukumäärä on puolittunut 2000-luvulla, mutta samanaikaisesti tuotantoala on pysynyt lähes ennallaan. Vielä
Viime kesän lämpimyys riitti kasvattamaan jättikurpitsoita Amerikan malliin. Miika Mäntyniemi kasvatti Suomen suurimman kurpitsan Porvoon kaupungin vuokrapalstalla. Painoa kurpitsalle kertyi 333,8 kiloa. Jättikasvisten kasvatuksen suosio ja taito ovat lisääntyneet Suomessa rivakasti. Lokakuun alussa ratkottiin Ruotsinpyhtään Ruukissa Suomen mestaruuksia. Mäntyniemen jälkeen toiseksi oranssisten kurpitsoiden sarjassa tuli keravalainen Kaarina Rinne 319 kilon Sepi-niminellä kurpitsalla. Vihreiden kurpitsoiden sarjassa
Puutarhaan, kodin rakentamiseen ja sisustamiseen erikoistunut BAUHAUS avasi perjantaina 10. joulukuuta Pirkkalassa ketjun Pohjoismaiden suurimman tavaratalon. Tampereen myymälän erikoisuutena on 5.000 neliön Puutarhamaailma. Tavaratalon kokonaispinta-ala on peräti 18.500 neliötä. Tampereen talousalueella noin 100.000 kuluttajaa palvelevan tavaratalon avasivat Suomen BAUHAUSin toimitusjohtaja Marina Vahtola, Pirkkalan kunnanhallituksen puheenjohtaja Antero Saksala ja Tampereen tavaratalojohtaja Visa Vainiola. Tampereelle avattu liike
Toukotyöt ovat kiivaimmillaan niin kotipihoilla kuin ammattiviljelmilläkin. Monet viljelytavat leviävät ammattipuutarhoista kotipuutarhoihin. Myös kotipuutarhurit voivat olla kokeilevampia ja löytää uusia ammattituotantoon sopivia kasveja ja konsteja. Artikkeli on julkaistu Oma PIHA -lehden numerossa 3/2018. Varhaistuotantoon tähtäävät ammattipuutarhurit ovat viljelytoimissaan kotipuutarhureita kuukauden tai kaksi aikaisemmassa. Uutisista tuttuja ovat Rymättylän perunanviljelijät, jotka istuttavat siemenmukulat maaliskuussa heti, kun routa
Vuotuinen Nai Lert Flower and Garden Art Fair on Aasian Chelsea Flower Show. Tapahtuma järjestetään Bangkokin Nai Lert Parkissa 2.–4. helmikuuta. Kaikille puutarhanhoidosta, kukista ja taiteesta kiinnostuneille suunnatussa näyttelyssä on esillä kukka- ja puutarhasuunnittelun parhaimmistoa. Tämänkertainen tapahtuma on osa Amazing Thailand -teemavuotta, joka pyrkii piristämään Thaimaan matkailua entisestään. Thaimaa tunnetaan erittäin runsaasta ja monipuolisesta kasvistostaan,
Biolan Istutusmulta on Vuoden Puutarhatuote 2018. Istutusmulta on innovatiivinen, laadukas ja sopii suomalaiselle kotipuutarhurille. Vuoden puutarhatuotteen valitsee Suomen Puutarhakauppiaat ry. ‒ Tänä vuonna halusimme painottaa valinnassa biohiiltä ja sen merkitystä kasvualustassa sekä tuotteen ekologisuutta. Valintaan vaikuttivat myös luonnonmukaisuus ja kotimaisuus. Finaaliin päätyneet tuotteet olivat kaikki biohiilipohjaisia. Kilpailu oli tasainen, mutta Biolan Istutusmulta antaa ehdottomasti helpoimmin
Suomen 100-vuotisjuhlia on vietetty monin tapahtumin pitkin vuotta, ja juhlavuosi huipentuu itsenäisyyspäivään. Itsenäisen Suomen historia on menestystarina huolimatta vaikeasta alusta, jolloin kansalaiset sotivat keskenään. Vain parikymmentä vuotta itsenäistymisen jälkeen maamme joutui raskaaseen koettelemukseen, kun Neuvostoliitto hyökkäsi Suomeen. Talvisota ja sitä seurannut Jatkosota vaativat 95 000 uhria. Vertailun vuoksi amerikkalaisten ja sen liittolaisten tappiot Irakin ja Afganistanin
Puutarhasta proteiinia -tietokortit kertovat yleisimpien valkuaiskasvien kotitarveviljelystä, sadonkorjuusta, käyttötavoista ruuanlaitossa sekä säilönnästä. Valkuaiskasvit, kuten herne, tarhapavut ja härkäpavut, ovat lähes aina kuuluneet kasvimaalle juuresten ja lehtivihannesten rinnalle. Kasvimaaviljelyn kasvavan suosion myötä ravitsevien valkuaiskasvien osuutta viljelykasveina kannattaa korostaa. Puutarhasta proteiinia -tietokorttisarja on tarkoitettu kotipuutarhureille, jotka ovat kiinnostuneita lisäämään kasvisproteiinien määrää lautasellaan. Kotipuutarhassa voi viljellä monia valkuaiskasveja,
Helsingin Kevätmessuihin tutustui tänä vuonna 46 000 vierailijaa. Suurmessut koostuivat viidestä osamessusta, joista yksi oli Kevätpuutarha. Muut osat olivat Oma Koti, OmaMökki, Sisusta! ja Lähiruoka & Luomu. Kevätmessut järjestettiin 6.–9.4.2017 Messukeskuksessa Helsingissä. Kevätmessujen puutarhaosia on parittomina vuosina ollut Kevätpuutarha ja parillisina Oma Piha -messut. Jatkossa joka kevät puutarhanäyttelyn nimi tulee olemaan Kevätpuutarha. Kevätpuutarhan kumppanina on Puutarhaliitto.
Käytämme evästeitä ja vastaavia tekniikoita sivuston toiminnan varmistamiseen, kävijämäärien analysointiin sekä mainonnan kohdentamiseen ja mittaamiseen. Näiden tietojen avulla voimme kehittää sivustojamme ja tarjota lukijoille paremmin kiinnostavaa sisältöä ja markkinointia.
Välttämättömät evästeet ovat aina käytössä. Muita evästeitä käytämme vain suostumuksellasi. Voit muuttaa valintojasi myöhemmin evästeasetuksista.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen sellaisten asetusten tallentamiseksi, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole erikseen pyytänyt.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, internet-palveluntarjoajan vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietoja tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää käyttäjän tunnistamiseen.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
