Saksan viranomaiset ovat jäljittäneet EHEC-epidemian todennäköiseksi syyksi luomutilan pavunidut. Epidemiaan on kuollut 22 ihmistä ja yli 2 000 on sairastunut eri puolilla Eurooppaa. Kaikki sairastuneet ovat oleskelleet Pohjois-Saksassa. Saastuneet pavunidut on kasvatettu pohjoissaksalaisella maatilalla. Epäilty pavunituja Hampurin lähellä valmistava yritys on nyt suljettu, ja tarkempia testituloksia odotetaan vielä tänään.Testit eivät pystyneet osoittamaan ituja syyllisiksi epidemiaan.
Pavunituja oli kuljetettu tilalta joko suoraan tai välikäsien kautta useisiin ravintoloihin eri puolilla Saksaa. Pavunidut paljastuivat joitakin vuosia sitten myös Aasiassa puhjenneen ehec-epidemian syyksi.
Alkuun EHEC-tartunnan syynä pidettiin espanjalaisia kurkkuja, mutta toukokuun lopussa saksalaiset viranomaiset vapauttivat kurkut syytöksistä. Espanjalaisviljelijöiden mukaan skandaali on maksanut 200 miljoonaa euroa viikossa ja he ovat vaatineet Euroopan unionia korvaamaan tappiot.
Myös Hollanti on vaatimassa korvauksia, koska sen vihannesvienti Saksaan on tyrehtynyt epäilyjen vuoksi. Venäjä kielsi totaalisesti vihannesten tuonnin EU:n alueelta.
Itujen laboratorionäytteet olivat puhtaat
Suomeen ei tehtyjen selvitysten mukaan ole tuotu ituja yrityksestä, jonka tuottamien itujen on epäilty liittyvän EHEC-epidemiaan. Vahvistusta epidemian alkuperästä ei kuitenkaan ole saatu Saksan viranomaisilta, sillä kesäkuun. 6. päivään mennessä epäillyn tilan iduista tehdyt laboratorioanalyysit ovat olleet puhtaita.
Suomessa ei ole todettu iduista peräisin olevia EHEC-epidemioita. Sen sijaan Suomessa on esiintynyt kaksi itujen aiheuttamaa salmonella-ruokamyrkytysepidemiaa vuosina 2007 ja 2009. Kyseessä olivat maahantuodut sinimailasen idut.
Evira muistuttaa, että vihannekset tulee aina pestä huolellisesti. Tämä koskee myös ituja. Tärkeää on huolehtia myös käsienpesusta erityisesti WC:ssä käynnin jälkeen ja ettei sairaana valmisteta ruokaa.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Espanjalaisten kurkkujen epäillään aiheuttaneen useita kuolemantapauksia Saksassa ja satojen joutumisen sairaalahoitoon. Myös Ruotsissa on kymmenkunta henkilöä vakavasti sairastunut vatsatautiin. Arvellaan, että kuluttajat ovat saaneet EHEC-suolistobakteerin kurkuista, joiden viljelyssä on käytetty likaista kasteluvettä. Tällä hetkellä suomalaisissa kaupoissa on lähes yksinomaan kotimaista kurkkua myynnissä, mutta suurtalouksissa ja salaattitehtaissa voidaan käyttää ulkomaisia kurkkuja. Tuontikurkkujen alkuperä on talvella ollut
Mustikan terveysvaikutusten saama myönteinen julkisuus on johtanut Iso-Britanniassa varsinaiseen mustikkabuumiin. Iso-Britannian johtavan vähittäiskauppaketjun Tescon mukaan mustikan myynti on lisääntynyt 185 prosenttia viime syyskuusta lähtien ja jatkaa kasvuaan kuukaudesta toiseen. Myös muut vähittäiskaupat ovat vahvistaneet havainnon. Brittiläiset ravitsemusasiantuntijat ja tutkijat ovat ylistäneet mustikan olevan on yksi luonnon terveyspommeista. Mustikan terveysvaikutuksista on saatu todisteita monissa tutkimuksissa, jotka
”Parsan tie suomalaiseen ammattiviljelyyn on kestänyt 3000 vuotta. Parsakausi on alkanut Keski-Euroopassa, ja kotimaisen parsan makuun päästään toukokuun lopulla. Parsan kasvatus ei ole hätähousujen puuhaa. Kasvi on monivuotinen ja hyvissäkin kasvuoloissa satoa päästään korjaamaan vasta kolmantena kasvuvuonna, jonka jälkeen sitä voidaan korjata kasvupaikasta riippuen 10-15 vuotta, jopa 35-vuotiaita kasvustoja on tiedossa. Parsa, Asparagus officinalis L.
Omenapuiden varttaminen on kautta aikojen ollut taitolaji, jossaonnistuminen on viljelijän ammattitaidon mitta. Vielä viisikymmentä vuottasitten omenapuut olivat tärkein lisättävä taimiryhmä. Edelleenkinhedelmäpuut ja erityisesti omenapuut ovat lähes jokaisen pihan omistajanhankintalistalla. Pohjoisesta sijainnistaan huolimatta Suomi on vahvaomenamaa. Viimeisen parinkymmenen vuoden aikana omenainnostus on lisääntynyt javiljelyalue on laajentunut kohti pohjoista. Nykyisin meiltä löytyy jopaLapissa menestyviä lajikkeita. Harrastuksen lisääntymisen
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
