Camelina Sativasta eli ruistankiosta puristettu Camelina-öljy pienentäätehokkaasti haitallisen LDL-kolesterolin pitoisuutta veressä. Samalla sesuurentaa merkittävästi ihmiselle välttämättömien rasvahappojen osuuttaveressä. Tällaisia tuloksia saatiin Oy Foodfiles Ltd:n jaKansanterveyslaitoksen toteuttamassa tutkimuksessa, jossa selvitettiinCamelina-öljyn käytön vaikutusta veren kolesterolipitoisuuteen jarasvahappokoostumukseen.
Camelina Sativa on Välimeren ja Keski-Aasian maista peräisin olevauusvanha viljelykasvi. Sen viljelystä kiinnostuttiin uudestaan1980-luvulla, sillä kestävyytensä ja satoisuutensa lisäksiCamelina-kasvista puristettu öljy sisältää runsaasti omega-3-sarjanrasvahappoja, joilla on todettu olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia.Öljy on erityisesti hyvä välttämättömän alfalinoleenihapon lähde.
Rypsi- ja oliiviöljyn veroinen
Foodfilesin ja Kansanterveyslaitoksen toteuttamassa tutkimuksessaCamelina-öljyn vaikutuksia verrattiin rypsi- ja oliiviöljyyn. Tutkimukseenosallistui 68 tervettä, 28 – 65-vuotiasta henkilöä, joilla oli kohonnutseerumin kolesterolipitoisuus. Tutkittavat satunnaistettiin kolmeenryhmään, joista yksi käytti Camelina-öljyä, toinen rypsiöljyä ja kolmasryhmä oliiviöljyä 30 grammaa päivässä kuuden viikon ajan. Koehenkilöteivät tienneet mihin öljyryhmään he kuuluivat.
Öljyn käyttö pienensi seerumin LDL-kolesterolipitoisuutta merkittävästikaikilla öljyryhmillä. Camelina-öljyä käyttäneellä ryhmällä verenLDL-kolesterolipitoisuus pieneni 12,2 prosenttia, rypsiöljyryhmällä 5,4prosenttia ja oliiviöljyryhmällä 7,7 prosenttia. Camelina-öljyäkäyttäneellä ryhmällä alfalinoleenihapon osuus veren rasvahapoista olimerkittävästi suurempi kuin kahdella muulla öljyryhmällä; 2,5 kertaasuurempi kuin rypsiöljyä käyttäneillä ja neljä kertaa suurempi kuinoliiviöljyä käyttäneillä.
Tutkimusjohtaja ESSI SARKKISEN mukaan tutkimustuloksista voi vetää senjohtopäätöksen, että Camelina-öljy alentaa veren kolesterolia yhtätehokkaasti kuin rypsi- ja oliiviöljy.
Kuluttajat eivät vielä tunne Camelina-öljyä
Suomessa Camelina-öljyä valmistaa Camelina Oy, joka on toiminutHelsingissä vuodesta 1998 lähtien. Camelina-tuotesarjaan kuuluvat öljy,luomuöljy, kastike, pikkelsi, rouheet ja siemenet, jotka ovat olleetmarkkinoilla vuoden verran. Toimitusjohtaja KARITA ALÈNIN mukaan tuotteitaon tällä hetkellä saatavissa vasta suurimpien kaupunkien hyvinvarustetuista päivittäistavaraliikkeistä, eivätkä kuluttajat vielä tunneniitä kovin hyvin. – Pyrkimyksemme on vakiinnuttaa Camelina-öljyerikoisöljyksi, Alén kertoo.
Raaka-aineensa Camelina hankkii 60 sopimustuottajalta, jotka tänä vuonnaviljelevät Camelina-kasvia 300 hehtaarin alalla. Yrityksen omistavatRaisio Yhtymä Oyj, Sitra, Innofinance Oy, MTK, Janakkalan Piensiemen sekäyrityksen avainhenkilöosakkaat. Sen liikevaihto oli vuonna 2001 lähes 100000 euroa. Camelina on parhaillaan käynnistämässä yhteistyötä RaisioYhtymän kanssa. Raisio Yhtymän suunnitelmissa on hyödyntää Camelina-öljyäomissa tuotteissaan.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Raisio yhtymän ja Camelina Oy:n yhteistyön tuloksena markkinoille tuleemargariini, joka sisältää Camelina-öljyä. Se sisältää runsaastiomega-3-sarjan rasvahappoja, joilla on todettu olevan terveyttä edistäviävaikutuksia. Öljy on erityisesti hyvä alfalinoleenihapon lähde. Raision ja Camelina Oy:n yhteistyö alkoi huhtikuussa 2002. Työn tuloksenasyyskuun alusta on markkinoilla ollut saatavilla Beneviva Omega3-kevytmargariini. Se on saanut myös Suomen Sydänliiton ja SuomenDiabetesliiton myöntämän Sydänmerkin
”Raisio Yhtymä Oyj ja Camelina Oy sopivat perjantaina kaupallisestayhteistyöstä Camelina-öljykasvin eli ruistankion (Camelina sativa)hyödyntämiseksi elintarviketeollisuudessa. Raision mukaan Camelina-yhteistyö tarjoaatuotekehitykselle uuden, merkittävän lisämahdollisuuden kehittää terveyttäedistäviä ja terveysvaikutteisia elintarvikkeita ja niiden ainesosia. Viestintä- ja sijoittajasuhdejohtaja TARU NARVANMAA kertoo, että Raisiohyödyntää ruistankiota sekä vilja- että rasvapohjaisissa tuotteissa. Tämätarkemmin salaisuuden verhoa ei tässä vaiheessa raoteta. Ruistankiollahöystettyjä tuotteita voidaan odotella
Hämeen TE-keskus on myöntänyt maakunnallisen Innosuomi-palkinnonhämeenlinnalaiselle Kankaisten Öljykasvit Oy:lle, joka valmistaakylmäpuristettua Virgino-rypsiöljyä. Palkinnon perusteina HämeenTE-keskuksen johtaja PEKKA SAVOLAINEN mainitsi, että Kankaisten Öljykasviton investoinut tutkimukseen ja tuotekehitykseen viimeisen kolmen vuodenaikana lähes seitsemän prosenttia liikevaihdosta. Viime tilikaudella yhtiöylsi noin miljoonan euron liikevaihtoon. Kankaisten Öljykasvit on toiminnassaan verkostoitunut siten, että se ostaapuristamansa rypsin lisäksi mahdollisimman paljon tarvitsemiaan palvelujakunkin
Kesää kohti mentäessä ruokavalio keventyy ja raikastuu. Juuri nyt ruokapöytään kuuluvat sienet jo vanhan paastokaudenkin mukaisesti. Sienifarmeilla nousee uutta satoa joka päivä, joten helpon sienestämisen makuun pääset kauppojen vihannesosastoilla milloin vain. Viljellyistä sienistä riittää pelkkää hyvää kerrottavaa. Herkkusienet, portobellot, siitakkeet ja osterivinokkaat maistuvat hyviltä ja antavat ruokiin täyteläisyyttä. Sienet vaikuttavat myönteisesti ihmisen terveyteen. Käyttö on
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
