Uutisarkisto

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa kevään juhlienjärjestäjiä välttämään ulkomaisten pakastevadelmien käyttöäkuumentamattomina. Eri puolilla maata on viime vuosina esiintynytuseita norovirusepidemioita, joiden epäillään aiheutuneenulkomaisista pakastevadelmista. Evira kehottaa kuluttajia, pitopalveluyrittäjiä ja leipomoitatarkistamaan hankkimiensa pakastevadelmien alkuperän jaruokamyrkytysten välttämiseksi käyttämään ulkomaiset vadelmat vastariittävän kuumentamisen jälkeen. Ulkomaista alkuperää olevatpakastevadelmat tulee joko keittää tai ainakin pitää kuumanavähintään 2 minuutin ajan 90 asteessa. Ylitarkastaja Annika

MTT:n kasvinsuojeluun ja -tuotantoon liittyvät verkkopalvelut on nyt koottu uudelle Kasper-sivustolle osoitteeseen www.mtt.fi/kasper. Muun muassa MTT:n valiotaimituotannon ja FinE-kasvien kuvaukset ovat nyt kattavasti saatavilla Kasperin tietokannasta. Kasper korvaa kasvinsuojeluun keskittyneen KasperIT-palvelun. Kasperissa oleva tieto on jaettu peltokasvit- ja puutarhakasvit-osioihin, jotka edelleen jakaantuvat kasviryhmiin ja -lajeihin. Näin käyttäjä voi rajata näkyviin vain itseään kiinnostavat uutiset. Etusivulla

Suomen vuoden 2011 tilaviiniksi valittiin viime viikolla heinolalaisen Viini-Heila Oy:n valmistama Pihamaan Viherkuohu. Ammattilaisraati piti kuivahkoa, hiilihapotettua viherherukkaviiniä edustavana, täyteläisenä ja helmeileväksi tuotteeksi hyvin sopivana juomana. Kuudenteentoista Suomen Tilaviini -kilpailuun osallistui 6 tilaviiniyrittäjää yhteensä 28 eri tuotteella. Tämän vuoden kilpailu oli kahden marjaviininvalmistajan juhlaa, sillä kaikki ykkössijat menivät joko Viini-Heilan tai elimäkeläisen Mustila Viini Oy:n

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira kehottaa kotipuutarhureita käyttämään virallisesti tarkastettua eli sertifioitua siemenperunaa vaarallisten kasvintuhoojien leviämisen estämiseksi. Sertifioitu siemenperuna on pakattu suljettuun pakkaukseen, johon on kiinnitetty vakuustodistus. Sertifioitua siemenperunaa myydään mm. puutarhamyymälöissä, siemenliikkeissä ja maatalouskaupoissa. Evira valvoo siemenperunan markkinointia yhdessä ELY-keskusten kanssa. Sertifioidulla siemenperunalla vakuustodistus. Sertifioitu siemenperuna on vähittäismyynnissä aina pakattu suljettuihin pakkauksiin. Siemenperunan annostelu avoimesta myyntipakkauksesta on

Euroopan komissio antoi 25.3.2011 asetuksen, jolla yhtenäistettiin Euroopassa japanilaisten elintarvikkeiden ja rehujen valvontaa. Asetusta on nyt päivitetty ensimmäisen kerran. Suurin muutos asetuksessa on raja-arvojen yhtenäistäminen samalle tasolle kuin Japanissa. Uudet raja-arvot tulivat voimaan 12.4.2011. Radioaktiivisen jodi-131 suhteen raja-arvot kiristyivät lastenruokien, maidon sekä nestemäisten elintarvikkeiden osalta, cesium-134 ja -137 suhteen puolestaan kaikilla elintarvikkeilla ja rehuilla. Rehuille

Luomutuotannossa on käytettävä luonnonmukaisesti tuotettuja siemeniä ja taimia aina, kun niitä on saatavissa. Evira ylläpitää luomulisäysaineistorekisteriä, johon on merkitty kaikki saatavilla oleva luomulisäysaineisto. Rekisteri perustuu luomusiementä markkinoivien yritysten ilmoituksiin siementen ja taimien saatavuudesta. Tavanomaista lisäysaineistoa voi käyttää, jos luonnonmukaisesti tuotettua lisäysaineistoa ei ole saatavissa. Tällöin kyseinen laji lisätään Eviran lupaan käyttää tavanomaista lisäysaineistoa. Joissain tilanteissa

Luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulotutkimuksen (MARSI) mukaan vuoden 2010 satotaso oli kuivuudesta huolimatta myyntimäärällä mitattuna runsas. Luonnonmarjojen ja -sienien kokonaispoimintatulot nousivat 2000-luvun suurimmiksi. Parhaaseen myyntitulokseen pääsi puolukka, jonka kauppaantulomäärä oli 60 prosenttia suurempi edellisvuodesta. Puolukan lisäksi herkkutatti yllätti kasvullaan. Mustikka- ja lakkasadot olivat keskinkertaisia ja paikoin hyviä vuonna 2010. Lakkaa poimittiin myyntiin 152,2 tonnia, mikä oli

Vieraat kasvi- ja eläinlajit ovat suuri uhka luonnon monimuotoisuudelle. Vuoden 2011 alussa Suomessa tunnistettiin 157 haitallista vieraslajia. Näiden lajien tuomia ongelmia Suomen luonnolle on pohtinut työryhmä, joka luovutti kansallisen strategiaehdotuksensa maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttilalle. Työryhmä esittää keinoja hallita vieraslajien aiheuttamia ongelmia sekä estää uusien haitallisten lajien saapumisen maahan. Vieraslajit ovat ihmisen mukana uusiin paikkoihin

Kuiva ja helteinen kesä söi avomaantuotantoa: vihannessato jäi 163 miljoonaan ja marjasato 12 miljoonaan kiloon. Kasvihuonevihanneksia kuitenkin tuotettiin edellisvuotta enemmän, yhteensä 75 miljoonaa kiloa. Ruukkuvihannesten määrä kohosi ennätyslukemiin eli 81 miljoonaan ruukkuun. Tiedot perustuvat Tiken (Maa- ja metsätalousministeriön tietopalvelukeskus) vuoden 2010 puutarhatilastoihin. Puutarhayritysten lukumäärä on puolittunut 2000-luvulla, mutta samanaikaisesti tuotantoala on pysynyt lähes ennallaan. Vielä

Luomuliitto valitsi Vuoden Luomutuotteiksi KKK-Vihanneksen Onnelliset Luomu Snack-kurkut ja Nokian panimon Keisari Luomu Pilsin. Kunniamaininnan sai Makulaku Natural Sweet – voimakkaan makuinen luomulaku. – Snack-kurkkujen maku häikäisi raadin. Luomu tuotantotapana pystyy vaikuttamaan jopa siihen, miltä vihannekset maistuvat. Luomuvihannestuotantoa halutaan Suomessa paljon lisää – kysyntää on! toteaa Luomuliiton ja Vuoden Luomutuote raadin puheenjohtaja Jaakko Nuutila. –

Puutarha-alan asiantuntijayritys Kekkilä Oy:n markkinointijohtaja Ia Adlercreutz (s. 1971) on siirtynyt vuoden 2011 alusta yrityksen brändi- ja liiketoiminnan kehitysjohtajaksi. Kekkilän uudeksi markkinointipäälliköksi on nimitetty 1.2.2011 alkaen Kirsi Tanski (s. 1977). Tanski on aiemmin työskennellyt Reilun kaupan edistämisyhdistys ry:n varatoiminnanjohtajana ja markkinointipäällikkönä. – Kiinnostuin Kekkilästä, sillä puutarha-ala on sektorina inspiroiva ja kasvava. Se edustaa minulle pehmeitä

Valtioneuvosto on hyväksynyt uuden jätevesiasetuksen. Uusi asetus tulee voimaan 15.3.2011. Se kumoaa aiemman valtioneuvoston asetuksen talousjätevesien käsittelystä vesihuoltolaitosten viemäriverkostojen ulkopuolisilla alueilla. Asetus määrittelee uudet vähimmäisvaatimukset haja-asutusalueen talousjätevesien puhdistustasolle. Asetuksen siirtymäaika päättyy vuonna 2016. Uudet vähimmäisvaatimukset vastaavat aiemman jätevesiasetuksen lievempää vaatimustasoa. Puhdistustasovaatimukset on määritelty orgaaniselle aineelle, fosforille ja typelle. Herkästi pilaantuvilla alueilla, kuten rannoilla, kunta voi