Pihalla nyt – ajankohtaisia vinkkejä ja ideoita piha-arkeen

Raati on valinnut Vuoden Tähtituote 2010 -kilpailun kärkeen yhdeksän vähittäiskauppatuotetta ja kolme suurkeittiötuotetta. Finalistien joukossa on runsaasti kasvispohjaisia tuotteita kuten Pakkasmarja Oy:n Marja Plus -soseet, Kasvis Galleria Oy:n Kasvismureke ja Atrian Fresh-tuoteperhe. Vähittäiskauppatuotteiden sarjassa finalistit ovat Apetit Pakaste Oy:n Pikkuröstit (Säkylä), Atria Suomi Oy:n Atria Fresh -tuoteperhe (Karkkila) sekä Atria Kastikkeelliset lihat -tuoteperhe (Nurmo), Ingman

Mustikasta saatiin viime vuonna keskimääräistä runsaampi sato ja sitä poimittiin myyntiin lähes kaksinkertainen määrä edellisvuoteen verrattuna, kaikkiaan kolme miljoonaa kiloa. Tämä käy ilmi luonnonmarjojen ja -sienten kauppaantulotiedustelusta (MARSI), jossa ovat mukana tärkeimmät marja- ja sienikauppaa harjoittavat yritykset. Poimintatuloa mustikasta kertyi koko maassa 4,1 miljoonaa euroa eli luonnonmarjoista eniten. Mustikan terveysvaikutukset ja myös sen hyvät vientimahdollisuudet

Uuden Tukkutori-lehden (numero 2/2010) kansikuvajuttuna on muotikuvaajana tunnetuksi tulleen Sebastian Nurmen luomutila Tammisaaressa. Bovikin lampaat ja kyytöt ovat haluttuja herkkuja fine dining -ravintoloissa. Tukkutori-lehti on ajan hermolla ravintolamaailman tapahtumissa. Lehdessä on reportaasi Vuoden Kokki -kilpailusta, jonka voitti helsinkiläinen Mika Palonen. Hänen työpaikkanaan on yksityinen VIP-klubi Bläk. Toiseksi kilpailussa tuli Heikki Liekola (Ravintola Lux, Tukholma) ja

– Vakaa talvi on edesauttanut sekä tuholaisten että hyötyhyönteisten talvehtimista.Paksu lumikerros vaimentaa lämpötilamuutoksia ja tarjoaa loisto-olot tänne sopeutuneille eliöille, totesi biologi Leena Luoto Oma Piha -messuilla pitämässään esitelmässä, jossa hän pohti, miten kotipuutarhuri voi vaikuttaa oman pihan hyöty- ja haittaeliöiden määrään. – Ankarat, yli – 35 C-asteen pakkaset ovat toisaalta verottaneet puiden ja pensaiden oksilla

Helsinkiläinen floristi Jouni Seppänen sijoittui kahdeksanneksi sunnuntaina Shanghaissa päättyneissä kukkasidonnan maailmanmestaruuskilpailuissa. Seppäsen kimppu valittiin kauneimmaksi työksi morsiuskimppujen osakilpailussa. Noin neljän vuoden välein järjestettävä Interflora World Cup -kilpailu on alansa arvostetuin tapahtuma maailmassa. Maailmanmestaruuskilpailu rakentuu alkukilpailusta ja finaalista, johon valitaan kymmenen parasta. Alkukilpailuun kukin osanottaja valmistaa kolme ennalta suunniteltua tehtävää ja yhden yllätystyön. Tänä vuonna ennalta

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on laatinut kotimaisille yrityksille sekä valvontaviranomaisille ohjeen vapaaehtoisen ”tuotettu ilman geenitekniikkaa” – tai ”gm-vapaa” –merkinnän käytölle elintarvikkeissa ja rehuissa. Tällä hetkellä EU:ssa ei ole määritelty yhteisiä kriteerejä ”gm-vapaa” –merkinnälle, mutta joissakin jäsenmaissa tällaisia merkintöjä on jo käytössä. Eviran ohjeiden mukaan merkinnän tulee aina olla selkeä ja yksiselitteinen eikä se saa johtaa kuluttajaa harhaan.

– Piha- ja puutarhamuotia, jos sitä muodiksi voi kutsua, on ajatella itsekkäästi sitä, mistä itselle tulee hyvä olo, mukavat muistot ja rentouttava ilmapiiri. Viis välitetään siitä, mitä naapurit ovat pihoilleen pistäneet, opasti maisema-arkkitehti Saila Routio Oma Piha –messujen seminaariluennoissa. Saila Routio on kirjoittanut kevään uutuuskirjan, Oman pihan suunnittelu. Kirja oli ensiesittelyssä Oma Piha -messuilla Helsingin

Uusimmassa Puutarha-Sanomat -lehdessä (nro 3/2010) on lukuisia juttu kesäkukkatuotannosta. Päätoimittaja Jouko Tikkanen toteaa pääkirjoituksessa, että paikallismarkkinoilla toimiessaan kesäkukkaviljelmät voivat omilla markkinointitoimenpiteillään vaikuttaa tuotteittensa menekkiin ja niiden arvostukseen. – Kun asiakas tulee ensimmäistä kertaa kukkaloistossa olevaan puutarhaan, hän kokee näkemästään ja kukkien ja mullan tuoksusta huumaavan elämyksen. Hän voi helposti käyttää ostoksiinsa pari kymppiä enemmän kuin

Tämän kesän merkittävin trendi kotipuutarhoissa ovat erilaiset hyötykasvit. Erityisesti kokeileva ja monimuotoinen keittiöpuutarha lukuisine lajikkeineen kiinnostaa yhä useampia. Koristekasveista suosiotaan kasvattavat perinteisten ruusujen, hortensioiden ja syreenien uudet sekä uudestaan löydetyt lajikkeet. Näin toteaa Suomen Puutarhakauppiaat ry:n puheenjohtaja Sami Pihkoluoma kertoessaan vuoden 2010 puutarhatrendeistä Oma Piha –messuilla Helsingin Messukeskuksessa. Hyötykasvit tulevat nyt voimakkaasti myös kaupunkipihoihin ja

Ympäristöministeri Paula Lehtomäki haluaa hälventää vuonna 2014 voimaan tulevia haja-asutusalueiden jätevesivelvoitteitta kohtaan tunnettuja epäluuloja. Ministeri puhui haja-asutusalueiden jätevesien käsittelystä Oma Mökki -messuilla 25.3. 2010 Helsingissä – Jätevesien käsittelyä koskevilla määräyksillä ei ole tarkoitus tehdä kiusaa tai hankaloittaa elämää. Niiden tarkoituksena on pitää lähivesien ja meren tila parempana. Halutaan, että lapset ja lapsenlapset voivat jatkossakin uida