Pinaatti on herkullinen ja ravinnerikas lehtivihannes, josta saa melko vähällä vaivalla kivan lisän kotikeittiöön. Lehdet ja pehmeät varret voidaan käyttää lettutaikinaan, piirakoihin ja keittoihin, minkä lisäksi niistä saa mainion lisukkeen kalalle ja lihalle paistamalla lehdet nopeasti voissa pannulla valkosipulin kera. Pikkuisen suolaa ja pippuria päälle, ja se on siinä. Yöttömän yön aikaan pinaatti alkaa kuitenkin
Köynnöshortensiat värittävät paraikaa maisemaa uusien lehtiensä limenvihreällä ja avautuvien kukintojen vaaleudella. Kukinnot näyttävät tässä vaiheessa pitsiverkolta vasten runsasta lehdistöä. Köynnöshortensia on komea kasvi, se venyy ravinteikkaassa maassa aina 10 metrin korkeuteen. Hortensioiden tapaan tämä köynnöskasvi kaipaa hapanta maata. Syksyllä lehdistö muuttuu keltasävyiseksi. Yksittäiset, kauniisti ruskettuvat kukat jäävät koristamaan kasvia talveen saakka.
Kukkivat lumpeet (Nymphaea) olivat peittäneet jo eiliseen (15.6.) mennessä lähes kokonaan pienen puistolammen vedenpinnan Hangossa. Näkymä vihreänä mattona kelluvista pyöreähköistä, herttatyvisistä lehdistä ja niiden keskeltä nousseista valkoisista kukista oli kerrassaan upea. Lumpeet avaavat kukkansa vain valoisana aikana ja esim. sateella kukat useinmiten sulkeutuvat. Käyntini lammella ajoittui aamupäivään, ja tuntui, etteivät kukat olleet ehtineet vielä täysin
Kaukaa Etelä-Amerikasta kotoisin oleva koristekrassi sopii mainiosti myös suomalaisiin pihoihin, parvekkeille ja kasvimaiden kaunistajiksi. Onhan se varsinainen ilopilleri tumman oranssinpunaisine ja keltaisine kukkineen. Tai lohenpunaisine, riippuen lajikkeesta. Koristekrassi sopii erinomaisesti hyötypuutarhaan, sillä kasvin lehdet, kukat ja jopa siemenetkin syötäviä. Nuoret lehdet voi silputa salaatin sekaan ja isommista saa sievät kertakäyttölautaset pihajuhliin. Eivät ne kovin tukevat
Postin toukokuussa aloittama ruohonleikkauspalvelu on ollut käynnissä tiistaisin ympäri maata. Palvelu on sopinut hyvin tiistain muuhun postityöhön. Tiistai valittiin ruohonleikkauspalveluun sen perinteisesti vähäisemmän postimäärän vuoksi. – Ruohonleikkausta on tilattu ilahduttavasti ympäri maata, ja se on toteutettu ilman häiriöitä postinjakelussa. Jos tilauksia alkaisi oikein sataa jollekin alueelle, otamme tarvittaessa lisäresursseja töihin. Huolehdimme siitä, ettei Postin ydintoiminta,
Kun ruohosipuli alkaa kukkia, kerätään niistä kimppu ja asetetaan se keittiön pöydälle. Vaaleanliilat, tähtimäiset kukat ovat sieviä – ja ne tuoksuvat hienosti. Ohi kulkiessaan voi käydä aina nuuskuttelemassa. Keittiöön ruohosipulin kukat sopivat siksikin, että ne ovat syötäviä. Kokonaisina kukat voi asetella koristeeksi lautasen reunalle, ja yksittäiset kukat antavat keveyttä, suloa ja hyvää makua valmiille annoksille.
Kultasade (Laburnum alpinum) lukeutuu Suomen kesän eteläiseneksoottisiin kukkijoihin. Näihin aikoihin kultasateesta riippuu suuria kirkkaankeltaisia kukkaterttuja, joissa pörisee kokonainen kimalaiskuoro. Näyttävä hernekasvi menestyy laihemmassakin maassa, kiitos sen juuriston typpibakteerien, jotka sitovat ilmakehästä kultasateelle ravintoa. Mahdollisimman lämmintä kasvupaikkaa suositellaan, mutta onpa tuulisemmallakin paikalla kasvavista kultasateista kehittynyt komeita puita. Kultasade on kokonaisuudessaan myrkyllinen kasvi. Jäniksiä tämä ei tosin
Juhannusruusua (Rosa pimpinellifolia) on viljelty Suomessa jo 1800-luvun alusta lähtien. Tämä tiheäpiikkinen, erittäin helppohoitoinen ja terve pensas tunnetaan kestävyydestään ja tuoksuvasta kukinnastaan. Jopa kaksi metriä korkeaksi kasvava juhannusruusu leviää nopeasti kasvattamalla runsaasti juurivesoja. Juhannusruusu on vaatimaton kasvualustan ravinteiden ja kosteuden suhteen. Kukinta on runsasta sekä auringossa että puolivarjossa. Etelä-Suomessa kukinta kestää pari viikkoa ja ajoittuu
Ensimmäinen unikko avautui eilen! Tätä olin niin kovasti odottanut, vaikka unikko on kyllä kaunis nuppuvaiheessakin. Idänunikko (Papaver orientale liebsteron) yksi ”isoäidinaikaisista” perinneperennoista. Se on todella kaunis kukka, joka kukkii suhteellisen lyhyen aikaa kesä-heinäkuun vaihteessa. Kukinto on hyvin näyttävä, kukan oranssiväri suorastaan hehkuu. Unikot ovat suosittuja puutarhakasveja upeiden kukkiensa ansiosta. Suomessa ei unikoita kasva luonnonvaraisina. Idänunikko
Poikkeuksellisen ankarasta talvesta johtuvat huomattavat kasvikuolemat ovat nyt lopullisesti selvinneet. Talven jäljiltä vielä pitkään juroneidenkin kasvustojen pitäisi jo olla vihertyneitä. Lyhyt ja kolea viime kesä sekä erityisesti lumettomaan aikaan osuneet tammikuun ankarat pakkaset ovat aiheuttaneet pahimmat kasvituhot kolmeenkymmeneen vuoteen. Tammikuussa kovat 20-30 asteen pakkaset tulivat Lappia ja Koillismaata lukuun ottamatta lumettomaan ja märkään maahan.
Isoäitien ajoista kasvatettu akileija (Aquilegia) on viehko alkukesän perenna. Vanhemmilla lajikkeilla kukkien värit vaihtelevat kuvan kaunottaren hennosta vaaleanpunasta siniseen ja tummaan liilaan. Englanniksi akileijaa kutsutaan nimellä columbine, sillä ylösalaisin käännettynä kukan muoto muistuttaa yhteen kerääntynyttä kyyhkysparvea. Toinen nimi granny´s bonnet taas viittaa entisajan hattumuotiin. Siemeninä säilyneet akileijat voivat putkahtaa uudelleen esiin esimerkiksi maata muokattaessa. Kasvi
Enpä muista aiemmilta keväiltä, että olisin nähnyt päivänkakkaroiden kukkivan jo toukokuun puolella. Neljä päivää sitten (28.5.) niitä riitti poimittavaksi maljakkoonkin eräältä syrjäiseltä niityltä. Myös kukkivat mäkitervakot levittäytyivät laajoina kasvustoina kuivalla mäkitöyräällä, missä näyttivät viihtyvän hyvin myös monivärikukkaiset keto-orvokit. Ja olipa tuolla etelärinteen lämpimällä kasvupaikalla metsämansikkakin ehtinyt kukkaan. Maljakkokimppuihin kakkaroiden ja tervakkojen seuraksi laitoimme rämeeltä poimittuja
