Hortoilua eli villivihannesten keräämistä ja niistä nauttimista voi oppia tänä keväänä myös verkkokurssilla. Ensimmäinen suomalainen villivihanneksiin keskittyvä verkkokurssi ”Ummikosta hortoilijaksi” vastaa hortoilutrendin myötä kasvaneeseen valtavaan kysyntään. Hortoilun pioneerien, Hortoilu.fi -sivuston ylläpitäjien Raija ja Jouko Kivimetsän kurssin myötä jokainen oppii tunnistamaan syötäviä, terveellisiä kasveja sekä keräämään, käyttämään ja säilömään niitä.
Horta on luonnon tarjoamaa todellista superruokaa. Hortoilusta on tullut suosittua, koska hyvinvointi, terveys ja ruoka ovat tällä hetkellä vahvoja trendejä, jotka kiinnostavat ihmisiä.
– Olemme tänäkin keväänä joutuneet myymään eioota, kun kevään hortoilun alkeiskurssit ovat täyttyneet pikavauhtia, Raija Kivimetsä sanoo.
Hortoilutrendi näkyi selvästi myös hortaohjaajien koulutuksen hakijamäärissä. Kivimetsät aloittavat tänä keväänä hortaohjaajien kouluttamisen, jotta hortakursseja saadaan järjestettyä tulevina vuosina eri puolilla Suomea.
Raija Kivimetsä hortoilee.
Kysynnän myötä ja hortoilun sanoman jakamisen ilosta Kivimetsät päättivät tarjota tietämystään verkkokurssin muodossa.
– Villivihannekset kiinnostavat kaikenikäisiä ja halu oppia ja kuulla hortoilusta on huikea. Verkkokurssi on uudenlainen oppimistapa, jota haluamme hyödyntää tiedon jakamisessa. Verkkokurssilla myös innostusta
Raija Kivimetsän antaa hortavinkin alkavaan kevääseen
– Tuoreita vaaleanvihreitä koivunlehtiä kannattaa napsia salaattiin, levitteisiin tai suoraan leivän päälle. Myös mustikan nuoria lehtiä voi käyttää samalla tavalla. Hortoilijan täytyy toki muistaa, että puiden antimia voi kerätä vain maanomistajan luvalla.
Miksi hortaa?
Villeissä kasveissa on enemmän antioksidantteja, vitamiineja ja hivenaineita kuin viljellyissä, kesyissä kasveissa.
Villivihannekset eli horta rikastaa ruuan.
Villiyrttejä voi käyttää mainiosti kesyjen kasvien ohella ja lisänä.
Horta on kuin vahvaa tiivistettä: jo pieni määrä riittää.
Horta on maukasta, hyvää ja tarjoaa uusia makuelämyksiä.
Villivihannesten syömisestä tulee kokonaisvaltaisen hyvä olo.
Horta on ilmaista.
Horta on luonnostaan luomua.
Säilömällä villivihanneksia eri tavoin saat luonnon omaa superruokaa koko vuodeksi.
Luonnossa liikkuminen itsessään voimaannuttaa.
Hortaa voi käyttää eri tavoin myös ulkoisesti esim. ihonhoitoon.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Kansallisen vieraslajistrategian valmistelu on loppusuoralla. Luonnos on parhaillaan kommentoitavissa internetissä helmikuun ajan. Strategiaa valmistellut työryhmä toivoo kansalaisten antavan palautetta strategian sisältämistä näkökulmista ja ehdotetuista toimenpiteistä ennen ehdotuksen viimeistelyä. Kansalaisia kannustetaan ottamaan kantaa erityisesti siihen, ovatko strategiassa esitetyt keinot vieraslajien aiheuttamien haittojen vähentämiseksi toimivia. Haitalliset vieraslajit ovat koskettaneet viime vuosien aikana yhä useampaa suomalaista. Rapurutto on
Selailin Brightonin-kuvia koneelta ja silmiin pistivät nämä upeat etupihojen istutukset. Vaikka maata olisi vain parin neliömetrin läntti, on siihen saatu mahdutettua monenlaisia kasveja ja miniatyyrietupihatkin ovat näyttävän näköisiä. Suomessakin voitaisiin elävöittää kadunpuoleista julkisivua runsailla istutuksilla! Suomessa voisi olla myös enemmän viherhuoneita, joissa kasvattaa ja talvettaa viherkasveja. Viherhuone toisi häivähdyksen kesäistä tunnelmaa talven keskelle. Ihanan hempeä
Syksy tarjoaa viherpeukalolle yhtä vastustamattomia hankintoja kuin keväinen kylvösesonkikin. Kaupat täyttyvät parhaillaan värikkäistä sipulipusseista, joiden keskellä omat puutarhaunelmat lähtevät helposti lentoon. Oli kyse sitten suuresta puutarhasta tai pikkuruisesta parvekkeesta, syntyy vuoden suurin ilo kevään ensimmäisistä kukista. Sipulikukat ovat monivuotisia ja helppohoitoisia, joten niille voi keksiä lukemattomia käyttökohteita. Nyt on aika istuttaa kukkasipulit pensaiden juurille ja
”Ruusukasvien heimossa on eniten merkittäviä hedelmä- ja marjakasveja, mutta itse ruusujen suku mielletään koristekasveihin kuuluvaksi. Ruusujen suuri ja laaja koristekäyttö on peittänyt alleen sen, että ruusut voivat olla monella muullakin tavalla hyödyllisiä. Ruusuista saa tuoksutuotteita, rohtoja mielen ja ruumiin virkistykseen sekä terveyttä edistävää ravintoakin. Ruususadot Tärkein ravintoa antava osa ruususta on sen kiulukat eli ruusunmarjat,
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
