Elintarvikkeiden Tutkimussäätiön johtajan SEPPO HEISKASEN mukaanpäivittäistavaroiden ja etenkin elintarvikkeiden menestyminen edellyttää,että kuluttaja haluaa ostaa tuotetta säännöllisesti ja hyväksyy sen.
– Aikaisemmin kuluttajien ostokäyttäytyminen, ateriointi ja aterian osienvalitseminen oli sangen yhtenäistä, mutta nykyään on monia pirstaloituneitakuluttajaryhmiä. Kun uusia tuotteita kehitetään, täytyykin miettiä joennakkoon kohderyhmä, jolle tuotetta aletaan markkinoida.
– Kaupan hyllytila rajoittaa myös tuotekehittelyä, koska samalle hyllyllejonottavat muiden merkkituotteiden lisäksi myös kaupan omat tuotemerkit.Uutuuksien on yleensä lunastettava muutamassa kuukaudessa paikkansatuotevalikoimassa. Yleistäen voidaankin sanoa, että vain noin viidennesideoista on sellaisia, että niiden pohjalta kehitetään tuote. Uutuuksistavain noin puolet on markkinoilla vielä vuoden kuluttua, mutta ainoastaanalle viisi prosenttia saavuttaa edes jonkinasteisen menestyksen, kertoiHeiskanen.
Psykologiaa, antropologiaa
Kuluttajatutkimuksessa hyödynnetään nykyään monien eri tieteenalojentuottamaa tietoa, kuten psykologiaa, sosiologiaa ja antropologiaa, joillaselvitetään kuluttajan ostopäätökseen vaikuttavia tekijöitä. Esimerkiksiaistinvarainen laadun arviointi tai ravintosisältöjen mittaaminen eivätenää riitä, koska ostopäätöksestä kilpailevat monet muutkin seikat, kutenpakkauksen ulkonäkö. Heiskasen mielestä onkin osattava yhdistää tuotteen japrosessin tuntemus kuluttajan piilevään, herätettyyn tarpeeseen.
Heiskanen kertoi kuluttajatutkimuksen tarpeellisuudesta Tekesininnovaatioalueen Pakkauksen tieto ja turva -vuosiseminaarissa keskiviikkonaEspoossa.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2027
Pihakalenteri on täällä taas!
Koko puutarhavuosi samoissa kansissa – ajankohtaiset vinkit, tärkeät puutarhatyöt ja omat suunnitelmat kuukaudesta toiseen.
Pihakalenteri on 224-sivuinen, A5-kokoinen pihatarhurin apu, jossa on kierreselkä ja paljon tilaa muistiinpanoille ja piirroksille.
Tampereelta Kangasalle ja Kangasalta Sahalahdelle tietä 325 ajettaessa kaunis järvimaisema saa hiljentämään vauhtia, ehkä pysähtymäänkin. Tie kulkee pitkin pengertä ja siltaa yli Pelisalmen, joka on kivikkoinen kapeikko Längelmäveden Isoniemenselän ja Villikanselän välissä. Tienvieren pikku luodoilla on näköalapaikka ja pysäköintitilaa. Pysähtyminen on turvallista polkupyöräilijöillekin, sillä tien viereen on äskettäin perustettu omat väylät kevyelle liikenteelle. Laaja ja…
Vaikka puutarhapalstojen vakioaiheita onkin kysymys sammalten hävittämisestä, japanilaisessa puutarhakulttuurissa sammalet ovat olleet arvostettuja ikuisuuden vertauskuvia. Ikuisuuden vertauskuviksi sammalet sopivatkin hyvin – nykyisistä sammallajeista valtaosa on säilynyt muuttumattomina noin 50 miljoonaa vuotta. Sammalia on suosittu etenkin kivien pinnoilla ja kiviryhmien aluskasvillisuutena. Ikivihreillä sammalilla voi kotipuutarhurikin luoda ympäristöönsä vaikutelmaa ¤ajan patinasta¤ ja kivien ja betonirakenteiden pehmeydestä, ellei…
Pelto- ja puutarhakasvien geenivaratiedon keräämisessä ja säilyttämisessä kansalaiset ovat avainasemassa. Tähän mennessä ei kuitenkaan ole ollut työkalua tiedon keräämiseen. Luonnonvarakeskus (Luke) on rakentanut Kasvinpolku-tietojärjestelmän, jonka avulla kansalaiset voivat ilmoittaa tiedot kasveista. Järjestelmä helpottaa myös tiedon hallintaa. Luonnonvarakeskuksen verkkosivuilla olevalla sähköisellä lomakkeella kuka tahansa voi ilmoittaa tietoja arvokkaista vanhoista kasveista. Ilmoituksia voi tehdä peltoviljelykasveista ja kaikista…
Nämä kosmoskukat (Cosmos) koristavat tien vartta maaseudulla Japanissa. Kukkameri jatkui silmänkantamattomiin – eikä vain yhdellä tieosuudella, vaan siellä täällä. Kilometreittäin kosmoksia. Niiden lisäksi kokonaiset vaaleanpunaiset kosmospellot täplittivät maisemaa. Miksikö? Ihan vain ihmisten iloksi! Kosmokset ihastuttavat näin syksyllä, kevääksi ja kesäksi kylvetään muita kauden kukkia. Työn tekevät vapaaehtoiset ja kustannuksista vastuun ottaa kunta. Tästä voisi ottaa…
Vuotuinen Nai Lert Flower and Garden Art Fair on Aasian Chelsea Flower Show. Tapahtuma järjestetään Bangkokin Nai Lert Parkissa 2.–4. helmikuuta. Kaikille puutarhanhoidosta, kukista ja taiteesta kiinnostuneille suunnatussa näyttelyssä on esillä kukka- ja puutarhasuunnittelun parhaimmistoa. Tämänkertainen tapahtuma on osa Amazing Thailand -teemavuotta, joka pyrkii piristämään Thaimaan matkailua entisestään. Thaimaa tunnetaan erittäin runsaasta ja monipuolisesta kasvistostaan,…
Biolan Istutusmulta on Vuoden Puutarhatuote 2018. Istutusmulta on innovatiivinen, laadukas ja sopii suomalaiselle kotipuutarhurille. Vuoden puutarhatuotteen valitsee Suomen Puutarhakauppiaat ry. ‒ Tänä vuonna halusimme painottaa valinnassa biohiiltä ja sen merkitystä kasvualustassa sekä tuotteen ekologisuutta. Valintaan vaikuttivat myös luonnonmukaisuus ja kotimaisuus. Finaaliin päätyneet tuotteet olivat kaikki biohiilipohjaisia. Kilpailu oli tasainen, mutta Biolan Istutusmulta antaa ehdottomasti helpoimmin…
Puutarhasta proteiinia -tietokortit kertovat yleisimpien valkuaiskasvien kotitarveviljelystä, sadonkorjuusta, käyttötavoista ruuanlaitossa sekä säilönnästä. Valkuaiskasvit, kuten herne, tarhapavut ja härkäpavut, ovat lähes aina kuuluneet kasvimaalle juuresten ja lehtivihannesten rinnalle. Kasvimaaviljelyn kasvavan suosion myötä ravitsevien valkuaiskasvien osuutta viljelykasveina kannattaa korostaa. Puutarhasta proteiinia -tietokorttisarja on tarkoitettu kotipuutarhureille, jotka ovat kiinnostuneita lisäämään kasvisproteiinien määrää lautasellaan. Kotipuutarhassa voi viljellä monia valkuaiskasveja,…
Helsingin Kevätmessuihin tutustui tänä vuonna 46 000 vierailijaa. Suurmessut koostuivat viidestä osamessusta, joista yksi oli Kevätpuutarha. Muut osat olivat Oma Koti, OmaMökki, Sisusta! ja Lähiruoka & Luomu. Kevätmessut järjestettiin 6.–9.4.2017 Messukeskuksessa Helsingissä. Kevätmessujen puutarhaosia on parittomina vuosina ollut Kevätpuutarha ja parillisina Oma Piha -messut. Jatkossa joka kevät puutarhanäyttelyn nimi tulee olemaan Kevätpuutarha. Kevätpuutarhan kumppanina on Puutarhaliitto.…
Luonnonvarakeskuksen (Luke) vuonna 2015 julkistama etsintäkuulutus vanhojen puutarhakasvikantojen löytämiseksi keräsi yli 700 ilmoitusta vanhoista raparpereista. Kansalaisten aktiivisuuden ansiosta raparperihaku tuotti toistasataa uudentyyppistä kasvikantaa. Joukossa oli myös muutama todellinen helmi. Koko aineistosta jatkotutkimuksiin pääsi 375 kasvia, joista 60 prosenttia osoittautui vihreä-punavartiseksi Victoria-lajikkeeksi. Raparperitutkimus dokumentoitiin vaihe vaiheelta elokuvaksi ”Raparperin kadonneita geenejä etsimässä”. Elokuvan ensiesitys ja tutkimustulosten julkistus…
Luonnonvarakeskuksen (Luke) paikallisomenoita kartoittavassa hankkeessa on löydetty pitkään etsintälistalla ollut ’Mannerheimin Omena’. Vanha omenapuu löytyi Asikkalan Kalkkisten kylästä syksyllä 2016. – Noin sadan paikallisomenalajikkeen etsintälistalla ollut ’Mannerheimin Omena’ löydettiin kotiseutuaktiivien avulla. Omistajien mukaan omenapuu on istutettu viimeistään 1940-luvun lopulla, ja heidän kuvauksensa hedelmästä vastaa Puutarha-lehden vuosien 1921 ja 1931 kuvauksia, iloitsee tutkija Maarit Heinonen Lukesta.…
Käytämme evästeitä ja vastaavia tekniikoita sivuston toiminnan varmistamiseen, kävijämäärien analysointiin sekä mainonnan kohdentamiseen ja mittaamiseen. Näiden tietojen avulla voimme kehittää sivustojamme ja tarjota lukijoille paremmin kiinnostavaa sisältöä ja markkinointia.
Välttämättömät evästeet ovat aina käytössä. Muita evästeitä käytämme vain suostumuksellasi. Voit muuttaa valintojasi myöhemmin evästeasetuksista.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Asetukset
Tekninen tallennus tai pääsy on tarpeen sellaisten asetusten tallentamiseksi, joita tilaaja tai käyttäjä ei ole erikseen pyytänyt.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Tekninen tallennus tai pääsy, jota käytetään yksinomaan anonyymeihin tilastollisiin tarkoituksiin. Ilman haastetta, internet-palveluntarjoajan vapaaehtoista suostumusta tai kolmannen osapuolen lisätietoja tähän tarkoitukseen tallennettuja tai haettuja tietoja ei yleensä voida käyttää käyttäjän tunnistamiseen.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
