Pakistanilaiset tutkijat ovat havainneet, että kaneli alentaadiabeetikoiden verensokeria sekä pienentää heidän rasva- jakolesterolipitoisuuksiaan. Päivittäin nautitut kanelia sisältävät kapselilaskivat sokeri-, trigyleridi- ja LDL-kolesteroliarvoja jopa kymmeniäprosentteja.
Tutkimuksessa 60 diabeetikkoa, joilla oli todettu tyypin 2 eli aikuisiändiabetes, nauttivat neljänkymmenen päivän ajan joko yhden, kolmen taikuuden gramman kanelikapselin tai vastaavan verran lumevalmistettapäivittäin.
Kanelikuurin päätyttyä tutkijat havaitsivat, että kanelia saaneidenpotilaiden paastosokeriarvot olivat alentuneet 18-29 prosenttia,triglyseridi-arvot 23-30 prosenttia ja LDL-kolesterolin arvot 7-27prosenttia. Sen sijaan HDL-kolesterolin pitoisuuksiin kaneli eivaikuttanut. Lumevalmistetta nauttineilla ei vastaavaa havaittu.
Tutkijat ehdottavatkin kanelin sisällyttämistä diabeetikoiden ruokavalioon,sillä se näyttää vähentävän sydän- ja verisuonisairauksien riskitekijöitä.
Kaneli (Cinnamonum zeylanicum) on trooppinen puu, joka on peräisin Ceylonin saarelta. Se ei kasva Suomessa, vaikka onkin täällä yleinen mauste. Kanelipuun voi kuitenkin nähdä Helsingin Viikissä, Gardenian trooppisessa puutarhassa.
Kanelimauste on puun sisäkuorta. Se on sitä parempaa, mitä ohuempaa, vaaleampaa ja tiheämmin rullalle kiertynyttä se on. Kanelia käytetään kokonaisena mausteeksi esimerkiksi hedelmäkeittoihin ja juomiin sekä jauhettuna leivonnaisiin, puuroihin, kahviin ja kaakaoon. Kaneli on myös yksi curry -mausteseoksen aineosa. Kanelia voidaan käyttää myös liharuokien mausteena: Pohjois-Afrikassa kaneli maustaa liha- ja lammasmuhennoksen ja Kreikassa taas lihapiirakan.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Mausteneilikka Joulu ei tunnu oikealta ilman pipareita ja puuroa. Vaikka juhla on vuosien varrella kokenut monia muutoksia, tuoksuu joulu edelleen samalta kuin sata vuotta sitten. Kaneli ja neilikka kuuluvat joulun mausteista perinteisimpiin. Molemmat talven tuoksuista ovat peräisin suurista, trooppisista puista. Mausteneilikat ovat myrttikasveihin kuuluvan neilikkapuun (Syzygium aromaticum) kuivattuja kukkanuppuja. Laadukkaimmillaan kuivatussa neilikassa on pullea varsi
Venäjällä on runsas lajikevalikoima talviomenia, jotka saattaisivat sopia Suomenkin ilmastossa viljeltäväksi. Kaakkois-Suomen marjahanke on käynyt Streblovan tutkimusasemalla, parisataa kilometriä Pietarista etelään, tutustumassa kymmeniin kiinnostaviin omenalajikkeisiin. VETERAN (Antonovka x King)Talvilajike. Maku 4,5 asteikolla 1-5. Väri kirkastuu varastossa. SAFRAN PEPIN MIRNOJE (Antonovka x Jonatan) Isohedelmäinen talviomena. Rupea kestävä. Aikaissatoinen. Puu matalakasvuinen. Hyvin talvenkestävä. ORLOWSKIJ SINAP Talviomena, joka
MTT puutarhatuotannon jalostamat uudet omenalajikkeet saivat nimen perjantaina Piikkiössä. Viisi uutta uutta omenalajiketta korvaavat ja täydentävät niin ammattilaisten kuin harrastajienkin omenavalikoimaa. Punainen `Petteri´ ja `Jättimelba´ ovat kesä- ja aikaisia syyslajikkeita. `Tobias`on voimakkaan punainen loka-marraskuun herkku. `Talvikaneli´ täydentää kaneliomenien sarjaa myöhäisenä lajikkeena. `Talvikki´ on poikkeuksellisen suuri omena, joka varastossa kypsyy syötäväksi herkuksi, kuvailee professori RISTO TAHVONEN
Keskikesän lämpö kypsyttää runsaan kesäkurpitsasadon niin koti- kuin ammattipuutarhoissa. Sato on runsaimmillaan heinäkuun lopun ja syyskuun alun välisenä aikana. Pitkänomaiset kesäkurpitsat ovat maukasta ja myös edullista kesäruokaa. Tämä monikäyttöinen kasvis sopii keittojen, grilliruokien, salaattien ja monien lämpimien kasvisruokien pääraaka-ainekseksi tai täydentämään muiden ruoka-aineiden makuja. Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry valitsivat kesäkurpitsan vuoden vihannekseksi, koska tämä
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
