”Tutkimus, tuotekehitys, turvevarat, pohjoinen ulottuvuus ja markkinointi” ovat suomalaisen puutarhatuotannon menestymisen kulmakivet, listasi professori RISTO TAHVONEN maanantaina 2.12. 2002 Puutarha-alan strategia-seminaarissa Helsingissä. – Hollantilaiset vierailevat Suomessa ja ovat ihmeissään saavutuksista, jotka olemme saaneet niin ympärivuotisen valotuotannon tutkimuksesta kuin käytännön viljelyksillä.
Risto Tahvonen hämmästytti 70 hengen seminaariyleisöä tuomalla upeita kotimaisia omenoita. – Tässä on maistiaisia niille, jotka puhuvat, että meidän omenamme eivät säily. Kesäomena Vuokko on säilytetty 3 C-asteen lämpötilassa ja se on täysin virheetön. Topias-lajike on tarkoitettu marras-joulukuun omenaksi. Talvikki on uusi lajike, jonka markkinointiaika on tammikuusta kevääseen, hehkutti Tahvonen.
– Kasvihuonetuotannossa voimme päästä tuloksiin, joihin eivät muut maat pääse, kun hyödynnämme pohjoisen ulottuvuuden. Pystymme hallitsemaan kasvihuoneilmaston täydellisesti ja hyödyntämään tekovalon lämmön. Pystymme hallitsemaan kasvien terveyden ja meillä on parhaat kasvualustat eli turve. Meillä on myös maailman edistynein säätötekniikka, luetteli Tahvonen vahvuuksiamme kasvihuonetuotannossa.
Kurkun sato voidaan vielä kaksin-kolminkertaistaa
– Kun luonnonvaloon perustuvan kurkun sato on ollut noin 40 kiloa neliöltä, olemme päässeet kurkun valotuotannossa käytännössä 100 kilon neliösatoihin, mutta biologinen maksimi on 200-300 kilon välillä.
– Tomaatin sato ”Vanha-Suomi” -viljelyllä on 30 kiloa neliöltä ja valoviljelyssä on päästy 55 kiloon. Biologinen maksimi on 80-120 kilon vaiheilla. Uudella ruusun viljelytekniikalla olemme saaneet 700-1000 kukkaa neliöltä, kun Keski-Euroopassa päästään 250 kukkaan. – Taimitarhatuotannolla on hyvät tulevaisuuden näkymät. Meillä on poikkeuksellisen hyvä kasvintuhoojatilanne ja Pohjolaan sopeutuneet lajit ja lajikkeet. Samalla leveysasteella asuu miljoonia ihmisiä, joita varten voidaan harjoittaa vientituotantoa.
– Tulevaisuuden kehityksen edellytyksenä on puutarhatuotannon soveltavan perustutkimuksen vahvistaminen. Meille olisi voinut käydä kuin ruotsalaisille, joilta puuttuu tutkimus ja tuotanto on suurelta osin hävinnyt.
Tahvonen näkee tarpeelliseksi valtakunnallisen puutarhakasvien kasvinjalostusyksikön perustamisen. Olemme toimineet harrastajamaisesti ja onnistuneet siinä, mutta nyt voimavarat eivät riitä kuin mansikan jalostukseen.
– Turvetutkimusyksikön perustaminen on myös tarpeellista. Keski-Euroopan maat ovat kuluttaneet turvevaransa, ja ellemme me panosta turpeeseeen, vievät Baltian maat ja Venäjä markkinat.- Viljely on siirtymässä vesiviljelystä takaisin turveviljelyyn.
Tahvonen peräänkuulutti myös vahvaa markkinointiyhteistyötä ylivoimaisille aloille. Esimerkiksi voisimme vallata niin Ruotsin kuin Pietarinkin ruusumarkkinat.
Maa- ja metsätalousministeriön asettaman Puutarhatuotanto 2010 -strategiatyöryhmän tavoitteena on laatia Suomen puutarha-alalle strategia, jota toteuttamalla suomalaisen puutarhatuotannon kilpailukyky turvataan tulevaisuudessa. Työryhmän tulee jättää mietintönsä kesäkuussa 2003.
Työryhmän puheenjohtaja on ylitarkastaja Birgitta Vainio-Mattila maa- ja metsätalousministeriöstä ja varapuheenjohtaja on ylitarkastaja Niina Kauhajärvi samoin maa- ja metsätalousministeriöstä. Työryhmän jäseninä ovat Ismo Ojala, Kauppapuutarhaliitosta, Bo Linde Svenska Lantbruksproducenternas Centralförbundet rf:stä,Niko Pulli Päivittäistavarakauppa ry:stä, Timo Taulavuori Kotimaiset Kasvikset ry:stä,Mika Virtanen MTK:sta, Riitta Tainio Suomen Kuluttajaliitosta. Työryhmän sihteerinä toimii Veli-Pekka Reskola maa- ja metsätalousministeriöstä.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Pirjaa, Vuokkoa, Samoa, Sandraa, Hetaa, Jaspia, Pekkaa ja Konstaa, suositti professori Risto Tahvonen omenalajikkeiksi niin kotipuutarhaan kuin ammattiviljelmillekin. Kääpiöivät perusrungot ovat mullistaneet omenanviljelyn. Professori Tahvonen esitelmöi Turussa Puutarhan Kevät -näyttelyn yhteydessä omenasta ja Maatalouden tutkimuslaitoksen uusista lajikkeista, joita on saatavilla kaupoista. Hänen mukaansa kotimaista omenaa voi olla tarjolla elokuusta jouluun.– Jalostuslinjalla on lisäksi yksi lajike,
Hortonomien yhdistys valitsi 2. helmikuuta HAMKin Lepaan yksikön maisemasuunnittelun lehtorin Outi Tahvosen vuoden hortonomiksi. – Tahvonen on toiminut ansiokkaasti hortonomien monitahoisessa työympäristössä. Lisäksi Tahvonen on kotimaisen viheralan aktiivinen toimija ja kehittäjä ja tuonut esimerkillisellä tavalla hortonomien ammattikuntaa tunnetuksi laajalle yleisölle, todetaan perusteluissa. Outi Tahvonen sanoo, että hän haluaa tuoda hortonomikoulutukseen monialaista ja uutta näkökulmaa. –
MTT puutarhatuotannon jalostamat uudet omenalajikkeet saivat nimen perjantaina Piikkiössä. Viisi uutta uutta omenalajiketta korvaavat ja täydentävät niin ammattilaisten kuin harrastajienkin omenavalikoimaa. Punainen `Petteri´ ja `Jättimelba´ ovat kesä- ja aikaisia syyslajikkeita. `Tobias`on voimakkaan punainen loka-marraskuun herkku. `Talvikaneli´ täydentää kaneliomenien sarjaa myöhäisenä lajikkeena. `Talvikki´ on poikkeuksellisen suuri omena, joka varastossa kypsyy syötäväksi herkuksi, kuvailee professori RISTO TAHVONEN
Ruotsin maatalousyliopiston Balsgårgd-instituutin tutkijat Skånessa ovatsaaneet neljä miljoonaa kruunua tutkimusrahaa käytettäväksi entistäterveellisempien ja ympäristöystävällisempien omenoiden kehittämiseen. Kahdessa kolmivuotisessa projektissa on pyrkimyksenä kehittää omenoita,jotka vaativat nykyistä vähemmän torjunta-aineita ja joilla on enemmänhaluttuja terveysvaikutuksia. Tutkijoiden toivomuslistalla on muun muassaomenalajikkeita, jotka sisältävät runsaasti flavonoideja ja ravintokuituasekä vähemmän allergisoivia proteiineja. Molempien tutkimusprojektien on määrä alkaa heinäkuun alussa.Kehitettävien omenoiden toivotaan
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
