Pellava on hyvä esimerkki monikäyttöisestä kasvista, jonka viljelyyn jatuotekehitykseen tulisi panostaa. Pohjoiset kasvuolot suosivatterveysvaikutuksiltaan korkeatasoisen pellavan tuotantoa, kertoi MTT MARJOKESKITALO öljypellavan terveysvaikutuksia ja uusia innovaatioitakäsitelleessä seminaarissa Kauhajoella.
Öljypellavan soveltuvuudesta Etelä-Pohjanmaalle puhunut Keskitalomuistutti, että pellavan terveysvaikutteisiin ominaisuuksiin voidaanvaikuttaa viljelyteknisesti. Pellavan siemen sisältää useita terveyteenedullisesti vaikuttavia komponentteja; rasvahapot, musiini eli pellavalimaja fenoliset yhdisteet kuten lignaanit.
Suomessa on olemassa paljon kliinisesti tutkittua tietoa pellavasta.Seminaarissa korostettiin, että niin yritysten kuin tutkimuslaitostenkinon tehtävä vielä paljon lisätutkimuksia ja yhteistyötä, jotta tuotteetsaavuttavat kuluttajien tietoisuuden ja terveysvaikutukset kansassaalkavat näkyä.
Innovaatioita jo runsaasti
Pellavan ainesosia on jo runsaasti sovellettu elintarvikkeisiin.Eturintamassa ovat mm. paljon tutkimustoimintaa tehneet yritykset ElixoilOy Somerolta, HK:n Ruokatalo ja Oy Linseed Protein Finland LtdKauhajoelta.
Seminaarin yhteydessä oli esillä uusimpia innovaatioita ja tuotekehityksentuloksia. Näistä uusimpia ovat kauhajokisen LinoLuomuksen hyviärasvahappoja sisältävät salaattikastikkeet sekä Korpelan myllynkaura-pellavaseos, josta saa helposti terveellistä puuroa.
LKT SIMO TARPILAn esitelmä omine hoitokokemuksineen antoi lisäpotkuapellavaa sisältävien elintarvikkeiden tuotekehitykseen. Simo Tarpila ontehnyt pioneerityötä mm. pellavaa sisältävien HK:n Linobene -tuoteperheentuotteiden vaikutusten kliinisessä tutkimuksessa.
Tilaisuuden järjestelyistä vastannut Potkua Pellavasta -hanke etsii lisääpellavasta kiinnostuneita yrittäjiä. Suupohjan alueesta on kehittymässämerkittävä pellavan osaamiskeskus; tutkimustoimintaan on satsattuvoimakkaasti ja alueella viljellään öljypellavaa lähes 500 hehtaarilla.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Pihakalenteri 2025
Uusi piha- ja puutarhavuosi kutsuu odotuksineen ja suunnitelmineen!
Pihakalenterin seurassa kunkin viikon, kuukauden ja vuodenajan asiantuntevat vinkit, olennaiset ohjeet ja ihanat kasvi-ideat kulkevat mukana.
224-sivuisessakalenterissa on runsaasti tilaa omille muistiinpanoille.
Sienillä näyttäisi vasta julkistetun tutkimuskatsauksen mukaan olevanuseita terveyttä edistäviä vaikutuksia. Iso-Britanniansyöväntutkimusjärjestö Cancer Research UK:n julkaiseman katsauksen mukaansienet voivat muun muassa vahvistaa syöpäpotilaidenimmuunipuolustusjärjestelmää. Tutkimuskatsaus perustuu sientenlääkinnälliseen käyttöön Japanissa, Kiinassa ja Etelä-Koreassa. Raportintoivotaan rohkaisevan yhä useampia tutkijoita ja lääkäreitä aloittamaankliiniset kokeet myös länsimaissa, jotta erikoissienten merkitys syövänhoidossa saataisiin määritettyä. Yhdisteitä etenkin siitakkeessa Lääkkeenomaisia ominaisuuksia on havaittu yli
Kasvava määrä japanilaisia on kiinnostunut suomalaisesta mustikasta terveystuotteena. Kahdeksan vuotta toiminut japanilaisyritys Wakasa Seikatsu on vienyt suomalaista marjaa jo useamman vuoden ajan ja tällä hetkellä vienti on 30 000 kiloa mustikkauutetta vuodessa. Uutteen määrä vastaa kolmea miljoonaa kiloa tuoreita marjoja. Yritys valmistaa uutteesta silmiä vahvistavia kapseleita. Kauhajoella vierailleen Wakasa Seikatsun pääjohtaja KEHICHI KAKUTANIN mukaan japanilaiset
Luomumansikan viljelytekniikan kehittäminen -hanke toteutettiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa (MTT) Maa- ja metsätalousministeriön mansikkatutkimusohjelman rahoituksella vuosina 2000-2002. Hankkeessa tutkittiin avomaaolosuhteissa luomumansikanviljelyyn sovellettavissa olevia kasvinsuojelumenetelmiä. Koekentät sijaitsivat Mikkelissä, Ruukissa ja Jokioisilla. Hankkeessa tuotettiin myös laaja luomumansikan viljelytekniikkaa ja kasvinsuojelua käsittelevä kirjallisuusselvitys. Tutkitut katteet (mustamuovi, olki, vihermassa, tattarinkuori, havupuun hake, lehtipuun hake, pellavaneuloshuopa ja hake-tattarinkuori-seos) estivät tehokkaasti
Suomesta on tullut mustaherukan tutkimuksen ja teknologian edelläkävijämaa. Uudet tutkimustulokset osoittavat, että mustaherukassa on muun muassa arvokasta stearidonihappoa, jota ei esiinny lainkaan muissa elintarvikkeissa. Suomi on myös edelläkävijä hiilidioksidiuuttomenetelmässä, jolla herukan siementen arvokkaat ainesosat saadaan talteen luonnollisina. Mustaherukan terveysvaikutuksia käsiteltiin tiistaina Helsingissä, missä Turun yliopiston biokemian ja elintarvikekemian laitos järjesti aiheesta seminaarin. Turun yliopiston professorin
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
