Yhdysvalloissa tehty tutkimus osoittaa, että steroleista on hyötyä myösrasvattomissa tuotteissa. Kolesteroli laskee esimerkiksi appelsiinimehuunlisätyn kasvisterolin avulla. Aiemmin steroleita on lisätty lähinnäravintorasvoihin ja maitotuotteisiin. Yhdysvaltalaistutkijat pitävät täydennettyä appelsiinimehua oivana aseena kolesterolin vastaisessa taistelussa. Mehua juodaan runsaasti ja se on rasvaton vaihtoehto, josta saadaan samalla C-vitamiinia ja flavonoideja.
Mehun LDL-kolesterolia laskevaa vaikutusta tutkittiin henkilöillä, joidenveren kolesteroliarvo oli lievästi kohonnut. Tutkittavat ruokailivatmuutoin normaalisti, mutta nauttivat appelsiinimehua aamiaisen japäivällisen yhteydessä. Puolet tutkittavista saivat steroleillatäydennettyä mehua, puolet vastaavaa mehua ilman steroleita.Kokonaiskolesteroli laski sterolimehua juoneilla hieman yli 7 prosenttia jaLDL-kolesteroli runsaat 12 prosenttia. Kymmenen viikon tutkimukseenosallistui 72 tervettä 20 – 73 -vuotiasta vapaaehtoista.
Lisätutkimusta tarvitaan
Kalifornialaistutkimus eroaa useista aiemmista sterolitutkimuksista, sillätutkittavien ei tarvinnut noudattaa erityistä ruokavaliota, vaan henauttivat mehun normaaleiden aterioiden yhteydessä. Tutkijat arvelevat,että aterioiden rasva saattoi auttaa steroleiden liukenemisessa. Verenkolesterolia laskeva vaikutus ei siis ehkä olisi sama nautittaessa mehuasellaisenaan. Lisätutkimuksia tarvitaan yhteyden selvittämiseksi.
Myös Euroopassa odotetaan uusia kasvisteroli-innovaatioita. Arvioidenmukaan Euroopan kasvisterolimarkkinat olivat viime vuonna arvoltaan 75miljoonaa dollaria ja kasvuksi ennustetaan vuosittain jopa 15 prosenttiavuoteen 2010 mennessä. Tuotekehitystä jarruttelee kuitenkinterveysvaikutteisten elintarvikkeiden EU:n elintarvikeviranomaiseltaEFSA:lta tarvitsema lupa.
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Ruusunmarjoja hyödynnetään nykyisin vain vähän, vaikka niiden ravintosisältö on erinomainen. Suomessa paljon koristekasvina käytetty kurtturuusu sopisi miedon makunsa vuoksi erilaisten elintarviketuotteiden raaka-aineeksi. Ruusunmarjojen ravintosisältötutkimus on yksi osio ruusunmarjaa käsittelevästä esiselvityshankkeesta. Tämä esiselvityshanke toteutettiin 1.1.2003 – 31.12.2004, ja sen tutkimusosapuolina olivat Miehikkälän kunta, MTT:n Elintarvikkeiden tutkimus, MTT:n Puutarhatutkimus ja yksi yritys. Esiselvitystä rahoitti Kaakkois-Suomen TE-keskus. Tutkimuksen
Kompostointi on luonnonmukainen tapa palauttaa eloperäinen, maatuva jäte takaisin luonnon kiertokulkuun. Kompostoiduista biojätteistä saadaan puutarhaan ravinteikasta maanparannusainetta. Lisäksi kaatopaikalle menevän jätteen määrä vähenee, mikä säästää sekä energiaa että rahaa. Ympärivuotiseen kompostointiin tarkoitettu kompostori höyryää talvellakin. Talousjätteen kompostointiin käytettävässä kompostorissa tulee olla tiivis kansi ja jyrsijäeristys. Lisäksi talousjätekompostorin tulisi olla kauttaaltaan lämpöeristetty, jotta kompostoituminen on riittävän
Plastexin itsekasteleva Yrttiruukku on ratkaisu tuoreiden ruukkuyrttien säilyttämiseen ja kasvattamiseen kotona, mökillä tai vaikkapa toimistolla, kertoo Juha Terho Oy Plastex Ab:ltä.
 – Tyylikäs valkoinen ruukku toimii vesisäiliönä, jossa kelluu yrttejä kannatteleva lautta. Yrttiruukku toimii vesiviljelyn periaatteiden mukaisesti: näppärän lautan ansiosta vain kasvien juuret ovat kosketuksissa veteen ja saavat aina sopivan määrän vettä käytettäväkseen, selvittää Terho.
Plastexin itsekasteleva Yrttiruukku on ratkaisu tuoreiden ruukkuyrttien säilyttämiseen ja kasvattamiseen kotona, mökillä tai vaikkapa toimistolla, kertoo Juha Terho Oy Plastex Ab:ltä. – Tyylikäs valkoinen ruukku toimii vesisäiliönä, jossa kelluu yrttejä kannatteleva lautta. Yrttiruukku toimii vesiviljelyn periaatteiden mukaisesti: näppärän lautan ansiosta vain kasvien juuret ovat kosketuksissa veteen ja saavat aina sopivan määrän vettä käytettäväkseen, selvittää Terho.
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.
