Siirry sisältöön

Hunajasato paras vuosiin

Jaa artikkeli

Suomalaista hunajaa saatiin tänä vuonna 2,3 miljoonaa kiloa eli keskimäärin 43 kiloa yhtä mehiläispesää kohti. Mehiläishoitajilta kerättyjen tietojen perusteella kesän hunajasato oli monin paikoin runsaampi kuin vuosiin. Edellinen, valtakunnallisesti vastaavan hyvä hunajavuosi oli vuonna 1994.

Menneen kesän aikana oli maaperässä riittävästi kosteutta, ja kukkiin nousi runsaasti mettä mehiläisten kerättäväksi. Aurinkoinen ja lempeätuulinen kesä antoi mehiläisille hyviä lentokelejä. Monipuolinen mesivalikoima antaa hunajalle makua sekä runsaasti hiven- ja kivennäisaineita, entsyymeitä sekä muita suoja-aineita, kuten flavonoideja.

Hunaja on mehiläisen kukkien mesistä valmistama luonnontuote, joka sisältää pääosin fruktoosia ja glukoosia. Hunajassa on myös muita sokerilajeja ja vettä. Hunajassa on myös antioksidantteja, entsyymejä, hivenaineita ja vitamiineja noin kolme prosenttia. Näillä aineilla on kuitenkin hunajan terveydellisten vaikutusten kannalta suuri merkitys. (Finfood)

Mainos – sisältö jatkuu alla

Tutustu Oma PIHA -lehteen

Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.

Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.

Katso tarjous
Mainos päättyy

Kommentoi artikkelia

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue myös

  • Hunajakin suojaa sydäntaudeilta

    Hunaja sisältää yhtä paljon antioksidantteja kuin esimerkiksi pinaatti,omena, appelsiini ja mansikka, osoittaa vasta julkistettu yhdysvaltalainentutkimus. Eniten näitä haitallisilta hapettumisreaktioilta suojaaviayhdisteitä on tummassa hunajassa. Tutkijaryhmä pitää erityisenmerkittävänä havaintoa, jonka mukaan hunajan nauttiminen nosti verenantioksidanttipitoisuuksia 18 – 68-vuotiailla koehenkilöillä. Heidänmukaansa tämä voi olla osoitus siitä, että hunajalla saattaa ollasydänsairauksilta suojaavia ominaisuuksia. Tutkijat varoittavat, että lupaavaista tutkimustuloksista huolimattahunajalla

  • Puolukka- ja sienisato keskinkertaisia

    Tämän vuoden puolukkasato jää keskinkertaiseksi, tosin metsiköiden väliset erot ovat suuria. Sienisatokin jää keskinkertaisesti, mutta esimerkiksi suppilovahveroita on riittänyt hyvin sienestäjien iloksi. — Herkkutatteja ja haperoita sen sijaan on ollut vähän, ja rouskujakin vain paikoin normaali määrä, kertoo satotutkimuksesta vastaava vanhempi tutkija KAUKO SALO Metsäntutkimuslaitoksen Joensuun tutkimuskeskuksesta. Puolukan kukinta-ajan sateet ja voimakkaat tuulet nipistivät satotasoa,

  • Suomen paras piha 2015 on finaalissa!

    Oma PIHA -lehti on järjestänyt jo 11 kertaa Suomen Paras Piha -kilpailun. Tämän vuoden kilpailuun osallistuneista pihoista on finaaliin valittu viisi erilaista pihaa, jotka odottavat nyt sinun mielipidettäsi. Nyt pääset arvioimaan finaalipihoja aiempaa helpommin. Lue pihaesittelyt Oma PIHA -lehdestä nro 6/2015 ja käy katsomassa pihavideot osoitteesta www.suomenparaspiha.fi Voit äänestää netissä tai lähettää postikortin osoitteella Oma

  • Lammaspaimenviikoista Suomen paras maisemahanke

    Valtakunnallisen Vihervuoden (Gröna Året) päätösseminaaria vietettiin Helsingin Säätytalolla 27.10. Vihervuoden teemana on ollut Kestävä suomalainen maisema, ja vuoden mittaan ympäri maata on järjestetty yli 400 tapahtumaa viihtyisämpien lähiympäristöjen puolesta.   Laaja tapahtumien kirjo osoittaa, että miellyttävä ympäristö koetaan tärkeäksi ja sen eteen ollaan valmiita tekemään töitä monin eri tavoin. Vihervuoden ohjelmaan on kuulunut muun muassa

Kaikki jutut