Talvella sitä muistelee kaiholla kesän lämpimiä tuulia ja kukkien runsautta. Kasvimaan antimia, joita saattoi käydä hakemassa vaikka omalta takapihalta. Silloin muistuu mieleen keltainen purkki keittiön kaapissa. Siellä se on, pakattuna, kesän tuoksu!
Minttu kasvoi hyvin viime kesänäkin, ja vaikka sitä miten käytti tuoreena, riitti siitä myös kuivattavaksi. Nyt on sen aika. Avaan purkin ja tuoksuttelen ensin. Ihana kesän tuoksu! Sitten vesi kiehumaan ja mintun lehdet hautumaan. Muutama minuutti riittää hyvin. Juoma siivilöidään kuppeihin ja lisätään hiukan hunajaa makeuttajaksi.
Kuivattu minttu sopii erinomaisesti myös vihreän teen seuraksi. Tee voidaan maustaa sokerilla, vaikka sopii se hunaja tähänkin tarkoitukseen.
Iloista ja innokasta puutarhavuotta kaikille!
Maa-artisokan mukulat ovat odottaneet jo aika pitkän tovin päästäkseen multaan. Sinne sitten humpsahtavat ja jään odottamaan mitä niistä tulee. Syksyllä toivottavasti päästään ihailemaan kaunista keltaista kukintaa, ja kun se on […]
När våren äntligen kommer är växtkraften enorm. Det blir lite grönare varje dag och man kan nästan se hur det växer. Kirskål som är ett av de värsta ogräsen om […]
Kansalliskasvien nimeäminen on yksi mielenkiintoinen merkki meidän ihmisten kiintymyksestä asuin- ja viljelysseutujemme kasvilajistoon. Tuoksuva kielo äänestettiin kansalliskukaksemme vuonna 1967. Hienostuneesti hajustetun kielomaton kohtaaminen kuuluukin kevään odotettuihin, u
Basilika on ehdottomasti yksi suosikkiyrteistäni. Tuoksuva, maistuva, kaunis. Kesäinen. Yleensä luotan ihan perusbasilikaan, mutta sen seuraksi voi aina kokeilla jotakin muuta, kuten sitruunabasilikaa, violettilehtistä basilikaa tai thaibasilikaa. Pienilehtiset ja pallomaiset [&he
Esimerkiksi nurmialueella siementaimista laajennut, kevättuulessa aaltoileva posliinihyasinttipilvi on perin kaunista katseltavaa! Kauempaa yleisvaikutelma on vaalea, lähemmäksi kumartumalla näkyvät terälehtien kuulaan taivaansiniset raidat. Kukkien ryhmittyminen ”p