PUUTARHA-SANOMAT -lehden numerossa 2/2007 esiteltiin Aulangontien varrella oleva Lakstedtin kauppapuutarha. Siellä puhkeaa tänä talvena liki miljoonaa tulppaania kukkaan. Lauha talvi on tarhurien mieleen, sillä öljyn kulutus pysyy aisoissa.
Tarja ja Heikki Lakstedt viljelevät tulppaania perinteisesti mullassa. – Kokeilimme vesiviljelyä, mutta emme ihastuneet siihen. Ehkä viljeltiin liian vähän aikaan. Perinteinen viljelysysteemi on helpompi hallita ja tulppaaneista tulee painavampia: 10 kappaleen nippu tuntuu asiakkaasta jämäkältä, perustelee Heikki paluuta multaviljelyyn.
Lakstedtit hyötävät tänä talvena 800 000 tulppaania. – Tuotanto ja myynti ovat sopivasti tasapainossa, kun emme ole tehneet tuotantomääriin rajuja muutoksia.
– Kauppa käy hyvin, mutta kovasta kilpailusta johtuen hintataso on matalahko. Veroton hinta 10 kappaleen nipulle on 1,85 euron paikkeilla, mikä on liian halpa hinta. Viime vuonna hinta oli kaksi euroa.
– Tulppaanituotannossa suuntaus on meidänkin puutarhassa ylöspäin. Emme halua leikistä äkkiä luopua. Olemme hankkineet niputuslinjan ja muut systeemit, kertoo Heikki.
– Tulppaani merkitsee puutarhan liikevaihdosta vajaata kolmannesta. Se antaa mukavaa ja mielekästä työtä talvella. Siinä työnkäyttö on oikeassa suhteessa, eikä tarvitse peukaloita pyöritellä.
Värejä tulee olla
Lakstedteilla on viljelyssä 50 tulppaanilajiketta kauden aikana. – Lajikkeita tarvitaan, jotta värejä riittää, perustelee Heikki. – Jouluksi tulevat punaiset tulppaanit, sitten muut värit ja pääsiäistä kohden oranssia ja keltaista. Ripaus on hempeitäkin värejä, kuten omenankukkaa.
Lakstedtit markkinoivat kukat tukkuihin ja kukkakauppoihin Helsingin ja Tampereen välillä. Tulppaanit pakataan muovisiin kierrätyslaatikoihin. Kuhunkin laatikkoon menee 40 eri värejä olevaa nippua. Tarhalla tehdään myös mix-nippuja, joihin on sekoitettu useita värejä.
Heikki Lakstedt korostaa laadun merkitystä. – Tulppaanin laatu lähtee sipulista. On tunnettava Hollannista sipulin myyjä. Viljelyn pitää onnistua ja kukka on saatava tuoreena asiakkaalle.
Tulppaanihuoneessa pyritään pitämään päivät ja yöt 18 C-asteen lämpötilaa. Tammikuussa tulppaaneja valotetaan sen verran, että niiden lehdet tulevat vihreiksi.
Tarja Lakstedt kertoo, että tulppaanit kerätään kahdesti päivässä. – Tulppaani leikataan, kun väriä on näkyvissä. Eri lajikkeet aukeavat kuitenkin eri tavoin, jotkin ovat herkempiä kuin toiset. Myös sää vaikuttaa, ja auringonpaisteella leikataan varhaisemmin.
Lue Puutarha-Sanomat -lehdestä koko artikkeli. Siinä Lakstedtit kertovat, kuinka kukkatarhurilla muutos on jatkuva olotila. Voit tilata lehden edulliseen kestotilaushintaan 49 euroa/vuosi asiakaspalvelustamme puh. 09-2396168
Mainos – sisältö jatkuu alla
Tutustu Oma PIHA -lehteen
Oma PIHA on lehti sinulle, joka nautit pihasta, puutarhasta tai parvekkeesta.
Löydät lehden sivuilta sekä harvinaisuuksia että perinteisiä pihakasveja – vinkkejä uuden tontin omistajalle ja konkaripuutarhurille.
Ylitarkastaja Beata Meinanderin mukaan luonnonmukaisen tuotannon valvonnalla varmistetaan, että luomutuotteet ovat todella luomua ja kuluttaja voi luottaa niihin. – Tässä tavoitteessa on myös onnistuttu. Markkinoille ei ole päässyt tuote-eriä, jotka eivät olisi täyttäneet tuotantovaatimuksia, vakuuttaa Meinander. – Suuri osa valvonnassa vuonna 2009 havaituista ongelmista liittyi muistiinpanoihin ja kirjanpitoon. Luomutoimijoiden on pidettävä kirjanpitoa esimerkiksi hankkimistaan tuotantopanoksista
Maakuntien Parhaat -merkin 10-vuotisjuhlaseminaarissa palkitaan kolmelaatutyössä kunnostautunutta yritystä. Maakuntien Parhaat -parhaimmistoKolatun Vuohijuustola, Ilorannan täysihoitola sekä Design Anu Pylsy ovatkasvattaneet liikevaihtoa huomattavasti laatumerkin myötä. ProAgria Maaseutukeskusten Liiton myöntämä Maakuntien Parhaat -merkki ontuonut laatuajattelun pienyritysten toimintaan. ”Toiminnan ja palvelunlaadun kehittyminen parantavat kilpailukykyä ja kannattavuutta.Asiantuntijaraadin ja neuvojien valvoma laatumerkki kannustaa yrittäjiäkehittämään laatutyötä”, kertoo Maaseudun Parhaat -merkin ”äiti” ProAgriaMaaseutukeskusten
Kotimainen mansikkasato alkoi kypsyä harson alta Lounais-Suomessa jo touko-kesäkuun vaihteessa. Ensimmäisiä harsomarjoja on poimittu tällä viikolla jo Suonenjoellakin. – Yökylmät pitävät marjojen kypsymisen kurissa. Yö- ja päivälämpötilojen ero antaa mansikoihin ainutlaatuisen hyvän aromin, sanoo Tapio Rautiainen Pakkasmarja Oy:stä Suonenjoelta. Rautiaisen mukaan Pakkasmarja on myynyt tällä viikolla päivittäin 1000 – 1500 kiloa, kaikki rasioihin pakattuna. –
Luomumansikan viljelytekniikan kehittäminen -hanke toteutettiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa (MTT) Maa- ja metsätalousministeriön mansikkatutkimusohjelman rahoituksella vuosina 2000-2002. Hankkeessa tutkittiin avomaaolosuhteissa luomumansikanviljelyyn sovellettavissa olevia kasvinsuojelumenetelmiä. Koekentät sijaitsivat Mikkelissä, Ruukissa ja Jokioisilla. Hankkeessa tuotettiin myös laaja luomumansikan viljelytekniikkaa ja kasvinsuojelua käsittelevä kirjallisuusselvitys. Tutkitut katteet (mustamuovi, olki, vihermassa, tattarinkuori, havupuun hake, lehtipuun hake, pellavaneuloshuopa ja hake-tattarinkuori-seos) estivät tehokkaasti
Parhaan kokemuksen tarjoamiseksi käytämme teknologioita, kuten evästeitä, tallentaaksemme ja/tai käyttääksemme laitetietoja. Näiden tekniikoiden hyväksyminen antaa meille mahdollisuuden käsitellä tietoja, kuten selauskäyttäytymistä tai yksilöllisiä tunnuksia tällä sivustolla. Suostumuksen jättäminen tai peruuttaminen voi vaikuttaa haitallisesti tiettyihin ominaisuuksiin ja toimintoihin.
Toiminnalliset
Aina aktiivinen
Tekninen tallennus tai pääsy on ehdottoman välttämätön oikeutettua tarkoitusta varten, joka mahdollistaa tietyn tilaajan tai käyttäjän nimenomaisesti pyytämän palvelun käytön, tai yksinomaan viestinnän välittämiseksi sähköisen viestintäverkon kautta.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Tilastot
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markkinointi
Teknistä tallennustilaa tai pääsyä tarvitaan käyttäjäprofiilien luomiseen mainosten lähettämistä varten tai käyttäjän seuraamiseksi verkkosivustolla tai useilla verkkosivustoilla vastaavia markkinointitarkoituksia varten.