Tuoreyrtit on valittu Vuoden Vihannekseksi vuonna 2012. Ne ovat valloittaneet suomalaiset, ja niitä käytetään yhä enemmän sekä arki- että juhlaruokiin kautta koko vuoden. Tuoretta yrttisatoa saadaan jatkuvasti kasvihuoneilta ja kesällä […]
Oma PIHA -lehden suosittu kilpailu Suomen parhaasta pihasta on ratkennut. Tänään ilmestyneessä Oma PIHAn numerossa (1/2012) on julkistettu vuoden 2011 voittajapiha, joka on Terttu ja Pekka Montosen piha Jyväskylän kupeessa […]
Valtioneuvosto hyväksyi 8.12. asetuksen elintarvikevalvonnankansallisista järjestelyistä. Tuleva asetus ei ole tuomassahelpotuksia elintarvikkeiden pienimuotoiselle jatkojalostukselle jamyynnille. – Luomuliitto ja MTK:n luomuvaliokunta vaativat asetuksen uuttakäsittelyä ja parempaa valmistelua, toteavat Luomuliitonedunvalvontavastaava Jukka Lassila […]
Itä-Suomen yliopiston kasvitieteellisen puutarhan, Botanian, tulevaisuus on vaakalaudalla. Sen puolesta kerätään adressia. Sähköinen adressi on osoitteessa www.adressit.com/botania, ja siinä on jo 4659 allekirjoitusta. Lisäksi paperiversion allekirjoituspaikkoja on Botania, Carelicum, Tintin […]
Maailman johtaviin mobiilipelien toimittajiin kuuluva Rovio Entertainment Oy ja leikkipaikkavälineiden valmistaja Lappset Group Oy ovat sopineet maailmanlaajuisesta yhteistyöstä Angry Birds – aktiviteettipuistojen lanseeraamiseksi. Lappset valmistaa Rovion kanssa tehdyn sopimuksen mukaisesti […]
Oma PIHA -lehden perinteinen pihakilpailu on ratkaisuvaiheessa – tulos julkistetaan tammikuun alussa ilmestyvässä Oma PIHA -lehdessä. Lokakuussa ilmestyneessä numerossa 6/2011 oli esiteltynä viisi finalistia, alueensa parhaat pihat pohjoisesta, läntisestä, keskisestä, […]
Ensimmäiset tulokset tanskalaisesta tutkimuksesta vahvistavat käsitystä, että Pohjolan asukkaat voivat koota omalle alueelleen tyypillisistä elintarvikkeista terveyttä ylläpitävän ruokavalion, joka myös laihduttaa. Jo kolmessa kuukaudessa uuden pohjoismaisen ruokavalion avulla laihtuu enemmän […]
EU:n lisäaineasutukseen on hyväksytty stevioliglykosidien käyttö makeutusaineena. Stevioliglykosidi on ensimmäinen täysin kaloriton, luonnosta peräisin oleva makeutusaine, joka valmistetaan Paraguaysta kotoisin olevan asterisukuisen steviakasvin lehtiuutteesta. Steviaglykosidit ovat 100–300 kertaa kidesokeria makeampia, […]
Puutarha-Sanomat -lehden tuoreessa numerossa (9/2011) on juttu piskuisesta Sohlmanin Kauppapuutarhasta, joka tuottaa kukkia ympäri vuoden. Menestyksen kulmakivinä ovat suoramyynti, tuotteiden laatu ja asiakkaiden palvelu. Asiakkaat pääsevät valitsemaan kukkia suoraan kasvupaikalta. […]
Selvitysmies, europarlamentaarikko Tarja Cronberg ehdottaa selvityksessään, että Mikkeliin perustettaisiin luomuinstituutti, joka kokoaisi Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin, MTT:n, Aalto-yliopiston pienyrityskeskuksen ja seudun muiden toimijoiden luomuvoiman yhteen. Cronberg luovutti selvityksen 17.10.2011 Mikkelin kaupungin […]
