Kauppakunnostetut, herkulliset syysadon juurekset ovat joulun ruokaa. Ehdottomia joulukuun suosikkeja ovat punajuuri, porkkana ja lanttu. Myös erikoisjuurekset kuten palsternakka, piparjuuri ja mustajuuri maistuvat joulukuussa. Juurekset värittävät, keventävät ja antavat makua […]
Oma Piha –lehden hyasinttiprojekti on vihdoin siinä vaiheessa, että toinen kukista jätetään värittymään ikkunalaudalle huoneenlämpöön. Syksyn mittaan on lehden toimituksessa seurattu kahden hyasintin sipulin kehittymistä. Sipulien kasvussa on ollut selvä […]
Kukilla saa aikaan juhlan tuntua. Kaamosajan lähestyessä ruokapöydän tai olohuoneen piristykseksi riittää muutama joulutähti tai tulilatva. Pikkujouluna tutut kasvit komeilevat minikoossa kukin omassa ruukussaan. Juhlakattaukseen tarvitaan tavallisia juomalaseja ja värikästä […]
Luomumansikan viljelytekniikan kehittäminen -hanke toteutettiin Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa (MTT) Maa- ja metsätalousministeriön mansikkatutkimusohjelman rahoituksella vuosina 2000-2002. Hankkeessa tutkittiin avomaaolosuhteissa luomumansikanviljelyyn sovellettavissa olevia kasvinsuojelumenetelmiä. Koekentät sijaitsivat Mikkelissä, Ruukissa ja Jokioisilla. […]
Nuoret miehet syövät kasviksia erittäin niukasti. Esimerkiksi Aikuisväestön terveyskäyttäytymiskyselyssä vuonna 2002 15 – 24-vuotiaista miehistä vain 12 prosenttia ilmoitti käyttävänsä tuoreita vihanneksia päivittäin. Nuorista naisista samaan ylsi neljännes. Keskimäärin suomalaiset […]
Maanantaiaamuna Itä-Uudellamaalla koettiin syystalven ensimmäinen lumisade. Ilma muuttui hetkessä talvisen pyryiseksi, joskin kosteassa maassa lumi suli nopeasti. Lunta on tänään satanut koko etelärannikolla, ja maa on paikoin edelleen valkea. Piikkiössä […]
Hyasinttien tuoksu liittyy jouluun, mutta tiesitkö, että hyasinttien tuoksuissa on eroja? Joidenkin lajikkeiden tuoksu on mieto, kun taas toisista leviää puuterinen tuoksu koko huoneeseen. Oma Pihan toimituksessa odotetaan jo kärsimättömästi, […]
Uudet, taimien kasvatuksessa ja istutuksessa käytettävät turvesekoitukset ovat tehneet monesta haastavana pidetystä kasvista helppohoitoisen. Yksi vaateliaista kaunottarista on atsalea, jonka hoidossa olennaista on tasainen kosteus. Luonnossa atsalea kasvaa Himalajan ja […]
Saadaanko täksi vuodeksi valkea joulu? Tätä kysymystä pyöritellään joka vuosi, mutta tänä vuonna yksi vastaus löytyy Hollannin kukkamarkkinoilta. Siellä valkoinen väri on voimakkaasti esillä ja valkeista kukista ennustetaan ei vain […]
Kasvikunnan tuotteiden sisältämät kemikaalit voivat estää ja hidastaa syöpää monin tavoin. Fytokemikaalit estävät solujen vaurioita sekä solujen hallitsematonta jakautumista. Marjojen osuudesta syöpien ehkäisyssä puhui tutkija ESSI PÄIVÄRINTA Helsingin yliopistosta Valtakunnallisilla […]
