Alkaneella viikolla vietetään Kotimaiset Kasvikset ry:n nimeämääviljeltyjen sienten teemaviikkoa. Viikon mittaan herkutellaankansainvälisillä sieniherkuilla. Tuulahdus Kaukoidästä maistuu esimerkiksikasvis-nuudelikeitossa, johon siitakkeet tuovat lihaista aromikkuutta.Siitakesienikeitto on varsin suosittu ruoka Kaukoidässä. Sen uskotaanehkäisevän muun […]
Viime vuosina puutarhaliikkeisiin on ilmestynyt runsaasti normaaleissa huoneolosuhteissa menestyviä orkidealajikkeita. Nämä kauniit kasvit viihtyvät parhaiten hajavalossa itäikkunalla ja kukkivana ostetun orkidean voi saada kukkimaan kevät toisensa jälkeen. Samantyyppisissä olosuhteissa menestyy […]
Omenapuiden leikkaus lähestyy. Omenapuut tulisi leikata ennen nestevirtausten voimistumista ja silmujen turpoamista. Sahaan ja saksiin voi tarttua, kun pahimmat pakkaset ovat takana ja ulkolämpötila on enemmän kuin -5 astetta. Ohjeita […]
Mansikan sadon alkaminen jo äitienpäiväksi on uusin haaste Kaakkois-Suomen marjanviljelijöille. Tähän on hyvät tekniset ja myös markkinalliset edellytykset, arvioi johtaja Eero Juntunen Etelä-Karjalan maaseutukeskuksesta Kaakkois-Suomen marjanviljelijät kokoontuivat torstaina 24. tammikuuta […]
Elmassa oli kotimaisia puutarhajalosteita hyvin esillä Perinteisten jouluomenien rinnalle ovat tulleet monet marjajalosteet. – ELMA on säilyttänyt suosionsa lämminhenkisenä ja elämyksellisenä tapahtumana, kertoo näyttelypäällikkö Rilla Engblom Suomen Messuilta. – Suomen […]
Arto-pensasmustikka kulkee vielä virallisesti numerolajikkeena, mutta se vaikuttaa niin lupaavalta, että sen kastaminen Artoksi on enää ajan kysymys. Maatalouden tutkimuskeskuksessa Piikkiössä on näin kehitelty Arne, Ainon ja Alvarin jatkoksi uusi […]
Terhi, Tytti ja Tarmo ovat uusia, kotimaisista luonnonkannoista jalostettuja siementaimia. Jalostuksessa on käytetty röntgensäteilyä jo silloin, kun geenimuuntelusta ei juuri puhuttu. Tärkein uusien lajikkeiden ominaisuus on talven- ja taudinkestävyys, kertoo […]
Venäjällä on runsas lajikevalikoima talviomenia, jotka saattaisivat sopia Suomenkin ilmastossa viljeltäväksi. Kaakkois-Suomen marjahanke on käynyt Streblovan tutkimusasemalla, parisataa kilometriä Pietarista etelään, tutustumassa kymmeniin kiinnostaviin omenalajikkeisiin. VETERAN (Antonovka x King)Talvilajike. Maku […]
Viime kesän mansikkasatoa on runsaasti pakkasessa niin kotitalouksissa, viljelijöillä kuin marjayrityksissäkin. Pakastemarjavuorta sulatetaan mainoskampanjalla, jossa Pertti Salovaara neuvoo tekemään pakastemarjoista marjahilloa. Teollisuuden myymät marjahillot ovat lähes poikkeuksetta valmistettu ulkomaisesta marjasta. […]
Kotimaisen omenan paras sadonkorjuusesonki on meneillään. Kotipuutarhojen sato jää tänä vuonna vaatimattomaksi, mutta ammattitarhoilta korjataan normaali sato. Uusi viljelytekniikka puolikääpiöivine perusrunkoineen antaa jo tuntumaa hyviin satoihin.
