Runoilijan rouva ja ruusut

25.9.2006

Johan Ludvig Runeberg, kotoisammin Janne, syntyi Pohjanmaalla merikapteenin perheeseen. Monen mutkan kautta hän päätyi etelärannikolle. Sieltä löytyi puoliso, Fredrika Tengström, joka tunnetaan edelleen puutarhanhoidon pioneerina Suomessa. Runoilija rouvineen asui ensin […]

Vaihtoehtoja orapihlaja-aidalle

25.9.2006

Puu vai pensas? Tavallisimmat aitakasveina kasvatettavat puulajit ovat kuusi ja tuija, mutta myös monet lehtipuut, kuten pihlaja, leppä, hopeapaju, lehmus ja jalava, sopivat leikattaviksi aitakasveiksi. Talvella neulasensa pudottava lehtikuusikin on […]

Ilmastonmuutos uhkaa pohjoisia kasvigeenivaroja

21.9.2006

Pohjoisia geenivaroja on ryhdyttävä tallentamaan ripeästi geenipankkienkokoelmiin, sillä monet kasvipopulaatiot ovat vaarassa kadota meneillään olevanilmastonmuutoksen vaikutuksesta. Rovaniemellä järjestetyssä työpajassa pohjoisenpallonpuoliskon asiantuntijat päättivät ryhtyä toimiin geenivarojensäilyttämiseksi. Kaksipäiväiseen tilaisuuteen osallistui tutkijoita kaikistaPohjoismaista […]

Tutkimus: Tuontitomaatit tuotetaan halpatyövoimalla

20.9.2006

Tuore Kuluttaja-lehti laittaa puntariin tuontitomaattien yhteiskuntavastuun. Tänne ulkomailta rahdattu tomaatti saattaa olla edullinen mutta halvallakin on hintansa: pimeä työvoima, pohjavesien pilaantuminen ja maaperän suolaantuminen. Lehti kertoo tutkimuksesta, jonka tavoitteena oli […]

Kukat ja hedelmät ryöppyävän rehevissä asetelmissa

11.9.2006

Tage Andersenin kukkakauppa Kööpenhaminassa kääntää katseet. Kukista muotoillut taideteokset pysäyttävät ohikulkijan. Tämän vuosituhannen renessanssinero opiskeli ensin kondiittoriksi, mutta nyt taidokkaat kädet koristelevat kukkasin ja juurakoin. Andersen suunnittelee lisäksi puutarhan kalusteita […]

Kymmenen kaalia laudalla

5.9.2006

Maija Silvennoisen uusin ruokakirja, Kymmenen kaalia laudalla, tarjoilee mainioita makuja kaalista.Keittiömestari Maija Silvennoinen on aina toiminut kotimaisten kasvisten puolestapuhujana. Hän on kehitellyt sadoittain kiinnostavia kasvisreseptejä työskennellessään huippuravintoloissa sekä laatiessaan keittokirjojensa […]

Puutarhan uudet vaatteet

31.8.2006

Syksyn alennusmyynnistä moni hankkii uudet puutarhakalusteet. Alennukset saattavat olla tähän aikaan vuodesta jopa 60 prosenttia. Ennen käyttöönottoa kalusteet kannattaa öljykäsitellä. Ne on toki jo öljytty kertaalleen tehtaalla, mutta sen jälkeen […]

Luomuvihanneksia laatikoittain Britanniassa

24.8.2006

Luomuviljelijöiden aloittama vihanneslaatikoiden kotiinkuljetusmyynti on osoittautunut niin hyväksi markkinointitavaksi Britanniassa, että myös suurimmat market-ketjut, Sainsburys ja Tesco aloittavat laatikkomyynnin tänä syksynä. Markkinoinnin laajennuksella kilpaillaan saarivaltion vihreimmän elintarvikeketjun tittelistä. Kumpikin ketju […]

Tasavallan käyntikortti

24.8.2006

Eduskuntatalo kohoaa arvokkaana korkealla mäellään. Sen komean portaikon ja pylväsrivistön edessä on nurmikenttä presidenttipatsaineen. Siinä missä nurmi rajoittuu vilkkaaseen Mannerheimintiehen, on kapea kukkaistutus, ehkä paikalleen vähän pieni, mutta näkyvä ja […]

Ihme puu

17.8.2006

Taija-Tuulia Tammelinin työpaikalla kasvaa ja venyy ihmepensas. – Alussa ihmettelin, mikä kasvi tämä on, esittelee graafinen suunnittelija Taija lempikasviaan. – Ajattelin, että tämä on sellainen tapaus, joka kestää vain hetken […]