Mangoldia kukkapenkissä

29.6.2016

Kirjoitin toukokuussa mangoldista, erinomaisesta mutta meillä vielä hiukan tuntemattomaksi jääneestä lehtivihanneksesta. Se on helppo kasvattaa ja satoisa, käyttö on pitkälti sama kuin pinaatin. Mangoldi on paitsi maukas, myös kaunis vihannes. […]

Pinaatille jatkoaikaa

22.6.2016

Pinaatti on herkullinen ja ravinnerikas lehtivihannes, josta saa melko vähällä vaivalla kivan lisän kotikeittiöön. Lehdet ja pehmeät varret voidaan käyttää lettutaikinaan, piirakoihin ja keittoihin, minkä lisäksi niistä saa mainion lisukkeen […]

Koristekrassi, keittiöpuutarhan kuningatar

16.6.2016

Kaukaa Etelä-Amerikasta kotoisin oleva koristekrassi sopii mainiosti myös suomalaisiin pihoihin, parvekkeille ja kasvimaiden kaunistajiksi. Onhan se varsinainen ilopilleri tumman oranssinpunaisine ja keltaisine kukkineen. Tai lohenpunaisine, riippuen lajikkeesta. Koristekrassi sopii erinomaisesti […]

Ruohosipulin kukat keittiöön

12.6.2016

Kun ruohosipuli alkaa kukkia, kerätään niistä kimppu ja asetetaan se keittiön pöydälle. Vaaleanliilat, tähtimäiset kukat ovat sieviä – ja ne tuoksuvat hienosti. Ohi kulkiessaan voi käydä aina nuuskuttelemassa. Keittiöön ruohosipulin […]

Mangoldia kasvimaalle

7.5.2016

Tulevan kesän kasvimaata suunnitellessa kannattaa jättää tilaa myös mangoldille. Se on helppo kasvattaa ja siitä saa lehtivihreää koko kesän. Uusintakylvön voi tehdä kesäkuussa, jolloin mangoldia riittää pitkään syksyyn. Perinteisessä mangoldissa […]

Hehkeä ja hyödyllinen ruiskukka

24.4.2016

Edellisessä merkinnässäni mainitsin, että kruunusuvikakkaroiden seuraksi sopii kotoinen ruiskaunokki eli tuttavallisesti ruiskukka (Centaurea cyanus). Sininen on se tutuimmimmista tutuin, ja lisäväriä saadaan valkoisilla, violeteilla ja vaaleanpunaisilla ruiskukilla. Puutarhassa kukilta riisutaan […]

Syötävän suloinen suvikakkara

17.4.2016

Yksi suurimmista suosikeistani kukkivalla kasvimaalla on vihanneskrysanteemi, jota kutsutaan myös nimillä kruunukakkara ja kruunusuvikakkara (Chrysanthemum coronarium tai Glebionis coronaria). Alkuun sen kukat ovat valkoiset keltaisella kehällä, ja vähitellen kelta ottaa […]

Sinisarjojen lumoissa

10.4.2016

En liene ainoa, joka on matkoillaan ihastunut sinisarjoihin (Agapanthus). Voiko tuollaista sineä ollakaan? Ja kun ne vielä kasvavat ryppäissä, ovat ne vastustamattoman kauniita. Sinisarjoja on toki kasvatettu Suomessakin, mutta lähinnä […]

Käsinmaalattu parvekelaatikko

4.4.2016

Tämä viehko parvekelaatikko on vielä pääsiäistunnelmissa tipuineen ja munineen. Mutta tosiaan, parvekelaatikkojenkaan ei tarvitse aina olla muovia. Keraaminen, käsin maalattu parvekelaatikko on jo itsessään komea, istutukset ovat milteipä vain lisänä. […]

Mosaiikkiruukkuja

27.3.2016

Monessa kodissa odotetaan kevättä malttamattomana. Ensimmäiset kylvöt on jo ehkä tehty, kuka ties päästy koulimaankin. Suunnitelmia ja haaveita riittää… mutta ne saavat sittenkin odottaa vielä hetken. Kevättä odotellessa voi silti […]