Maa-artisokan mukulat ovat odottaneet jo aika pitkän tovin päästäkseen multaan. Sinne sitten humpsahtavat ja jään odottamaan mitä niistä tulee. Syksyllä toivottavasti päästään ihailemaan kaunista keltaista kukintaa, ja kun se on ohi ja varret kaatuneet, on sadonkorjuun aika. Toki mukulat voi jättää maahankin ja kerätä seuraavana keväänä, jos suinkin malttaa mielensä. Toiset eivät korjaa satoa ollenkaan vaan pitävät maa-artisokkaa monivuotisena koristekasvina, jollaiseksi se sopii myös.

Kasvaako Sinulla maa-artisokka hyötytarhassa tai talon kulmalla? Mikä on lempireseptisi?

Jaa artikkeli