Kotimainen tavallinen metsäkuusi (Picea abies) on säilyttänyt asemansa yleisimpänä joulupuuna suomalaiskodeissa. Suomessa kasvatettu kuusi on myös ekologinen vaihtoehto verrattuna kaukaa kuljetettuun, jopa hormoneilla käsiteltyyn tuontikuuseen tai luonnonvaroja haaskaten valmistettuun ja […]
Suomalaiset juhlivat jouluaan perinteisin kukin. Parinkymmenen vuoden aikana kukkavalikoima on säilynyt pääosin samana, vain kasvien keskinäiset valtasuhteet ovat muuttuneet. Hyasintti on edelleen määrällisesti yleisin joulukukka, mutta nykyisin se on lähes […]
Viheraluerakentajat ry on valinnut uudeksi puheenjohtajaksi vuoden 2008 alusta alkaen puutarhuri, toimitusjohtaja Henrik Bosin Kangasalta. Bos on toisen polven viherrakennusyrittäjä. Hän omistaa Pikon Taimisto Oy –nimisen yrityksen, joka tekee ympäristörakentamista […]
Suositun Pihakalenterin postitukset ovat nyt käynnissä. Pihakalenterin julkaisua on aikaistettu aiemmista vuosista, jotta sitä voidaan käyttää myös joululahjana. Pihakalenteri 2008/2009:n vuosi alkaa huhtikuusta, jolloin uusi kausi puutarhassakin pääsee alkuun. Tekijöinä […]
Mesimarjan viljelypinta-ala on kaksinkertaistunut Pohjois-Savossa. Mesimarjan viljelypinta-ala ei Suomessa silti vielä päätä huimaa, ja hillo- ja likööriteollisuus potevatkin siitä raaka-ainepulaa. Vielä viime helmikuussa mesimarjan viljelypinta-alan sanottiin olevan Suomessa vain vajaat […]
Kotimaisten marjojen käyttö ruokavaliossa näyttää lupaavalta keinolta paksusuolisyövän ehkäisyssä, elintarviketieteiden maisteri Marjo Misikankaan 7.12.2007 tarkastetusta väitöskirjatyösta ilmenee. Ruokavalio, joka sisälsi 10 prosenttia lakkaa, puolukkaa tai valkoherukkaa, pienensi kokeellisessa paksusuolimallissa sekä […]
Jurmon saarella Turun saaristossa laiduntavat alpakat. Ne otettiin lampaiden tilalle, ja ovat kuulemma helppohoitoisempia kuin lampaat. Lampaiden keväisen karitsoinnin ja syksyisen teurastuksen kanssa on aika homma, vaikka lampaat muuten eivät […]
Turun Sanomat uutisoi 13.11.2007 verkkolehdessään nelivuotisesta, alan kaikkien aikojen laajimmasta tutkimuksesta. Ikaalisten Luomun toimitusjohtaja Ari Kulmanen sanoo, että tämä laaja tutkimus todistaa luomuruuan terveellisyyden. – Kirjoituksessa todetaan, että Newcastlen yliopiston […]
Oma Piha -lehden toimituspäällikkkö Rea Peltola ja valokuvaaja Vesa Koivu ovat viime keväänä ilmestyneellä Pionitt-kirjallaan yksi kuudesta Tieto-Finlandia-ehdokkaasta. Akatemian professori Risto Alapuro totesi puheessaan, että tekijät ovat suomalaisen puutarhakirjoittamisen ja […]
Jouluvalojen syttyessä ruokalautasten kasvisosuus alkaa painottua selkeästi juureksiin. Tuttuun tapaan jo pikkujouluna maistellaan rosollia sekä porkkana- ja lanttulaatikoita. Perinneherkkujen lisäksi juureksista voi nauttia monin modernein tavoin. Tutustu juuresten koko kirjoon, […]
